Vom Getreide zum Brot

Oft werden die Wörter leere Kohlenhydrate oder ungesund direkt in Verbindung mit Brot gebracht. Dabei essen wir es fast jeden Tag, egal ob zum Frühstück, Abendessen oder als schneller Snack für zwischendurch. Jedoch kann das tägliche Brot auch Ballaststoffe und wertvolle Nährstoffe enthalten und muss nicht immer von schlechten Eigenschaften geprägt sein.

Anstatt Weizen kann Roggen, Dinkel, Hafer und viele weitere Getreidearten verwendet werden. Durch Vollkornprodukte können Sie Mineralstoffe und Vitamine aufnehmen, die Ihre Gesundheit und Ihr Wohlbefinden unterstützen.

Unsere kostbaren Backmischungen bieten Ihnen verschiedene Getreide in einer fertigen Mischung aus hochwertigen und natürlichen Bio-Inhaltsstoffen. Mithilfe der Backmischungen können Sie einfach und schnell ein Bio Dinkel-Kamut Baguette backen oder sogar feine Bio Körner-Fladen herzaubern. Die Taler können Sie außerdem süß mit Marmelade oder herzhaft mit Käse verspeisen. Wer wenig Zeit hat, sich aber gesund und ausgewogen ernähren möchte, hat mit unseren Backmischungen keine Sorge mehr.

8.93 %

3er Pack glutenfreie Mehle von Sana Essence

Bestehend aus:100% Bio Buchweizenmehl100% Bio Hirsemehl100% Bio Amaranthmehl

9,99 €* 10,97 €*

5 %

Tipp

Backmischungen - Set

Sana Essence Backmischungen - SetGroßes Backmischungen Set von Sana Essence - zum Ausprobieren!Dieses Package enthält: Bio Bauernbrot-Backmischung Bio Dinkel-Kamut Baguette-Backmischung Bio Hirtenfladen Backmischung Bio Kartoffeltaler Backmischung Bio Körner-Fladen Backmischung Bio Roggenvollkorn-Taler Backmischung

23,17 €* 24,39 €*

7.92 %

Bio Amaranthmehl

Bio Amaranthmehl aus kontrolliert biologischem Anbau. Amaranth ist ein Fuchsschwanzgewächs und Pseudogetreide, Superfood. Amaranth gilt als basisches Lebensmittel, da es reich an basischen Mineralien ist. Amaranth enthält von Natur aus kein Klebereiweiß. Amaranthmehl schmeckt in Gebäcken fein nussig und ist geeignet für Pfannkuchen, Kekse, Cupcakes, flaches Gebäck und Fladenbrot. DE-ÖKÖ- 037

Inhalt: 0.5 Kilogramm (6,98 €* / 1 Kilogramm)

3,49 €* 3,79 €*

Bio Bauernbrot-Backmischung

Mit dem vollen Geschmack aus dem Getreide! Die Brotgewürze Koriander, Kümmel und Fenchel verleihen dem herzhaften Roggenmischbrot ein würziges Aroma und kernigen Biss! Ideal auch für den Brotbackautomaten geeignet.

Inhalt: 500 g (6,06 €* / 1000 g)

Ab 3,03 €*

Details

7.92 %

Bio Buchweizenmehl

Buchweizenmehl 500 g – das basische und glutenarme Mehl für vielseitige Backideen. Buchweizen ist ein Pseudogetreide, das reich an Protein, B-Vitaminen und Mineralstoffen ist. Es schmeckt nussig und bindet gut. Mit Buchweizenmehl können Sie leckere Pfannkuchen, Crepes, Waffeln und Tartes zaubern. Auch für Brot eignet es sich hervorragend, wenn Sie es mit Dinkel- oder Weizenmehl mischen. Probieren Sie unser Rezept für herzhafte Galettes mit Reis- und Buchweizenmehl aus. HINWEIS: Produktionsbedingt ist unser Buchweizenmehl nicht als glutenfrei deklariert! DE-ÖKÖ- 037

Inhalt: 0.5 Kilogramm (6,98 €* / 1 Kilogramm)

3,49 €* 3,79 €*

Bio Dinkel-Kamut Baguette-Backmischung

Außen knusprig, innen weich – so soll ein Baguette sein! Wertvolles Dinkelmehl und Kamutmehl bilden die Grundlage für ihr selbstgebackenes Baguette. Die Brotbackmischung eignet sich auch gut für den Brotbackautomat.

Inhalt: 500 g (6,06 €* / 1000 g)

Ab 3,03 €*

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11.8 %

Bio Hirsemehl

Hirsemehl zum Backen leckerer Fladenbrote, Bratlinge, Kuchen und Kekse. Hirsemehl ist ein glutenfreies Mehl und kann pur oder mit anderen Mehl gemischt gut zum Backen und Kochen verwendet werden. Hirse ist reich an Ballaststoffen und essenziellen Nährstoffen.

Inhalt: 0.5 Kilogramm (5,98 €* / 1 Kilogramm)

2,99 €* 3,39 €*

Bio Hirtenfladen Backmischung

Fladenbrot aus der Pfanne - einfach und schnell zubereitet. Da können auch mal unerwartet Gäste kommen! Die Backmischung für das Bio Hirtenfladenbrot enthält Roggenvollkorn-, Weizen- und Lupinenmehl. Diese Mischung verleiht dem Hirtenfladen seinen knusprigen und herzhaften Biss. Den würzigen Geschmack erhält diese Fladenbrot durch die Gewürzmischung mit Bockshornklee, Paprika und Petersilie.Das Fladenbrot schmeckt lecker zu Salaten, Gemüse, Fleisch, mit pflanzlichen Brotaufstrichen oder einfach pur geknabbert!Bioveganlactosefreieinfach und schnell zubereitetwürzig im Geschmack

Inhalt: 0.2 Kilogramm (21,30 €* / 1 Kilogramm)

Ab 4,26 €*

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Bio Kartoffeltaler Backmischung

Mit unserer Kartoffeltaler-Backmischung entfällt lästiges Kartoffelreiben. Mit einer Mischung aus Kartoffel- und Lupinenmehl vegane, glutenfreie Bio-Kartoffeltaler im Handumdrehen zubereitet – ob als Hauptgericht mit einem Dip oder Apfelmus oder als Beilage zu Fleisch und Gemüsegerichten, die Kartoffeltaler passen immer!veganglutenfreilaktosefreiBiomit Lupinenmehl

Inhalt: 0.2 Kilogramm (22,45 €* / 1 Kilogramm)

Ab 4,49 €*

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Bio Kichererbsen Mehl

Bio Kichererbsen Mehlbeliebter Eiweißlieferant Kichererbsen gehören zu den ältesten Nutzpflanzen und wurden wohl bereits in der Steinzeit verzehrt. Sie sind reich an pflanzlichem Eiweiß und können vielfältig eingesetzt werden.

Inhalt: 350 g (9,40 €* / 1000 g)

Ab 3,29 €*

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Bio Körner-Fladen Backmischung

Bio Körner-Fladen aus der Pfanne - einfach und schnell zubereitet. Als kleiner Vorrat immer zu Hause, dann kann niemals das Brot ausgehen! Die glutenfreie Backmischung mit Buchweizenmehl verleiht dem Fladenbrot ein leicht nussiges Aroma. Mit Sonnenblumenkerne, Sesam und Chiasamen ist der Körner-Fladen vollgepackt mit wertvollen Nährstoffen und macht extra lange satt. Das Fladenbrot passt zu herzhaften und süßen Speisen. Bioveganglutenfreiohne Süßungsmitteleinfach und schnell zubereitet

Inhalt: 0.2 Kilogramm (22,45 €* / 1 Kilogramm)

Ab 4,49 €*

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Bio Roggenvollkorn-Taler Backmischung

Bio Roggenvollkorn-Taler Mit der Roggenvollkorn-Taler Backmischung gelingen knusprige und geschmackvolle Taler. Eine Mischung aus Roggenvollkorn- und Lupinenmehl geben den Taler ein intensives und herzhaftes Aroma. Das Roggenmehl liefert einen hohen Gehalt an basischen Mineralien und Ballaststoffe. Kombiniert mit Lupinenmehl erhält die Backmischung einen zusätzlichen Eiweißanteil und lässt sich wunderbar mit Wasser oder alternativen Milchgetränken zubereiten.Bioveganlactosefreiohne Süßungsmittelfür süße und herzhafte Rezepte geeignet

Inhalt: 0.2 Kilogramm (22,45 €* / 1 Kilogramm)

Ab 4,49 €*

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