Bio Hirtenfladen Backmischung

Menge Stückpreis Grundpreis
Bis 2
4,90 €*
24,50 €* / 1 Kilogramm
Bis 5
4,69 €*
23,45 €* / 1 Kilogramm
Ab 6
4,49 €*
22,45 €* / 1 Kilogramm

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Produktnummer: 293
Fladenbrot aus der Pfanne - einfach und schnell zubereitet. Da können auch mal unerwartet Gäste kommen! Die Backmischung für das Bio Hirtenfladenbrot enthält Roggenvollkorn-, Weizen- und Lupinenmehl. Diese Mischung verleiht dem Hirtenfladen seinen knusprigen und herzhaften Biss. Den würzigen Geschmack erhält diese Fladenbrot durch die Gewürzmischung mit Bockshornklee, Paprika und Petersilie.
Das Fladenbrot schmeckt lecker zu Salaten, Gemüse, Fleisch, mit pflanzlichen Brotaufstrichen oder einfach pur geknabbert!
  • Bio
  • vegan
  • lactosefrei
  • einfach und schnell zubereitet
  • würzig im Geschmack
Zubereitung:
200 g Backmischung mit 100 ml warmer Hafermilch oder andere alternative Ersatzmilch, 50 g Soja-Joghurt, 2 EL Olivenöl zu einem glatten Teig verrühren und 10 Minuten ruhen lassen. Auf bemehlter Fläche nochmals durchkneten und zu kleinen Fladen formen. In einer Pfanne mit etwas Fett bei mittlerer Hitze goldbraun anbraten.


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Zutaten: 
Roggenvollkornmehl *, Weizenmehl *, Zwiebeln *, Lupinenmehl *, Backpulver *, (Maisstärke *, Reinweinstein (24,7% Monokaliumtartrat), Backtriebmittel: Natron (Natriumhydrogencarbonat)), Rohrzucker *, Salz, Bockshornklee * Trockenhefe *, Paprika *, Petersilie *.
 * Zutaten aus ökologischem Landbau/ DE-ÖKO-001
Nährwerte pro 100 g Trockenmischung
Brennwert:
                                                    1376 kJ/328 kcal
Fett                                                     2,0 g
davon: gesättigte Fettsäuren                                                     0,18 g
Kohlenhydrate                                                   59,36 g
davon Zucker                                                     8,57 g
Eiweiß                                                   12,26 g
Salz                                                     2,04 g

trocken lagern!