Dipl.Ing S. Bürkle

Unsere Metabolic Basics Bücherkollektion - Rund um die Ernährung


Wir bieten ausgewählte Bücher von Dipl. Ing.  Ernährungstechnik Silvia Bürkle an. In Ihren Büchern werden Themen zum Stoffwechsel, Immunsystem, Leber stärken oder Insulinresistenz  leicht verständlich und kurzweilig dargestellt. Als Unterstützung zur Umsetzung einer gesunden Ernährungs- und Lebensweise können die Kochbücher mit raffinierten, schnellen und einfachen Rezeptideen sehr hilfreich sein.
Der Weg zur Gesundheit führt durch die Küche,
nicht durch die Apotheke. (Sebastian Kneipp)

Weltweit haben in den vergangenen Jahren die Anzahl der Zivilisationskrankheiten, wie Diabetes, Bluthochdruck, Arteriosklerose und verschiedene Entzündungsarten zugenommen. Die Ernährung spielt hierbei eine zentrale Rolle. Mit einer ausgewogenen gesunden Ernährung können wir unseren Körper unterstützen gesund zu bleiben und gesund zu werden. Allein mit allgemeinen Ernährungsempfehlungen und -regeln, wie z.B. auf das Gewicht zu achten, weniger Fett und Süßes zu essen, ist es meist noch nicht getan. Zu einer gesunden Ernährungs- und Lebensweise gehören auch ein Nachdenken und Umdenken über übermäßigen Konsum und die Zusammensetzung und Qualität der Lebensmittel. Natürliche Lebensmittel mit ihrer bunten Mischung an Vitaminen, Mineralstoffen, sekundären Pflanzenstoffen und Omega-3 Fettsäuren - können das Immunsystem stärken, den Blutzucker regulieren und Diabetes vorbeugen.