Sana Essence und Pan do Mar!

Die Küstenfischerei in europäischen Gewässern vermeidet lange Transporte um die halbe Welt, welche die Energiebilanz negative beeinflussen und die CO2-Emissionen erhöhen. Zudem helfen kurze Transportwege die hohe Qualität des Fisches zu bewahren.

Spanische Öko-Kontrollnummer: ES-ECO-022-GA/CRAEGA, Concello Regulador de la Producción Ecológica de Galicia. Verarbeitung der ökologischen Zutaten und Rückverfolgbarkeit des Fangs kontrolliert und zertifiziert durch BCS Öko-Garantie. Produkte hergestellt gem. EG-VO 834/2007 Art. 23.

• Fangmethode: Angelhaken

• Küstenfischerei in europäischen Gewässern - vermeidet lange Transportwege

• hohe Qualität der Fische

• reich an Omega-3 Fettsäuren

• ohne Zusatzstoffe

• ohne Aromen

Pan do Mar Heller Thunfisch naturell

– Nachhaltig & HochwertigEntdecken Sie den PAN DO MAR "Brot des Meeres" Hellen Thunfisch Naturell – ein Premium-Produkt aus nachhaltiger Fischerei! Unsere Thunfischlenden (Thunnus albacares) stammen aus traditioneller Angelruten-Fischerei im östlichen Mittelatlantik vor den Azoren und Kanaren. Diese Fangmethode ist dolphin safe, minimiert Beifang und sorgt für höchste Qualität.✅ Nachhaltige Fischerei – zertifiziert durch das ICCAT (International Committee for the Conservation of the Atlantic Tuna)✅ Höchste Qualität – stressfreier Fang ohne Netzquetschungen✅ Reich an Omega-3 Fettsäuren – wertvolle Nährstoffe für Ihre Gesundheit✅ 100 % Natur – ohne Zusatzstoffe und künstliche Aromen✅ Kurze Transportwege – Küstenfischerei in europäischen GewässernPAN DO MAR setzt sich aktiv für den Erhalt traditioneller Kleinfischerei ein und geht in puncto Nachhaltigkeit über Standard-Zertifizierungen hinaus. Genießen Sie puren, unverfälschten Thunfisch – perfekt für Salate, Bowls oder mediterrane Gerichte!➡️ Jetzt kaufen und bewussten Genuss erleben!

Inhalt: 90 g (37,89 €* / 1000 g)

Ab 3,41 €*

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Pan do Mar Makrelenfilets in Bio-Tomaten Sauce

Nachhaltig gefischte MakrelenfiletsMakrelenfilets (Scomber scombrus) ohne Haut und ohne Gräten aus nachhaltiger und kontrollierter Küstenfischerei im Nordostatlantik (FAO Gebiet 27.VIII.c: Golf von Bizcaya) vor der Nordküste Spaniens und mit der Leinen gefangen. Hand filetiert und hergestellt mit einer hausgemachter Tomatensoße aus Tomaten, nativem Olivenöl extra aus erster Kaltpressung , Zwiebeln, Knoblauch und Paprika, alles aus kontrolliert biologischem Anbau.Die Makrelen werden einzeln mit Hilfe von Leinen an denen mehrere Angelhacken befestigt sind gefangen. Die Leinenfischer lassen die Fangleinen direkt über dem Makrelenschwarm herab. Somit wird verhindert, dass unerwünschte Fischarten oder auch Vögel Säugetiere mitgefangen werden. Diese Makrelenfangmethode ist zwar die mit dem geringsten Fangergebnis aber sie ermöglicht die beste Fischqualität. Die Küstenfischerei in europäischen Gewässern vermeidet lange Transporte um die halbe Welt, welche die Energiebilanz negative beeinflussen und die CO2-Emissionen erhöhen. Zudem helfen kurze Transportwege die hohe Qualität des Fisches zu bewahren. Spanische Öko-Kontrollnummer: ES-ECO-022-GA/CRAEGA, Concello Regulador de la Producción Ecológica de Galicia. Verarbeitung der ökologischen Zutaten und Rückverfolgbarkeit des Fangs kontrolliert und zertifiziert durch BCS Öko-Garantie. Produkte hergestellt gem. EG-VO 834/2007 Art. 23.• Fangmethode: Angelhaken • Küstenfischerei in europäischen Gewässern - vermeidet lange Transportwege • hohe Qualität der Fische • reich an Omega-3 Fettsäuren • ohne Zusatzstoffe • ohne Aromen Netto Inhalt 120g.Abtropgewicht 90g.

Inhalt: 90 g (44,33 €* / 1000 g)

Ab 3,99 €*

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Pan do Mar Thunfisch Bio-Oliven Pastete

Thunfisch Bio-Oliven Pastete 125gThunfischpastete aus kontrolliert und nachhaltiger Fischerei. Von Küstenfischern auf traditionelle Art einzeln mit der Angel gefangen in östlichen Mittelatlantik (FAO Gebiet X.a.2 / 34.I.2 – III.12: Azores und Kanarische Inseln / Küste von Senegal). Handwerklich nach traditionellem Rezept aus Thunfisch hergestellt und mit Oliven, nativem Olivenöl extra aus erster Kaltpressung, Zwiebeln, Knoblauch und Pfeffer aus kontrolliert biologischem Anbau verfeinert. Das Angeln ist die von den Umweltorganisationen empfohlene und als nachhaltig angesehene Methode. Es beugt dem Rückwurf von untermaßigen und nicht vermarktbaren Arten vor. Die Nichtverwendung von Netzen garantiert die Qualität der Fische, die für dieses Produkt verarbeitet wurden. Dieser Fang wurde sowohl von den Fischereibehörden der europäischen Gemeinschaft, als auch vom ICCAT (International Comission for the Conservation of the Atlantic Tuna), dem Earth Island Institut (Dolphin Safe) als auch von Nachhaltigkeits-NGOs kontrolliert. Spanische Öko-Kontrol: ES-ECO-022-GA/CRAEGA, Consejo Regulador de la Producción Ecológica de Galicia. Verarbeitung der öklogischen Zutaten und Rückverfolgbarkeit des Fangs kontrolliert und zertifiziert durch BCS Öko-Garantie. Produkte hergestellt gem. EG-VO 834/2007 Art. 23.• Fangmethode: Angelhaken • Küstenfischerei in europäischen Gewässern - vermeidet lange Transportwege • hohe Qualität der Fische • ohne Zusatzstoffe • ohne Aromen

Inhalt: 0.125 Kilogramm (28,72 €* / 1 Kilogramm)

3,59 €*

Pan do Mar - Thunfisch-Salat mit Bio-Gemüse

Thunfisch-Salat mit Bio-Gemüse feiner Salat mit angelgefangenem Thunfisch, erntefrischem Bio-Gemüse und Bio-Marinade Für die ,,Pan do Mar´-Produkte geht der Begriff des ,,nachhaltigen Fischfangs´ weit über die herkömmliche Bedeutung hinaus. Wir verstehen darunter nicht nur die Fangart, Fangkontrolle und durchgängige Dokumentation, sondern wir sehen auch eine soziale Komponente, die in anderen Nachhaltigkeitssystemen nie angesprochen wird: die Förderung der traditionellen Kleinfischerei (Küstenfischerei). Zutaten: Gemüse in veränderbaren Gewichtsanteilen (60%) (Erbsen*, Zuckermais*, Möhren*, Paprika*, Oliven*, Zwiebeln*), THUNFISCH**** (Thunnus albavares/obesus) (30%), Salatsoße (9%) (Apfelessig*, Olivenöl* extra nativ aus erster Kaltpressung, Rohrohrzucker*, Maisstärke*, Zitronensaft*, Wasser), Meersalz Zutatenlegende: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, ****aus Wildfang Zucker / süßende Stoffe: Rohrohrzucker • Fangmethode: Angelhaken • Küstenfischerei in europäischen Gewässern - vermeidet lange Transportwege • hohe Qualität der Fische • ohne Zusatzstoffe • ohne Aromen

Inhalt: 0.125 Kilogramm (39,92 €* / 1 Kilogramm)

4,99 €*

Pan do Mar Tintenfischstücke in Bio-Olivenöl

Pan do Mar Tintenfischstücke in Bio-Olivenöl Für die ,,Pan do Mar´-Produkte geht der Begriff des ,,nachhaltigen Fischfangs´ weit über die herkömmliche Bedeutung hinaus. Wir verstehen darunter nicht nur die Fangart, Fangkontrolle und durchgängige Dokumentation, sondern wir sehen auch eine soziale Komponente, die in anderen Nachhaltigkeitssystemen nie angesprochen wird: die Förderung der traditionellen Kleinfischerei (Küstenfischerei). Zutaten Zutaten: TINTENFISCH* (Doscidus gigas) (75%), Olivenöl extra nativ** (24%), Meersalz enthält folgende allergene Zutaten: Weichtier *aus Wildfang, **aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, Allergiehinweise Produkt enthält: Weichtier Produkt enthält nicht: Gluten

Ab 4,36 €*

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Pan do Mar Biologische Miesmuscheln in Bio-Marinade

Biologischer Miesmuscheln aus der tiefe der klaren Fjorden der zerklüfteten galicischen Atlantikküste im Nordwesten Spaniens. Eingelegt in hausgemachter Marinade aus spanischem nativem Olivenöl, Essig, Paprika, Zwiebel und Knoblauch, alles aus kontrolliert biologischem Anbau. Das handeingelegte biologische Muschelfleisch in dieser Dose stammt aus Batea-Aufzucht in der Fjorde Ría de Arousa. Der enorme hier herrschende Nährstoffreichtum, bedingt durch der Golfstrom und die starken Gezeiten, die für Wasserdurchmisschung und sauerstoffreiches Wasser sorgen, bilden die Basis für ein natürliches und gesundes Wachstum. Pan do Mar biologische Miesmuscheln waschen vor der Küste an bis zu 12m tief ins Meer hängenden Seilen, die auf Holzflößen befestigt sind, heran. Die lange Wachstumszeit und ausschließliche Ernährung von Plankton ermöglicht die schöne Größe und ihren hervorragend guten Geschmack. Die Miesmuschelaufzucht aus biologischer und natürlicher Batea-Aquakultur wahrt durch ihre Wirtschaftsleistung das Sozialgefüge in den Fischergemeinen und vermeidet die Landflucht. Außerdem trägt sie dazu bei, die hohe Qualität unserer Fischkonserven zu erhalten. Ökologische Zutaten zertifiziert durch BCS Öko-Garantie, (Nürnberg, Deutschland). Spanische Kontrol: ES-GA-ES/CRAEGA, Concello Regulador de la Producción Ecológica de Galicia. Produkte hergestellt gem. EG-VO 834/2007.• Miesmuscheln aus Galicien • biologische und natürliche Aquakultur • eiweiß- und mineralreich • ohne Zusatzstoffe • glutenfrei

Inhalt: 85 g (52,82 €* / 1000 g)

4,49 €*

Pan do Mar Makrelen Bio-Paprika Pastete Pikant

Makrelen Bio-Paprika Pastete -Pikant- 125g. Pastete aus Makrelenfilets (Scomber scombrus) die per Hand gereinigt wurden und weder Haut noch Gräten haben, aus kontrolliert und nachhaltiger Fischerei von handwerklichen Fischern der Nordspanischen Küsten im Nordostatlantik (FAO Gebiet 27.VIII.c: Golf von Bizcaya) und mit der Leinen gefangen. Hergestellt mit Paprika, extra nativem Olivenöl aus erster Kaltpressung, Zwiebeln, Knoblauch und Pfeffer aus kontrolliert biologischem Anbau verfeinert. Die Makrelen werden einzeln mit Hilfe von Leinen an denen mehrere Angelhacken befestigt sind gefangen. Die Leinenfischer lassen die Fangleinen direkt über dem Makrelenschwarm herb. Somit wird verhindert, dass unerwünschte Fischarten oder auch Vögel Säugetiere mitgefangen werden. Diese Makrelenfangmethode ist zwar die mit dem geringsten Fangergebnis aber sie ermöglicht die beste Fischqualität. Die Küstenfischerei in europäischen Gewässern vermeidet lange Transporte um die halbe Welt, welche die Energiebilanz negative beeinflussen und die CO2-Emissionen erhöhen. Zudem helfen kurze Transportwege die hohe Qualität des Fisches zu bewahren. Dieser Fang wurde sowohl von den Fischereibehörden der europäischen Gemeinschaft. Spanische Öko-Kontrollnummer: ES-ECO-022-GA/CRAEGA, Concello Regulador de la Producción Ecológica de Galicia. Verarbeitung der ökologischen Zutaten und Rückverfolgbarkeit des Fangs kontrolliert und zertifiziert durch BCS Öko-Garantie. Produkte hergestellt gem. EG-VO 834/2007 Art. 23. • Fangmethode: Angelhaken • Küstenfischerei in europäischen Gewässern - vermeidet lange Transportwege • hohe Qualität der Fische • ohne Zusatzstoffe • ohne Aromen

Inhalt: 0.125 Kilogramm (28,72 €* / 1 Kilogramm)

3,59 €*

5.27 %

Tipp

Pan do Mar - Fisch Collection

Pan do Mar - Fisch CollectionGroßes Kennenlernangebot von unseren Pan Do Mar Produkten um reinzuschnupperndiese Collection besteht auf je einmal Pan do Mar Biologische Miesmuscheln in Bio-MarinadePan do Mar Heller Thunfisch naturellPan do Mar Makrelen Bio-Paprika Pastete PikantConservas Antonio Pérez Lafuente, S.A.Pan do Mar Makrelenfilets in Bio-Tomaten SaucePan do Mar Thunfisch Bio-Oliven Pastete

17,99 €* 18,99 €*

Wildlachs-Filets naturell

🐟 Reiner Wildfang-Genuss ohne Zusätze (200 g) Entdecke den unverfälschten Geschmack des Nordostpazifiks mit den Fontaine Wildlachs-Filets naturell. Der zart gegarte Wildlachs stammt aus nachhaltiger, MSC-zertifizierter Fischerei und wird ganz ohne Sauce oder Gewürze verarbeitet – für maximalen Eigengeschmack und vielseitige Zubereitungsmöglichkeiten. ✅ Produktvorteile auf einen Blick: 100 % Naturprodukt: Nur Wildlachs – ohne Zusätze, Sauce oder Marinade Nachhaltiger Wildfang: MSC-zertifiziert aus dem Nordostpazifik (FAO 67) Zart & saftig: Schonend dampfgegart für besten Geschmack und Konsistenz Vielseitig einsetzbar: Für Salate, Pasta, Bowls oder warme Gerichte Rein & transparent: Ohne Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker oder künstliche Aromen Verzehrfertig & ungekühlt haltbar: Ideal für die gesunde Küche zuhause oder unterwegs 🧾 Zutat: Wildlachs-Filet (Oncorhynchus spp.) Kann Gräten enthalten. 📦 Verpackung & Inhalt: Inhalt: 200 g Verpackung: BPA-freie, recycelbare Dose Lagerung: Ungekühlt haltbar – perfekt für Vorrat, Reisen oder Outdoor 🌿 Natürlich. Fair. Verantwortungsvoll. Fontaine steht für ehrliche Produkte aus nachhaltiger Fischerei. Die Wildlachs-Filets naturell bieten dir pures Lachsfilet in höchster Qualität – ohne Kompromisse beim Geschmack oder der Umwelt. 💡 Tipp zur Zubereitung: Kurz in der Pfanne anbraten oder kalt mit frischen Zutaten genießen. Passt hervorragend zu Blattspinat, Ofengemüse, Kartoffeln oder Getreide-Bowls.

Inhalt: 90 Kilogramm (0,04 €* / 1 Kilogramm)

3,99 €*

Wildlachssalat „Alaska“

– Feinster Bio-Wildlachs in mildem Dressing ✨ Produktprofil Aus erstklassigem Alaska-Wildlachs (Oncorhynchus spp.), fangfrisch aus dem Golf von Alaska (FAO 67) Qualifiziert mit dem MSC™-Siegel – nachhaltige Fischerei, verantwortungsvoll gefangen Zutaten aus kontrolliert ökologischem Anbau (EU-Bio, DE-ÖKO-001), darunter Gemüse mit rund 35 % Anteil: Karotten, Paprika, Gurken, Zwiebeln, Sellerie 🥗 Geschmack & Genuss Der Wildlachs hat eine natürlich leicht süßliche Note, entstanden durch seine Ernährung mit kleinen Krebstieren – harmonisch abgestimmt mit Bio-Erbsen und Paprika Im milden Dressing kombiniert aus Senf, kaltgepresstem Sonnenblumenöl, Rohrohrzucker und Branntweinessig entfaltet sich ein zarter, ausgewogener Geschmack 🍽️ Vielseitige Verwendung Ideal als gabelfertiger Genuss: direkt verzehrbar als Snack, Brotaufstrich oder sommerlicher Salat Hervorragend als Grundlage für deinen eigenen Salat oder als delikate Beilage zu Brot, Kartoffeln, Reis oder Nudeln Gekühlt serviert besonders erfrischend – perfekt für warme Tage oder leichte Mahlzeiten 🧪 Nährwert & Produktsicherheit Nährwert (pro 100 g)WertEnergie/Kalorien523 kJ / 125 kcalFett7,8 g (davon gesättigte Fettsäuren 0,8 g)Kohlenhydrate3,6 g (davon Zucker 3,1 g)Ballaststoffe1,2 gEiweiß9,6 gSalz1,0 g Allergene: enthält Fisch, Senf, Sellerie – Spuren von Krebstieren und Weichtieren möglich ✅ Highlights auf einen Blick Vollkonserve: ohne Kühlung haltbar – praktisch und vielseitig einsetzbar Erfrischend leicht mit sonnigem Genusscharakter und klarer Zutatenqualität Bio + MSC-zertifiziert: Umweltbewusst & nachhaltig genießen

Inhalt: 0.2 Kilogramm (24,95 €* / 1 Kilogramm)

4,99 €*

Wildlachs-Filets in Bio-Basilikum-Creme

🐟 Genuss aus nachhaltigem Wildfang (200 g) Erlebe echten Lachsgenuss mit dem Fontaine Wildlachs-Filet in Tomate-Basilikum-Sauce – fein gewürzt, zart gegart und in einer mediterranen Bio-Gemüsesauce eingelegt. Der Wildlachs stammt aus nachhaltiger Fischerei im Nordostpazifik (FAO 67) und wird schonend verarbeitet – für natürlichen Geschmack und höchste Qualität. ✅ Produktvorteile auf einen Blick: Zartes Wildlachs-Filet: Aus MSC-zertifiziertem Wildfang, reich an Omega-3-Fettsäuren Mediterrane Bio-Sauce: Mit sonnengereiften Tomaten, Basilikum und feinen Kräutern 100 % Natur: Ohne künstliche Zusätze, Geschmacksverstärker oder Konservierungsstoffe Sofort verzehrfertig: Ideal für Salate, Pasta, Bowls oder einfach pur genießen Nachhaltig & fair: MSC-zertifizierte Fischerei, verantwortungsvolle Verarbeitung 🧾 Zutaten (aus kontrolliert biologischem Anbau): Wildlachs-Filet (55 %), Tomaten, Karotten, Zwiebeln, Sonnenblumenöl, Basilikum, Meersalz, Kräuter, Gewürze Kann Gräten enthalten. 📦 Verpackung & Inhalt: Inhalt: 200 g Verpackung: BPA-freie Dose, recycelbar Haltbarkeit: Ungekühlt lagerfähig – ideal für Vorrat & Outdoor 🌱 Für bewusste Genießer: Fontaine kombiniert handwerkliche Verarbeitung mit ökologischer Verantwortung – für Menschen, die Qualität, Herkunft und Nachhaltigkeit schätzen. Ideal für die schnelle Küche ohne Kompromisse. 💡 Servier-Tipp: Erwärme den Inhalt leicht in einem Topf oder kombiniere das Wildlachsfilet kalt mit Rucola, Pasta oder Quinoa für ein schnelles, proteinreiches Gericht.

Inhalt: 0.12 Kilogramm (41,58 €* / 1 Kilogramm)

4,99 €*

Wildlachs-Suppe mit feinem Gartengemüse

🐟 – Feinkost aus Alaska im Ganzen Löffel 🌊 Nachhaltiger Genuss aus dem Nordpazifik Genießen Sie die Premium-Suppe, zubereitet aus zartem Alaska-Wildlachs – fangfrisch im Golf von Alaska (FAO 67), mit MSC™-Siegel für nachhaltige Fischerei. Der fettarme Wildlachs gilt als "S‑Klasse" unter den Lachsen – mit intensivem Geschmack und guter Konsistenz Fontaine+5Fontaine+5Fontaine+5. 🍲 Hochwertige Rezeptur aus biologischen Zutaten Die vollmundige Suppe besteht aus: 20 % Alaska-Wildlachsfilet (Oncorhynchus spp.) Sonnenblumenöl und feinem Bio-Gemüse (Erbsen, Paprika, Sellerie u. a. – insgesamt 7,5 %) Fontaine+3Fontaine+3Fontaine+3 Cremiger Bio-Sahne und Senf verfeinert mit Honig, Meersalz und Gewürzen Verdickt mit Guarkernmehl, abgerundet mit Zitronensaftkonzentrat Fontaine+10Fontaine+10Fontaine+10 Alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau (EU-Bio, DE-ÖKO-001) und sind in einer vollkonservierten Dose ohne Kühlkette haltbar Fontaine+3Fontaine+3Fontaine+3. 🍽️ Vielseitiger Genuss – Warm oder kalt servierbar Genießen Sie die Suppe als: Herzhaftes Vorsüppchen oder als leichte Mahlzeit Feine Zwischenmahlzeit – perfekt gekühlt oder leicht erwärmt Stilvolle Ergänzung zu Buffets, Feiern oder als raffinierte Suppe zwischendurch Fontaine Zubereitungshinweise: Im Topf: Inhalt vorsichtig erwärmen In der Mikrowelle: Dose ausleeren, abgedeckt bei 600 W ca. 4 Min. erwärmen Fontaine+7Fontaine+7Fontaine+7 ✅ Nährwerte & Allergene (pro 100 g): NährstoffInhaltEnergie492 kJ / 118 kcalFett9 g (davon gesättigte Fetts. 1,8 g)Kohlenhydrate4,1 g (davon Zucker 3,1 g)Ballaststoffe1,6 gEiweiß5,1 gSalz1,3 g Fontaine+10Fontaine+10Fontaine+10Fontaine Allergene: Fisch, Milch (Sahne), Senf, Sellerie – Spuren von Krebstieren und Weichtieren möglich Fontaine 🌱 Nachhaltigkeit & Umwelt Die Verwendung von zertifiziertem Alaska-Wildlachs und schonender Fangmethoden (Schleppangel, Ringwadennetz) tragen aktiv zum Schutz der Bestände und zur Artenvielfalt bei Fontaine+9Fontaine+9Fontaine+9. Zusätzlich garantiert das MSC™-Siegel eine ressourcenschonende Fischerei. Zutaten aus Bio-Anbau und helle Vollkonserven unterstützen nachhaltige Vorratshaltung Fontaine+6Fontaine+6Fontaine+6. 🌟 Highlights auf einen Blick: Premium-Alaska-Wildlachs aus nachhaltiger Fischerei Cremige Gemüse-Suppe mit Bio-Qualität Vollkonserve: lange haltbar, ohne Kühlung Reich an Protein mit fettarmem Genuss MSC™-zertifiziert – für ein gutes Gewissen beim Genuss 🛒 Für wen ist diese Suppe ideal? Für Feinkosthändler, Genießer & Gastronomen, die auf hochwertige, nachhaltige Zutaten setzen – ob als Vorspeise, Snack oder raffinierte Beilage.

Inhalt: 0.4 Kilogramm (14,98 €* / 1 Kilogramm)

5,99 €*