Pan do Mar Tintenfischstücke in Bio-Olivenöl
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Pan do Mar Tintenfischstücke in Bio-Olivenöl
Für die ,,Pan do Mar´-Produkte geht der Begriff des ,,nachhaltigen Fischfangs´ weit über die herkömmliche Bedeutung hinaus. Wir verstehen darunter nicht nur die Fangart, Fangkontrolle und durchgängige Dokumentation, sondern wir sehen auch eine soziale Komponente, die in anderen Nachhaltigkeitssystemen nie angesprochen wird: die Förderung der traditionellen Kleinfischerei (Küstenfischerei).
Zutaten
Zutaten: TINTENFISCH* (Doscidus gigas) (75%), Olivenöl extra nativ** (24%), Meersalz
enthält folgende allergene Zutaten: Weichtier
*aus Wildfang, **aus kontrolliert ökologischer Erzeugung,
Allergiehinweise
Produkt enthält: Weichtier
Produkt enthält nicht: Gluten
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Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g:
| Energie kJ / kcal | 735 kJ / 173 kcal |
| Fett | 7,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,39 g |
| Kohlenhydrate | 2,0 g |
| davon Zucker | 1,0 g |
| Eiweiß | 25,0 g |
| Salz | 1,45 g |