Pan do Mar Thunfisch Bio-Oliven Pastete
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Pan do Mar Thunfisch Bio-Oliven Pastete
Herkunft & Nachhaltigkeit
Der Thunfisch stammt aus dem östlichen Mittelatlantik (FAO-Gebiete X.a.2, 34.I.2 – III.12, z. B. Azoren, Kanarische Inseln, Küste Senegals), wo er traditionell per Angelleine von Küstenfischern gefangen wird – eine nachhaltige Methode, die Beifänge minimiert und Fischqualität maximiert. Der Fang ist ICCAT- und Dolphin-Safe-zertifiziert sowie von EU-Fischereibehörden kontrolliert.
Handwerkliche Herstellung mit Biokulinarik
In der Manufaktur in Galicien wird diese Delikatesse nach traditionellem Rezept veredelt – ergänzt durch Oliven, natives Olivenöl extra, Kartoffelflocken, Zwiebeln, Knoblauch, Pfeffer und Meersalz, alle aus kontrolliert biologischem Anbau
Produktvorteile
- Ohne Zusatzstoffe Aromaextrakte, Handarbeit garantiert natürlichen Geschmack
- Glutenfrei – geeignet für bewusste Ernährung
Genuss & Anwendung
Ein vielseitiger Aufstrich – aromatisch auf Brot, als mediterraner Snack, in Salaten oder Pastagerichten. Er verleiht jedem Gericht eine raffinierte, proteinreiche Note.
Atlantischer Thunfisch (52%), Oliven (22%)*, Olivenöl extra nativ (12%)*, Kartoffelflocken (9%)*, Zwiebel*, Knoblauch*, Pfeffer*, Meersalz. (*: aus kontrolliert biologischem Anbau).
Nährwertangaben pro 100 g:
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