Pan do Mar - Thunfisch-Salat mit Bio-Gemüse
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Thunfisch-Salat mit Bio-Gemüse
feiner Salat mit angelgefangenem Thunfisch, erntefrischem Bio-Gemüse und Bio-Marinade
Für die ,,Pan do Mar´-Produkte geht der Begriff des ,,nachhaltigen Fischfangs´ weit über die
herkömmliche Bedeutung hinaus. Wir verstehen darunter nicht nur die Fangart, Fangkontrolle und durchgängige Dokumentation, sondern wir sehen auch eine soziale Komponente, die in anderen Nachhaltigkeitssystemen nie angesprochen wird: die Förderung der traditionellen Kleinfischerei (Küstenfischerei).
Zutaten:
Gemüse in veränderbaren Gewichtsanteilen (60%) (Erbsen*, Zuckermais*, Möhren*, Paprika*, Oliven*, Zwiebeln*), THUNFISCH**** (Thunnus albavares/obesus) (30%), Salatsoße (9%) (Apfelessig*, Olivenöl* extra nativ aus erster Kaltpressung, Rohrohrzucker*, Maisstärke*, Zitronensaft*, Wasser), Meersalz
Zutatenlegende:
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, ****aus Wildfang
Zucker / süßende Stoffe:
Rohrohrzucker
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Zutaten:
Gemüse in veränderbaren Gewichtsanteilen (60%) (Erbsen*, Zuckermais*, Möhren*, Paprika*, Oliven*, Zwiebeln*), THUNFISCH**** (Thunnus albavares/obesus) (30%), Salatsoße (9%) (Apfelessig*, Olivenöl* extra nativ aus erster Kaltpressung, Rohrohrzucker*, Maisstärke*, Zitronensaft*, Wasser), Meersalz
Zutatenlegende:
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, ****aus Wildfang
Zucker / süßende Stoffe:
Rohrohrzucker