Pan do Mar - Thunfisch-Salat mit Bio-Gemüse

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Produktnummer: 156

Thunfisch-Salat mit Bio-Gemüse


feiner Salat mit angelgefangenem Thunfisch, erntefrischem Bio-Gemüse und Bio-Marinade


Für die ,,Pan do Mar´-Produkte geht der Begriff des ,,nachhaltigen Fischfangs´ weit über die

herkömmliche Bedeutung hinaus. Wir verstehen darunter nicht nur die Fangart, Fangkontrolle und durchgängige Dokumentation, sondern wir sehen auch eine soziale Komponente, die in anderen Nachhaltigkeitssystemen nie angesprochen wird: die Förderung der traditionellen Kleinfischerei (Küstenfischerei).



Zutaten:

Gemüse in veränderbaren Gewichtsanteilen (60%) (Erbsen*, Zuckermais*, Möhren*, Paprika*, Oliven*, Zwiebeln*), THUNFISCH**** (Thunnus albavares/obesus) (30%), Salatsoße (9%) (Apfelessig*, Olivenöl* extra nativ aus erster Kaltpressung, Rohrohrzucker*, Maisstärke*, Zitronensaft*, Wasser), Meersalz

Zutatenlegende:

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, ****aus Wildfang

Zucker / süßende Stoffe:

Rohrohrzucker




Fangmethode: Angelhaken
• Küstenfischerei in europäischen Gewässern - vermeidet lange Transportwege
• hohe Qualität der Fische
• ohne Zusatzstoffe
• ohne Aromen



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Zutaten:

Gemüse in veränderbaren Gewichtsanteilen (60%) (Erbsen*, Zuckermais*, Möhren*, Paprika*, Oliven*, Zwiebeln*), THUNFISCH**** (Thunnus albavares/obesus) (30%), Salatsoße (9%) (Apfelessig*, Olivenöl* extra nativ aus erster Kaltpressung, Rohrohrzucker*, Maisstärke*, Zitronensaft*, Wasser), Meersalz

Zutatenlegende:

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, ****aus Wildfang

Zucker / süßende Stoffe:

Rohrohrzucker


Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g


Energie kJ /kcal                                     485 kJ/ 116 kcal
Fett                                                                           4,2g
davon gesättigte Fettsäuren                           0,7 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren     2,7 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren  0,6g
Kohlenhydrate                                                        10,0 g
davon Zucker                                                          1,9 g
Ballaststoffe                                                           3,1 g
Eiweiß                                                                     10,6g
Salz                                                                         0,85 g