Pan do Mar Biologische Miesmuscheln in Bio-Marinade

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Inhalt: 85 g (49,29 €* / 1000 g)

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Produktnummer: 151
Biologischer Miesmuscheln aus der tiefe der klaren Fjorden der zerklüfteten galicischen Atlantikküste im Nordwesten Spaniens. Eingelegt in hausgemachter Marinade aus spanischem nativem Olivenöl, Essig, Paprika, Zwiebel und Knoblauch, alles aus kontrolliert biologischem Anbau.

Das handeingelegte biologische Muschelfleisch in dieser Dose stammt aus Batea-Aufzucht in der Fjorde Ría de Arousa. Der enorme hier herrschende Nährstoffreichtum, bedingt durch der Golfstrom und die starken Gezeiten, die für Wasserdurchmisschung und sauerstoffreiches Wasser sorgen, bilden die Basis für ein natürliches und gesundes Wachstum.

Pan  do Mar biologische Miesmuscheln waschen vor der Küste an bis zu 12m tief ins Meer hängenden Seilen, die auf Holzflößen befestigt sind, heran. Die lange Wachstumszeit und ausschließliche Ernährung von Plankton ermöglicht die schöne Größe und ihren hervorragend guten Geschmack. Die Miesmuschelaufzucht aus biologischer und natürlicher Batea-Aquakultur wahrt durch ihre Wirtschaftsleistung das Sozialgefüge in den Fischergemeinen und vermeidet die Landflucht. Außerdem trägt sie dazu bei, die hohe Qualität unserer Fischkonserven zu erhalten.
Ökologische Zutaten zertifiziert durch BCS Öko-Garantie, (Nürnberg, Deutschland). Spanische Kontrol: ES-GA-ES/CRAEGA, Concello Regulador de la Producción Ecológica de Galicia. Produkte hergestellt gem. EG-VO 834/2007.

• Miesmuscheln aus Galicien
• biologische und natürliche Aquakultur
• eiweiß- und mineralreich
• ohne Zusatzstoffe
• glutenfrei


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Zutaten:

 MIESMUSCHELFLEISCH*** (74%), Olivenöl extra nativ* (14%), Apfelessig* (9%), Paprika*, Zwiebel*, Knoblauch*, Meersalz
enthält folgende allergene Zutaten: Weichtier
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, ***aus anerkannt ökologischer Aquakultur

Nährwerte bezogen auf 100 g


Energie kJ / kcal:                                                                                     757 kJ / 178 kcal
Fett:                                                                                                                       9,30 g
davon gesättigte Fettsäuren:                                                                      1,75 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren:                                                4,39 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren:                                            1,95 g
Kohlenhydrate:                                                                                                 3,00 g
davon Zucker:                                                                                                   1,00 g
Ballaststoffe:                                                                                                      1,00 g
Eiweiß:                                                                                                               21,00 g
Salz:                                                                                                                        1,57 g