Hashimoto Ernährung - was essen?

Dadurch ist die Schilddrüse ständig entzündet, wodurch Schilddrüsengewebe zerstört wird und es letztendlich zu einer Unterfunktion der Schilddrüse kommt.

Ursache für Hashimoto-Thyreoiditis

Es wird vermutet, dass bakterielle oder virale Infektionen, besonders stressige Lebensphasen, Lebensmittelunverträglichkeiten oder auch Hormonveränderungen (z.B. durch eine Schwangerschaft) die Autoimmunreaktion in Gang setzt. Aber auch ein Nährstoffmangel an Vitamin D, Selen, Jod, Zink und Eisen kann den Ausbruch einer Hashimoto begünstigen.

Zu Beginn macht sich die Schilddrüsenerkrankung Hashimoto Thyreoiditis durch Schübe sehr unterschiedlicher Art und Weise bemerkbar. Man fühlt sich z.B. extrem erschöpft, undefinierbare Gelenkschmerzen, trockene Haut, Haarausfall oder Magen-Darm-Probleme sorgen für eine noch größere Lustlosigkeit.

Die richtige Hashimoto Ernährung – aber wie?

Grundlage einer gesunden, ausgewogenen und nährstoffreichen Ernährung bei Hashimoto sollten Gemüse – vorwiegend grünes Gemüse – und zuckerarmes Obst sein, wie z.B. Beeren. Dazu kommt ausreichend Eiweiß aus unterschiedlichen Quellen wie magerem Fleisch, Geflügel, Eier, Seefisch in Maßen, pflanzliche Proteinshakes oder Proteinshakes aus Milcheiweiß in Maßen. Gute Pflanzenöle, die reich an Omega-3 Fettsäuren sind, wie Rapsöl, Walnussöl und Leinöl runden diese Ernährung ab. Aber auch Kokosöl mit seinen mittelkettigen Fettsäuren wirken entzündungshemmend, unterstützen den Heilungsprozess von Geweben, fördern den Energiestoffwechsel, die Darmgesundheit und Entgiftungsprozesse der Leber. Neben regelmäßigen Mahlzeiten – ideal wären drei Mahlzeiten am Tag – ist auch ausreichendes Trinken (Wasser und ungesüßte Kräutertees) wichtig.

Hashimoto Ernährung - Ungünstige Nahrungsmittel 

Gluten, enthalten in vielen Getreidearten wird von vielen Hashimoto-Betroffenen schlecht vertragen und wirken entzündungsfördernd. Ebenso entzündungsfördernd ist ein zu viel an Zucker. Eine besondere Belastung bei Hashimoto-Thyreoiditis bildet Milchprotein, da es schwer verdaulich ist und nicht verdautes Milchprotein kann durch den Darm in den Blutkreislauf gelangen und eine Autoimmunreaktion hervorrufen. Auch der häufige Verzehr von Hülsenfrüchten, Erdnüssen und Cashewkerne fördert die Autoimmunreaktionen. Dafür verantwortlich sind die enthaltenen Lektine. Neben Lektinen können Alkaloide in Nachtschattengewächsen, wie Tomaten, Paprika, Auberginen, Kartoffeln, Pfeffer, Chili, ein Problem darstellen.

Hashimoto verstehen: Eine Einführung in die Autoimmunerkrankung 

Hashimoto, auch bekannt als Hashimoto Thyreoiditis, ist eine Autoimmunerkrankung, bei der das Immunsystem das eigene Schilddrüsengewebe angreift. Dies führt zu einer chronischen Entzündung der Schilddrüse und kann schließlich zur Hypothyreose, also einer Unterfunktion der Schilddrüse, führen. Diese Erkrankung ist nach dem japanischen Arzt Hakaru Hashimoto benannt, der sie erstmals im Jahr 1912 beschrieb. Patienten mit Hashimoto leiden oft unter Symptomen wie Müdigkeit, Gewichtszunahme, Kälteempfindlichkeit und Depressionen. Da die Schilddrüse eine zentrale Rolle im Hormonhaushalt spielt, kann Hashimoto erhebliche Auswirkungen auf die allgemeine Gesundheit haben. 

Die Bedeutung der richtigen Ernährung bei Hashimoto 

Eine angepasste Ernährung kann bei Hashimoto entscheidend sein, um die Symptome zu lindern und das allgemeine Wohlbefinden zu verbessern. Da Hashimoto mit einer Entzündung einhergeht, empfiehlt es sich, entzündungshemmende Lebensmittel in die Ernährung zu integrieren. Dazu gehören frisches Obst und Gemüse, gesunde Fette wie Omega-3-Fettsäuren, und Lebensmittel, die reich an Antioxidantien sind. Gleichzeitig sollten Patienten Lebensmittel meiden, die Entzündungen fördern können, wie verarbeitete Nahrungsmittel, Zucker und raffinierte Kohlenhydrate. 

Wie Metabolic Basics Ihnen bei Hashimoto helfen kann 

Unser Onlineshop Metabolic Basics bietet eine Vielzahl von Produkten, die speziell auf die Bedürfnisse von Menschen mit Hashimoto abgestimmt sind. Dazu gehören Nahrungsergänzungsmittel, die wichtige Nährstoffe wie Selen, Zink und Vitamin D liefern, welche für die Schilddrüsenfunktion unerlässlich sind. Zudem finden Sie bei uns hochwertige Lebensmittel, die für eine entzündungshemmende Ernährung geeignet sind. Unser Ziel ist es, Ihnen dabei zu helfen, Ihre Gesundheit bestmöglich zu unterstützen und Ihre Lebensqualität zu verbessern.