Zucchini waschen, putzen und in grobe Würfel schneiden. Zwiebel und Knoblauch schälen und in feine Würfel schneiden. Dillzweige waschen, trockenschütteln und grob abzupfen. In einem Topf 1 EL Olivenöl erhitzen und darin die Zwiebel und Knoblauch kurz anbraten. Anschließend die Zucchiniwürfel dazu geben und unter Rühren ca. 2-3 Minuten braten. Mit dem Wasser aufgießen. Die Gemüsebrühe unterrühren und zum Kochen bringen. Bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten köcheln lassen. In der Zwischenzeit das restliche Olivenöl erhitzen und darin die Garnelen ca. 5-8 Minuten braten. Die Suppe mit einem Pürierstab pürieren und mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss kräftig abschmecken. Bei Bedarf noch etwas Gemüsebrühe-Pulver untermischen. Kurz vor dem Servieren die Sahne unter die Suppe rühren. Die Suppe auf zwei Teller anrichten und die Garnelen darauf verteilen und mit den Dillzweigen garnieren.
Klare Gemüsebrühe mit Hefeextrakt – Vegan, aromatisch & ohne unnötige ZusätzeVoller Geschmack, natürliche Zutaten und vielseitiger Genuss! Unsere klare Gemüsebrühe von Metabolic Basics bringt eine kräftige, ausgewogene Würze in deine Küche. Mit ihrem herzhaft-aromatischen Geschmack und der feinen Umami-Note durch Hefeextrakt ist sie die ideale Grundlage für Suppen, Saucen, Eintöpfe und zahlreiche weitere Lieblingsgerichte.Ob zum Kochen, Würzen oder Abschmecken – unsere vegane Gemüsebrühe überzeugt mit einer sorgfältig abgestimmten Rezeptur, ganz ohne zugesetzten Zucker, Stärke oder künstliche Aromen.Gemüsebrühe mit Hefeextrakt – Herzhaft würzen mit natürlichem Umami-GeschmackEine gute Gemüsebrühe ist die Basis vieler köstlicher Gerichte. Unsere klare Gemüsebrühe verbindet ausgewählte Zutaten mit dem charakteristischen, herzhaften Geschmack von Hefeextrakt.Hefeextrakt enthält von Natur aus geschmacksgebende Bestandteile, die für eine intensive Umami-Note sorgen. So verleiht unsere Gemüsebrühe Suppen, Gemüsegerichten und Saucen eine vollmundige Würze – ohne künstliche Aromen.Besonders praktisch: Die feine Pulverform lässt sich einfach dosieren und sowohl in heißem Wasser auflösen als auch direkt zum Würzen deiner Speisen verwenden.Bewusst genießen – Ohne unnötige ZusätzeBei Metabolic Basics legen wir Wert auf eine transparente Rezeptur und ausgewählte Zutaten.✅ Vegan – ohne tierische Bestandteile✅ Ohne zugesetzten Zucker✅ Ohne Stärke und Reismehl✅ Ohne künstliche Aromen✅ Ohne Konservierungsstoffe✅ Ohne Rieselhilfen✅ GlutenfreiEhrlicher Geschmack und herzhaft-würzige Vielfalt für deine tägliche Küche.Wofür eignet sich unsere klare Gemüsebrühe?Unsere vegane Gemüsebrühe ist ein vielseitiger Küchenhelfer und eignet sich hervorragend für:Suppen & Eintöpfe: Als aromatische Grundlage für Gemüsesuppen, Kartoffelsuppen, Linseneintöpfe und herzhafte Brühen.Saucen & Schmorgerichte: Verleiht dunklen und hellen Saucen eine kräftige, ausgewogene Würze.Reis & Risotto: Ideal zum Garen von Reis, Couscous, Bulgur und cremigem Risotto.Gemüse & Pfannengerichte: Zum Abschmecken von Ofengemüse, Gemüsepfannen und vegetarischen Gerichten.Nudelgerichte & Aufläufe: Für eine herzhafte Geschmacksbasis in Pasta, Gratins und Aufläufen.Schnelle Trinkbrühe: Einfach mit heißem Wasser aufgießen und eine aromatische Gemüsebrühe genießen.Gemüsebrühe richtig verwenden – Einfach dosieren und genießenUnsere klare Gemüsebrühe in Pulverform lässt sich unkompliziert in der Küche einsetzen. Rühre die gewünschte Menge in heißes Wasser ein oder gib das Pulver direkt beim Kochen zu deinen Gerichten.Unser Genusstipp: Verwende die Gemüsebrühe anstelle von Wasser beim Kochen von Reis, Couscous oder Risotto. So erhalten deine Beilagen bereits während der Zubereitung eine angenehm herzhafte Würze.Auch zum schnellen Abschmecken von Saucen, Suppen und Gemüsegerichten ist die Mischung ideal.Vegane Gemüsebrühe kaufen – Natürlich würzen mit Metabolic BasicsOb als Basis für deine Lieblingssuppe, zum Verfeinern herzhafter Gerichte oder für die schnelle Küche: Unsere klare Gemüsebrühe mit Hefeextrakt überzeugt durch ihren vollmundigen Umami-Geschmack und ihre vielseitige Verwendung.Entdecke eine vegane Gemüsebrühe ohne zugesetzten Zucker, Stärke und Rieselhilfen – für unkomplizierten Kochgenuss mit ausgewählten Zutaten.Jetzt klare Gemüsebrühe bestellen und herzhaft-aromatischen Geschmack genießen!FAQ
Was ist eine klare Gemüsebrühe mit Hefeextrakt?Eine klare Gemüsebrühe mit Hefeextrakt ist eine würzige Brühenmischung, die sich als Basis für Suppen, Saucen und zahlreiche herzhafte Gerichte eignet. Der Hefeextrakt sorgt für einen charakteristischen Umami-Geschmack und rundet das Aroma ab.Warum enthält die Gemüsebrühe Hefeextrakt?Hefeextrakt wird wegen seines herzhaften, würzigen Geschmacks eingesetzt. Er enthält von Natur aus geschmacksgebende Aminosäuren, darunter Glutamat, und trägt zur vollmundigen Umami-Note der Brühe bei.Ist die klare Gemüsebrühe vegan?Ja, laut Produktbeschreibung enthält die klare Gemüsebrühe von Metabolic Basics keine tierischen Bestandteile. Sie eignet sich damit für die vegane und vegetarische Küche.Enthält die Gemüsebrühe Geschmacksverstärker?Die Rezeptur verwendet Hefeextrakt als geschmacksgebende Zutat. Hefeextrakt enthält von Natur aus Glutamat, ist aber nicht mit dem separat zugesetzten Zusatzstoff Mononatriumglutamat (E621) gleichzusetzen. Die konkrete Zutatenliste ist für die Beurteilung entscheidend.Wofür kann man Gemüsebrühe in Pulverform verwenden?Gemüsebrühe in Pulverform eignet sich für Suppen, Eintöpfe, Saucen, Reisgerichte, Risotto, Gemüsepfannen und Aufläufe. Sie kann in heißem Wasser aufgelöst oder direkt beim Kochen zum Würzen verwendet werden.
Ganze Körner für aromatische WürzeUnsere hochwertige bunte Pfeffermischung vereint weißen, schwarzen, grünen und roten Pfeffer zu einem intensiven Geschmackserlebnis mit mittlerer Schärfe. Diese edle Mischung sorgt für eine harmonische Balance aus Würze & Aroma und verleiht deinen Gerichten eine raffinierte Note.100 % Natur – Reine Qualität ohne Zusätze✅ Ohne künstliche Aromen✅ Ohne Geschmacksverstärker✅ Ohne künstliche KonservierungsstoffeVielseitig & perfekt für herzhafte SpeisenUnsere bunten Pfefferkörner sind ideal zum:Würzen von Fleisch & SteaksVerfeinern von Marinaden & SaucenEinlegen von Lebensmitteln & GewürzmischungenOb in der Mühle frisch gemahlen oder als ganze Körner zum Mitkochen – unser bunter Pfeffer sorgt für ein intensives Geschmackserlebnis in deiner Küche!Jetzt bestellen & die Vielfalt der Pfefferaromen entdecken!
Olivenöl ist nicht gleich Olivenöl – Qualität, die man schmeckt!Nicht jedes Olivenöl ist hochwertig! Natives Olivenöl extra („extra vergine“) steht für höchste Qualität, denn es wird kaltgepresst und stammt aus der ersten Pressung. Ein Indikator für ein naturbelassenes Olivenöl ist das Ausflocken bei Kälte – ein Zeichen für minimale Verarbeitung und den Erhalt wertvoller Inhaltsstoffe.Die Qualität eines Olivenöls lässt sich jedoch nicht allein an Farbe oder Geschmack erkennen. Je nach Olivensorte, Erntezeitpunkt und Anbaugebiet variiert es von intensiv grün bis hell und von mild bis würzig-bitter.Lagoudis Olivenöl – Reines Olivenöl aus dem Süden des PeloponnesUnser Lagoudis Olivenöl stammt aus einer traditionsreichen Region im Süden des Peloponnes, wo unter idealen klimatischen Bedingungen Oliven von höchster Qualität geerntet werden.Warum ist Olivenöl so wertvoll?✔ Reich an Omega-9-Fettsäuren – Unterstützt den Fettstoffwechsel und eine gesunde Ernährung✔ Natürliche Vitalstoffe – Enthält wertvolles Chlorophyll und fettlösliche Vitamine✔ Entzündungshemmende Wirkung – Bereits in der Antike geschätzt für seine positiven Effekte auf den gesamten Körper✔ Vielseitig einsetzbar – Perfekt für kalte und warme Speisen oder als natürliche Hautpflege➡ Erlebe die Kraft der Olive – mit Lagoudis Olivenöl!