Klare Gemüsebrühe

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Produktnummer: 432
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Knoblauch-Kräuter-Dip
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Klare Gemüsebrühe - mit Hefeextrakt!


Hefeextrakt ist nicht gleich Glutamat!

Hefe ist ein sehr eiweißhaltiges Lebensmittel, das auch die Aminosäure Glutaminsäure enthält. Bei der Herstellung von Hefeextrakt entsteht aus der Glutaminsäure über den Reifungs- und Verarbeitungsprozess Glutamat. Wie übrigens auch bei der Herstellung von Hefeflocken, Nährhefe oder Hefewürfeln. Es werden Hefepilzkulturen auf Getreidebasis (Melasse) gezüchtete. Wenn die Hefepilzkulturen ihren Reifestatus erreicht haben werden diese mit dem sogenannten Autolyse-Verfahren inaktiviert.

Das Glutamat in Hefeextrakt ist vergleichbar mit dem natürlichen Glutamat wie wir es in Tomaten, Rindfleisch, Fisch, Mais, Pilzen, Milch uvm. finden können.

Unsere Klare Gemüsebrühe ist frei von jeglichen Zusatzstoffen. Obwohl die Gemüsebrühe in Pulverform vorliegt verzichten wir auf Rieselhilfe in Form von Reismehl oder Weizenstärke. Für den Geschmack werden nicht zusätzlich Aromen eingesetzt und darüber hinaus ist die Klare Gemüsebrühe auch

  • zuckerfrei
  • frei von tierischen Fetten
  • frei von Stärke
  • frei von Zusatzstoffen

Wozu eignet sich die Gemüsebrühe?


Klare Gemüsebrühe ideal als Grundlage für Suppen und Eintöpfe. Die Klare Gemüsebrühe kann auch super zum Würzen und Abschmecken aller Gerichte eingesetzt werden. Die feine klare Gemüsebrühe sollte in keiner Küche fehlen!

Zubereitung:

1-2 leicht gehäufte TL (ca. 5 g) in 250 ml kochendem Wasser aufgelöst ergibt 1 Teller klare Gemüsebrühe. Klare Gemüsebrühe ist sofort löslich, schnell zubereitet. 1 Glas à 150 g ergibt ca. 7 Liter Gemüsebrühe.

Klare Gemüsebrühe mit Hefeextrakt: Natürliche und gesunde Alternativen für eine ausgewogene Ernährung

Klare Gemüsebrühe mit Hefeextrakt ist ein natürliches Produkt, das aufgrund seiner Eigenschaften immer beliebter wird. Hefe ist ein eiweißhaltiges Lebensmittel, das eine hohe Konzentration an der Aminosäure Glutaminsäure enthält. Bei der Herstellung von Hefeextrakt entsteht durch den Reifungs- und Verarbeitungsprozess Glutamat, das vergleichbar mit dem natürlichen Glutamat in Tomaten, Rindfleisch, Fisch, Mais, Pilzen, Milch und anderen Lebensmitteln ist. Hefepilzkulturen werden auf Getreidebasis gezüchtet und nach Erreichen des Reifestatus mit dem Autolyse-Verfahren inaktiviert.

Die Klare Gemüsebrühe von Metabolic Basics ist eine gesunde und natürliche Alternative zu herkömmlichen Gemüsebrühen. Sie enthält keinerlei Zusatzstoffe in Form von Reismehl oder Weizenstärke, Aromen oder Zucker. Auch tierische Fette und Stärke sind nicht enthalten. Die Brühe ist in Pulverform erhältlich und eignet sich perfekt als Basis für Suppen, Saucen und andere Gerichte.

Die Klare Gemüsebrühe ist nicht nur eine natürliche Alternative, sondern auch eine gesunde Alternative. Sie sind frei von künstlichen Zusatzstoffen und bieten eine hohe Nährstoffdichte, die zur Unterstützung einer ausgewogenen Ernährung beitragen kann. Mit diesen Produkten kann man sicher sein, dass man seinem Körper nur das Beste gibt.

Ein wahrer Allrounder in der Küche - die klare Gemüsebrühe von sana essence!

Die klare Gemüsebrühe kann als Basis für zahlreiche Gerichte verwendet werden und verleiht diesen einen intensiven, natürlichen Geschmack. Ob als Suppe, als Basis für Soßen oder zum Verfeinern von Gemüsegerichten - die klare Gemüsebrühe ist ein unverzichtbarer Bestandteil einer gesunden und ausgewogenen Ernährung.

Besonders Menschen, die auf eine gesunde und ausgewogene Ernährung achten, greifen gerne zur klaren Gemüsebrühe. Diese Produkte sind nicht nur frei von künstlichen Zusatzstoffen, sondern auch reich an wertvollen Nährstoffen wie Eiweiß, Glutaminsäure und Vitamin B. Eine ausgewogene Ernährung, die auf natürlichen und gesunden Lebensmitteln basiert, kann zur Unterstützung der Gesundheit beitragen und das Wohlbefinden verbessern.
Überzeugen Sie sich selbst und probieren Sie die klare Gemüsebrühe von sana essence!

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Meersalz, Hefeextrakt, Sonnenblumenöl*, Gemüse* 2,7 % (Zwiebel*, Sellerie*, Spinat*), Kräuter* (Schnittlauch*, Petersilie*, Liebstöckel*), Gewürze* (Paprika*, Muskatnuss*, Pfeffer*, Knoblauch*, Ingwer*, Kurkuma*)
*aus ökologischem Landbau
DE-ÖKO-001
Nährwerte pro 100 ml verzehrfertige Suppe:
Energie  12 kJ/ 3 kcal
Fett
davon
Gesättigte Fettsäuren
 
          0,1 g
 
      0,0 g 
Kohlenhydrate
davon:
Zucker
    0,07 g
 
    0,07g
Ballaststoffe       0,0g
Eiweiß       0,3g
Salz     1,3g

Kühl und trocken lagern!
Metabolic Basics GmbH/Daimlerstr. 12/89312 Günzburg



Wie wäre es denn auch mit?

Döner-Gewürzmischung
Diese eher rustikale und leicht scharfe Gewürzmischung eignet sich nicht nur für die Zubereitung von Döner-Fleisch, sondern auch aufgrund des enthaltenen Oreganos für griechische und italienische Gerichte.Ohne AromenOhne GeschmacksverstärkerOhne KonservierungsstoffenEin schmackhaftes Gewürz für Lamm-, Hammel-, Rind-, Schweine- und Putenfleisch. Auch zum Würzen von Gemüse und Suppen geeignet.

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Inhalt: 50 g (55,80 €* / 1000 g)

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Gulasch Gewürzmischung
Gulasch GewürzzubereitungGulasch Gewürzmischung, ungarisch, aromatisch, perfekt für pikantes Gulasch!Echtes Gulasch wie im Wiener Beisl selber machen? Mit diesem Gewürz kann garantiert nichts schief gehen!Mit Paprika, Zwiebeln, Piment, Lorbeer, Curcuma, Sellerie, Thymian, Dill.Bewährte Sana Essence Qualität:    Ohne Aromen    Ohne Geschmacksverstärker    Ohne KonservierungsstoffeDie Gewürzmischung erst nach dem Anbraten des Fleisches dazugeben.Gulasch Gewürzmischung gut geeignet für Gulasch, Gulaschsuppe und andere Fleisch- und Eintopfgerichte.

Lieferzeit 1-3 Tage

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Harissa-Gewürzmischung
Harrisa-Gewürzzubereitung bringt den gewissen Pfiff an Fleisch und Gemüse.    Ohne Aromen    Ohne Geschmacksverstärker    Ohne KonservierungsstoffeGut geeignet für die, die es etwas schärfer mögen.Fleisch- und Fleischgerichte, Chili con Carne, zum Grillen.

Lieferzeit 1-3 Tage

Inhalt: 50 g (49,80 €* / 1000 g)

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Knoblauch-Kräuter-Dip
Knoblauch-Kräuter-DipGetrocknete Kräuter kombiniert mit erlesenen Gewürzen. Ganz ohne künstliche Aromen, ohne Geschmacksverstärker und ohne künstliche Konservierungsstoffe.Dieser Knoblauch-Dip  ist der optimale Begleiter zu gegrilltem Fisch und Fleisch sowie zu Scampi, kaltem Braten und Geräuchertem. Bei Sana Essence erhalten Sie für diesen Knoblauch-Dip sowie für alle anderen Delikatessen stets zuverlässige, erprobte Zubereitungsanleitungen.Dip-Zubereitung:1 EL Kräuter-Dip in 200 g Joghurt und 1 EL Öl einrühren, 10 Minuten quellen lassen.Gut geeignet für Rohkost, Salat, Käse, Fleisch und Fisch.Trocken Lagern!

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Inhalt: 60 g (82,50 €* / 1000 g)

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Peperoncino
Das Peperoncino-Gewürz ist eine scharfe, italienische Gewürzmischung. Diese Gewürzkombination ist vielseitig einsetzbar, wird jedoch häufig für das klassische italienische Pastagericht aglio e olio verwendet.    Ohne Aromen    Ohne Geschmacksverstärker    Ohne KonservierungsstoffeGut geeignet für Speisen, die mal etwas schärfer sein sollen.Da das Peperoncino-Gewürz nicht nur scharf, sondern aufgrund der süßlichen Paprika und des Knoblauchs auch sehr aromatisch ist, kann es ebenfalls zur Herstellung von Pesto verwendet werden. Peperoncino als leckere Gewürzmischung in der Küche Peperoncino ist eine scharfe und aromatische Chili-Gewürzmischung, die in der italienischen Küche weit verbreitet ist. Die Gewürzmischung besteht aus Paprikaflocken grün und rot, Knoblauch, Zwiebelstücke, Chilischote, Oregano und Petersilie. Die Gewürzmischung kann verwendet werden, um den Geschmack von Pasta, Pizza und anderen Gerichten zu intensivieren, aber auch zur Herstellung von Pesto oder zur Marinirung von Grillfleisch. Doch Peperoncino hat nicht nur einen besonderen Geschmack, sondern auch eine positive Wirkung auf den Stoffwechsel. Hier erfahren Sie mehr über die gesundheitlichen Vorteile von Peperoncino. Die Wirkung von Peperoncino auf die Gesundheit Peperoncino enthält zudem Antioxidantien, die freie Radikale neutralisieren können. Freie Radikale sind instabile Moleküle, die im Körper Schäden anrichten können. Durch den Verzehr von Peperoncino können diese Schäden vermindert werden. Antioxidantien sind also wichtige Nährstoffe, die zur Gesundheit beitragen. Das in Chili enthaltene Capsaicin hat außerdem entzündungshemmende Eigenschaften und kann somit bei Entzündungen im Körper helfen. Eine Studie hat gezeigt, dass Capsaicin bei der Behandlung von rheumatischer Arthritis helfen kann. Rheumatoide Arthritis ist eine chronische Entzündungskrankheit, die durch Schmerzen und Steifheit in den Gelenken gekennzeichnet ist. Die entzündungshemmende Wirkung von Capsaicin kann somit dazu beitragen, die Symptome der Krankheit zu lindern. Wie Sie sehen, ist Peperoncino ein wahrer Alleskönner. Eine einfache Möglichkeit, Peperoncino zu nutzen, ist das Würzen von Pasta oder Pizza. Auch in Suppen oder Eintöpfen kann Peperoncino für eine scharfe Note sorgen. Wer es besonders scharf mag, kann Peperoncino auch als Gewürz für Fleischgerichte verwenden. Eine weitere Möglichkeit ist das Einlegen von Peperoncino in Essig oder Öl, um Speisen wie beispielsweise Fleisch oder Gemüse zu marinieren. Peperoncino ist also nicht nur eine leckere Zutat für viele Gerichte, sondern auch ein gesundes Gewürz. Entdecken Sie noch heute den leckeren Geschmack und die gesundheitliche Wirkung von Peperoncino!

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Ras el Hanout
Ras el Hanout ist eine ursprünglich marokkanische Gewürzmischung, die viele unterschiedliche Zutaten vereint und heißt wörtlich übersetzt "Kopf des Ladens". Ras el Hanout hat einen aromatischen Geschmack, schmeckt würzig, aber nicht scharf.    Ohne Aromen    Ohne Geschmacksverstärker    Ohne KonservierungsstoffeRas el Hanout hervorragend geeignet für alle Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichte, für Tajine, Couscous und Reis.

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Inhalt: 50 g (59,80 €* / 1000 g)

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Sana Essence Fisch Gewürzmischung
Fisch Gewürzmischung Eine perfekte Würzmischung für Fisch & Meerestiere bestehend aus Lauch, Zwiebeln, Nana-Minze, Zitronenschalen, Majoran, Koriander, Knoblauch. - ein besonderes Geschmackserlebnis.Sana Essence Qualität:    Ohne Aromen    Ohne Geschmacksverstärker    Ohne KonservierungsstoffeGut geeignet zum Würzen von Fischgerichten jeglicher Art.

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Inhalt: 50 g (59,80 €* / 1000 g)

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