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Beschreibung

Produktinformationen "Klare Gemüsebrühe"

Klare Gemüsebrühe mit Hefeextrakt – Vegan, aromatisch & ohne unnötige Zusätze

Voller Geschmack, natürliche Zutaten und vielseitiger Genuss! Unsere klare Gemüsebrühe von Metabolic Basics bringt eine kräftige, ausgewogene Würze in deine Küche. Mit ihrem herzhaft-aromatischen Geschmack und der feinen Umami-Note durch Hefeextrakt ist sie die ideale Grundlage für Suppen, Saucen, Eintöpfe und zahlreiche weitere Lieblingsgerichte.

Ob zum Kochen, Würzen oder Abschmecken – unsere vegane Gemüsebrühe überzeugt mit einer sorgfältig abgestimmten Rezeptur, ganz ohne zugesetzten Zucker, Stärke oder künstliche Aromen.

Gemüsebrühe mit Hefeextrakt – Herzhaft würzen mit natürlichem Umami-Geschmack

Eine gute Gemüsebrühe ist die Basis vieler köstlicher Gerichte. Unsere klare Gemüsebrühe verbindet ausgewählte Zutaten mit dem charakteristischen, herzhaften Geschmack von Hefeextrakt.

Hefeextrakt enthält von Natur aus geschmacksgebende Bestandteile, die für eine intensive Umami-Note sorgen. So verleiht unsere Gemüsebrühe Suppen, Gemüsegerichten und Saucen eine vollmundige Würze – ohne künstliche Aromen.

Besonders praktisch: Die feine Pulverform lässt sich einfach dosieren und sowohl in heißem Wasser auflösen als auch direkt zum Würzen deiner Speisen verwenden.

Bewusst genießen – Ohne unnötige Zusätze

Bei Metabolic Basics legen wir Wert auf eine transparente Rezeptur und ausgewählte Zutaten.

  • ✅ Vegan – ohne tierische Bestandteile

  • ✅ Ohne zugesetzten Zucker

  • ✅ Ohne Stärke und Reismehl

  • ✅ Ohne künstliche Aromen

  • ✅ Ohne Konservierungsstoffe

  • ✅ Ohne Rieselhilfen

  • ✅ Glutenfrei

Ehrlicher Geschmack und herzhaft-würzige Vielfalt für deine tägliche Küche.

Wofür eignet sich unsere klare Gemüsebrühe?

Unsere vegane Gemüsebrühe ist ein vielseitiger Küchenhelfer und eignet sich hervorragend für:

  • Suppen & Eintöpfe: Als aromatische Grundlage für Gemüsesuppen, Kartoffelsuppen, Linseneintöpfe und herzhafte Brühen.

  • Saucen & Schmorgerichte: Verleiht dunklen und hellen Saucen eine kräftige, ausgewogene Würze.

  • Reis & Risotto: Ideal zum Garen von Reis, Couscous, Bulgur und cremigem Risotto.

  • Gemüse & Pfannengerichte: Zum Abschmecken von Ofengemüse, Gemüsepfannen und vegetarischen Gerichten.

  • Nudelgerichte & Aufläufe: Für eine herzhafte Geschmacksbasis in Pasta, Gratins und Aufläufen.

  • Schnelle Trinkbrühe: Einfach mit heißem Wasser aufgießen und eine aromatische Gemüsebrühe genießen.

Gemüsebrühe richtig verwenden – Einfach dosieren und genießen

Unsere klare Gemüsebrühe in Pulverform lässt sich unkompliziert in der Küche einsetzen. Rühre die gewünschte Menge in heißes Wasser ein oder gib das Pulver direkt beim Kochen zu deinen Gerichten.

Unser Genusstipp: Verwende die Gemüsebrühe anstelle von Wasser beim Kochen von Reis, Couscous oder Risotto. So erhalten deine Beilagen bereits während der Zubereitung eine angenehm herzhafte Würze.

Auch zum schnellen Abschmecken von Saucen, Suppen und Gemüsegerichten ist die Mischung ideal.

Vegane Gemüsebrühe kaufen – Natürlich würzen mit Metabolic Basics

Ob als Basis für deine Lieblingssuppe, zum Verfeinern herzhafter Gerichte oder für die schnelle Küche: Unsere klare Gemüsebrühe mit Hefeextrakt überzeugt durch ihren vollmundigen Umami-Geschmack und ihre vielseitige Verwendung.

Entdecke eine vegane Gemüsebrühe ohne zugesetzten Zucker, Stärke und Rieselhilfen – für unkomplizierten Kochgenuss mit ausgewählten Zutaten.

Jetzt klare Gemüsebrühe bestellen und herzhaft-aromatischen Geschmack genießen!


FAQ

Was ist eine klare Gemüsebrühe mit Hefeextrakt?

Eine klare Gemüsebrühe mit Hefeextrakt ist eine würzige Brühenmischung, die sich als Basis für Suppen, Saucen und zahlreiche herzhafte Gerichte eignet. Der Hefeextrakt sorgt für einen charakteristischen Umami-Geschmack und rundet das Aroma ab.


Warum enthält die Gemüsebrühe Hefeextrakt?

Hefeextrakt wird wegen seines herzhaften, würzigen Geschmacks eingesetzt. Er enthält von Natur aus geschmacksgebende Aminosäuren, darunter Glutamat, und trägt zur vollmundigen Umami-Note der Brühe bei.


Ist die klare Gemüsebrühe vegan?

Ja, laut Produktbeschreibung enthält die klare Gemüsebrühe von Metabolic Basics keine tierischen Bestandteile. Sie eignet sich damit für die vegane und vegetarische Küche.


Enthält die Gemüsebrühe Geschmacksverstärker?

Die Rezeptur verwendet Hefeextrakt als geschmacksgebende Zutat. Hefeextrakt enthält von Natur aus Glutamat, ist aber nicht mit dem separat zugesetzten Zusatzstoff Mononatriumglutamat (E621) gleichzusetzen. Die konkrete Zutatenliste ist für die Beurteilung entscheidend.


Wofür kann man Gemüsebrühe in Pulverform verwenden?

Gemüsebrühe in Pulverform eignet sich für Suppen, Eintöpfe, Saucen, Reisgerichte, Risotto, Gemüsepfannen und Aufläufe. Sie kann in heißem Wasser aufgelöst oder direkt beim Kochen zum Würzen verwendet werden.



Hersteller

Metabolic Basics GmbH

Herstellerangaben:

Hersteller: Metabolic Basics GmbH

Adresse: Daimlerstr. 12/89312 Günzburg

Website: www.metabolic-basics.com

E-Mail: team@metabolic-basics.com





Hersteller-Webseite
Zutaten und Nährwerte
Meersalz, Hefeextrakt, Sonnenblumenöl*, Gemüse* 2,7 % (Zwiebel*, Sellerie*, Spinat*), Kräuter* (Schnittlauch*, Petersilie*, Liebstöckel*), Gewürze* (Paprika*, Muskatnuss*, Pfeffer*, Knoblauch*, Ingwer*, Kurkuma*)
*aus ökologischem Landbau
DE-ÖKO-001
Nährwerte pro 100 ml verzehrfertige Suppe:
Energie  12 kJ/ 3 kcal
Fett
davon
Gesättigte Fettsäuren
 
          0,1 g
 
      0,0 g 
Kohlenhydrate
davon:
Zucker
    0,07 g
 
    0,07g
Ballaststoffe       0,0g
Eiweiß       0,3g
Salz     1,3g

Kühl und trocken lagern!




Verzehrempfehlung und Hinweise
Zubereitung: 
1-2 leicht gehäufte TL (ca. 5 g) in 250 ml kochendem Wasser aufgelöst ergibt 1 Teller klare Gemüsebrühe. Klare Gemüsebrühe ist sofort löslich, schnell zubereitet. 1 Glas à 150 g ergibt ca. 7 Liter Gemüsebrühe.
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Wie wäre es denn auch mit?

Döner-Gewürzmischung
Döner Gewürzmischung – Würzig, aromatisch & authentischHol dir den typischen Döner-Geschmack direkt nach Hause! Mit unserer aromatischen Döner Gewürzmischung verleihst du Fleisch, Gemüse und vielen weiteren Gerichten eine herzhaft-würzige Note. Die ausgewogene Kombination aus aromatischen Gewürzen und feinem Oregano sorgt für einen kräftigen, leicht scharfen Geschmack – ideal für alle, die Döner selber machen und ihre Lieblingsgerichte besonders lecker würzen möchten.Döner Gewürz für echten Genuss wie vom ImbissOb klassischer Döner, selbstgemachtes Dönerfleisch, Gyros oder würzige Pfannengerichte: Unsere Döner Gewürzmischung bringt den beliebten Geschmack orientalisch inspirierter Spezialitäten in deine Küche.Dank ihrer vielseitigen Würzung mit Oregano passt sie nicht nur zu Dönerfleisch, sondern harmoniert auch hervorragend mit griechischen und mediterranen Gerichten.100 % natürlich – voller Geschmack, ohne unnötige ZusätzeBei unserer Döner Gewürzmischung setzen wir auf natürlichen Geschmack und ausgewählte Zutaten.✅ Ohne künstliche Aromen✅ Ohne zugesetzte Geschmacksverstärker✅ Ohne Konservierungsstoffe✅ Vielseitig verwendbar für Fleisch und GemüsePurer Gewürzgenuss für deine kreative Küche!Wofür eignet sich unsere Döner Gewürzmischung?Unser Döner Gewürz ist ein echter Allrounder und eignet sich hervorragend für:Dönerfleisch: Ideal zum Würzen von Hähnchen, Pute, Rind und LammSelbstgemachten Döner: Für Döner aus der Pfanne, dem Backofen oder vom GrillGyros & mediterrane Gerichte: Für eine kräftige, aromatische WürzungVegetarische Döner-Varianten: Perfekt für Tofu, Seitan und GemüseGemüsepfannen & Suppen: Für eine würzige, leicht orientalische NoteDöner selber machen – einfach und leckerDu möchtest Dönerfleisch zu Hause zubereiten? Mit unserer Döner Gewürzmischung gelingt dir die passende Würzung ganz unkompliziert.Vermische das Döner Gewürz mit etwas Öl und mariniere damit dein Fleisch oder deine pflanzliche Alternative. Anschließend in der Pfanne anbraten, im Ofen garen oder auf dem Grill zubereiten.Zusammen mit frischem Fladenbrot, knackigem Salat und einer cremigen Knoblauchsauce entsteht im Handumdrehen dein selbstgemachter Döner.Jetzt Döner Gewürzmischung bestellen und den würzig-aromatischen Döner-Geschmack zu Hause genießen!FAQ Welches Gewürz verwendet man für Dönerfleisch?Für Dönerfleisch werden häufig aromatische Gewürze und Kräuter wie Paprika, Pfeffer, Kreuzkümmel, Knoblauch und Oregano verwendet. Unsere Döner Gewürzmischung sorgt für eine herzhaft-würzige, leicht scharfe Geschmacksnote. Wie verwendet man Döner Gewürz?Die Döner Gewürzmischung kann direkt auf Fleisch oder Gemüse gegeben oder mit etwas Öl zu einer Marinade verrührt werden. Anschließend das gewürzte Fleisch in der Pfanne, im Backofen oder auf dem Grill zubereiten. Kann man Döner Gewürz auch für Hähnchen verwenden?Ja, Döner Gewürz eignet sich hervorragend für Hähnchenfleisch und Pute. Auch Rind, Lamm sowie vegetarische Alternativen wie Tofu oder Seitan lassen sich damit aromatisch würzen. Ist Döner Gewürzmischung auch für Gyros geeignet?Ja, durch ihren würzigen Charakter und den enthaltenen Oregano lässt sich unsere Döner Gewürzmischung auch für Gyros, mediterrane Fleischgerichte und würzige Gemüsepfannen verwenden.

Inhalt: 50 g (59,80 €* / 1000 g)

Ab 2,99 €*
Gulasch Gewürzmischung
Gulasch GewürzzubereitungGulasch Gewürzmischung, ungarisch, aromatisch, perfekt für pikantes Gulasch!Echtes Gulasch wie im Wiener Beisl selber machen? Mit diesem Gewürz kann garantiert nichts schief gehen!Mit Paprika, Zwiebeln, Piment, Lorbeer, Curcuma, Sellerie, Thymian, Dill.Bewährte Sana Essence Qualität:    Ohne Aromen    Ohne Geschmacksverstärker    Ohne KonservierungsstoffeDie Gewürzmischung erst nach dem Anbraten des Fleisches dazugeben.Gulasch Gewürzmischung gut geeignet für Gulasch, Gulaschsuppe und andere Fleisch- und Eintopfgerichte.

Inhalt: 50 g (69,80 €* / 1000 g)

3,49 €*
Harissa-Gewürzmischung
Harissa-Gewürzzubereitung – feurige Schärfe für Fleisch, Gemüse & Grillgerichte Die Harissa-Gewürzzubereitung verleiht deinen Gerichten den besonderen Pfiff. Mit ihrer intensiven Schärfe und den aromatischen Gewürzen ist sie ideal für alle, die es gern etwas würziger und feuriger mögen. Perfekt zum Würzen von Fleisch, Gemüse, Chili con Carne oder als kräftige Marinade fürs Grillen. Hergestellt ohne Aromen, ohne Geschmacksverstärker und ohne Konservierungsstoffe, garantiert dieses Harissa ein authentisches Geschmackserlebnis in bester Qualität. Vorteile auf einen Blick Aromatisch & scharf – für Liebhaber kräftiger Würze Vielseitig einsetzbar – zu Fleisch, Gemüse, Eintöpfen & Grillgerichten Rein natürlich – ohne künstliche Zusätze Perfekt für orientalische Küche – inspiriert von nordafrikanischen Gewürztraditionen Verwendung Als Würze für Fleischgerichte & Marinaden Für Gemüsepfannen & Wok-Gerichte Ideal in Chili con Carne & Eintöpfen Zum Verfeinern von Grillfleisch

Inhalt: 50 g (69,00 €* / 1000 g)

3,45 €*
Knoblauch-Kräuter-Dip
Aromatisch, würzig & vielseitig genießen Produktbeschreibung Der Knoblauch-Kräuter-Dip von Sana Essence vereint ausgewählte getrocknete Kräuter mit fein abgestimmten Gewürzen – für ein intensives Aroma ganz ohne künstliche Aromen, Geschmacksverstärker oder Konservierungsstoffe. Ob als Dip zu gegrilltem Fisch, Fleisch und Scampi, als Beilage zu kaltem Braten und Geräuchertem oder als würzige Verfeinerung für Gemüse und Snacks – dieser Knoblauch-Dip ist ein echter Allrounder in der Küche. Dank der erprobten Zubereitungsanleitungen von Sana Essence gelingt er immer perfekt. Vorteile auf einen Blick Natürlich & rein – ohne künstliche Aromen, Geschmacksverstärker & Konservierungsstoffe Vielseitig einsetzbar – ideal zu Fleisch, Fisch, Gemüse & Snacks Intensiver Knoblauch-Geschmack kombiniert mit aromatischen Kräutern Einfache Zubereitung mit erprobten Anleitungen von Sana Essence Perfekt für Grillabende & Buffets Verwendungsempfehlung Als Dip zu gegrilltem Fleisch, Fisch & Scampi Zu kaltem Braten, Geräuchertem & Gemüse Für Partyplatten, Brotzeit oder zum Snacken

Inhalt: 60 g (83,17 €* / 1000 g)

4,99 €*
Peperoncino
Peperoncino Gewürzmischung – Italienische Würze mit feuriger SchärfeFeurig, aromatisch und typisch italienisch! Unsere Peperoncino Gewürzmischung vereint scharfe Chili, mild-süßliche Paprika und würzigen Knoblauch zu einer harmonischen Komposition. Sie bringt mediterranes Flair und eine angenehm pikante Schärfe direkt in deine Küche – perfekt für Pasta, Pizza, Bruschetta und viele weitere italienische Spezialitäten.Ob für klassische Spaghetti Aglio e Olio, aromatische Tomatensaucen oder selbstgemachtes Chiliöl: Mit unserem Peperoncino Gewürz verleihst du deinen Lieblingsgerichten im Handumdrehen eine würzig-scharfe Note.Peperoncino Gewürz – Italienischer Genuss für deine KüchePeperoncino steht in der italienischen Küche für die charakteristische Schärfe von Chilischoten. Unsere Gewürzmischung kombiniert diese feurige Note mit dem vollmundigen Aroma von Paprika und Knoblauch.Das Ergebnis ist eine vielseitige italienische Gewürzmischung, die deinen Gerichten eine ausgewogene Kombination aus Schärfe, Würze und mediterranem Geschmack verleiht.Schon eine kleine Menge genügt, um Pasta, Saucen oder Gemüse geschmacklich zu verfeinern. Je nach gewünschter Schärfe lässt sich die Mischung individuell dosieren.100 % natürlich – Voller Geschmack ohne unnötige ZusätzeBei Metabolic Basics setzen wir auf ausgewählte Zutaten und unverfälschten Gewürzgenuss.✅ Ohne künstliche Aromen✅ Ohne zugesetzte Geschmacksverstärker✅ Ohne Konservierungsstoffe✅ Aromatische Kombination aus Chili, Paprika und Knoblauch✅ Vielseitig einsetzbar in der mediterranen KücheNatürliche Zutaten, intensives Aroma und eine feurige Würze für deine Lieblingsgerichte.Wofür eignet sich unsere Peperoncino Gewürzmischung?Unser Peperoncino Gewürz ist ein vielseitiger Begleiter für alle, die italienisch kochen und ihren Gerichten eine pikante Note verleihen möchten.Pasta Aglio e Olio: Für den typisch italienischen Geschmack mit einer angenehmen Chili-Schärfe.Pizza & Tomatensaucen: Verleiht Pizza, Arrabbiata-Sauce und anderen Pastasaucen eine würzig-feurige Note.Bruschetta & Antipasti: Ideal zum Verfeinern mediterraner Vorspeisen und Gemüsegerichte.Pesto & Chiliöl: Perfekt für selbstgemachtes Pesto, aromatisiertes Olivenöl und pikante Dips.Grillgerichte & Marinaden: Sorgt bei Fleisch, Fisch und Gemüse für eine kräftige, mediterrane Würzung.Pfannengemüse & Ofengemüse: Bringt eine aromatische Schärfe in vegetarische Gerichte.Peperoncino richtig verwenden – So gelingt die perfekte WürzeDie Peperoncino Gewürzmischung lässt sich besonders einfach in der Küche einsetzen. Gib sie direkt zu deinen Gerichten oder erwärme sie kurz bei milder Hitze in etwas Olivenöl, damit sich die würzigen Aromen entfalten können.Unser Genusstipp: Für schnelle Spaghetti Aglio e Olio einfach Knoblauch in Olivenöl sanft erwärmen, etwas Peperoncino Gewürz hinzufügen und mit frisch gekochten Spaghetti vermengen. Nach Belieben mit Petersilie verfeinern – fertig ist ein unkompliziertes italienisches Pastagericht!Für die gewünschte Schärfe zunächst sparsam dosieren und nach Geschmack nachwürzen.Italienisches Temperament für deine LieblingsgerichteOb du klassische italienische Rezepte liebst oder gerne neue Geschmackskombinationen ausprobierst: Die Peperoncino Gewürzmischung von Metabolic Basics bringt feurige Schärfe, aromatischen Knoblauch und mediterranen Genuss zusammen.Jetzt Peperoncino Gewürzmischung kaufen und ein Stück Italien in deine Küche holen! FAQ Was ist Peperoncino Gewürz?Peperoncino bezeichnet im Italienischen scharfe Chilischoten. Die Peperoncino Gewürzmischung von Metabolic Basics kombiniert Chili mit Paprika und Knoblauch. Dadurch entsteht eine aromatische, pikante Mischung für Pasta, Pizza und mediterrane Gerichte. Wofür verwendet man Peperoncino Gewürzmischung?Peperoncino Gewürz eignet sich besonders für italienische Pastagerichte wie Spaghetti Aglio e Olio oder Penne all’Arrabbiata. Auch Pizza, Bruschetta, Antipasti, Gemüse, Marinaden und Chiliöl lassen sich damit würzen. Ist Peperoncino scharf?Ja, Peperoncino enthält Chili und sorgt deshalb für eine pikante bis scharfe Geschmacksnote. Die tatsächliche Schärfe hängt von der verwendeten Chilisorte, dem Mischungsverhältnis und der Dosierung ab. Am besten zunächst sparsam verwenden. Wie verwendet man Peperoncino für Pasta Aglio e Olio?Etwas Olivenöl mit Knoblauch bei niedriger Hitze erwärmen, Peperoncino Gewürzmischung hinzufügen und mit frisch gekochten Spaghetti vermengen. Etwas Pastawasser sorgt für eine geschmeidige Verbindung von Öl und Nudeln. Was ist der Unterschied zwischen Peperoncino und Chiliflocken?Reine Chiliflocken bestehen üblicherweise aus zerkleinerten Chilischoten. Eine Peperoncino Gewürzmischung kann dagegen weitere Zutaten enthalten. Bei Metabolic Basics ergänzen Paprika und Knoblauch die Chili-Schärfe um zusätzliche Aromen.

Inhalt: 50 g (61,80 €* / 1000 g)

Ab 3,09 €*
Ras el Hanout
Die edle marokkanische Gewürzmischung für authentischen GenussEntdecke den einzigartigen Geschmack Marokkos mit Ras el Hanout, der edlen Gewürzmischung, die wörtlich „Kopf des Ladens“ bedeutet. Diese fein abgestimmte Komposition aus erlesenen Gewürzen verleiht deinen Gerichten eine würzige, aromatische Note – ohne dabei scharf zu sein.100 % natürliche Zutaten – Genuss ohne KompromisseOhne AromenOhne GeschmacksverstärkerOhne KonservierungsstoffeVielseitig einsetzbar für orientalische KöstlichkeitenOb Fleisch, Fisch oder Gemüse, Ras el Hanout sorgt für ein unverwechselbares Geschmackserlebnis. Besonders beliebt für:TajineCouscousReisgerichteBringe mit Ras el Hanout die Aromen des Orients in deine Küche und verleihe deinen Gerichten eine authentische, exotische Note! 🌿✨Jetzt kaufen und den Geschmack Marokkos genießen!

Inhalt: 50 g (63,80 €* / 1000 g)

3,19 €*
Sana Essence Fisch Gewürzmischung
Fisch Gewürzmischung  Entdecken Sie die Sana Essence Fisch Gewürzmischung – die ideale Wahl, wenn Sie Fisch- und Meeresfrüchtegerichte auf natürliche Weise veredeln möchten. Diese sorgfältig abgestimmte Mischung enthält unter anderem Lauch, Zwiebeln, erfrischende Nana-Minze, Zitronenschalen, duftenden Majoran, Koriander und Knoblauch. Ganz ohne künstliche Aromen, Geschmacksverstärker oder Konservierungsstoffe, bietet sie ein intensives, authentisches Aroma, das Ihre Gerichte auf das nächste Level hebt. Trocken gelagert bleibt das volle Potenzial der Gewürze erhalten – ideal zum Würzen, Marinieren oder als Finish für Fischgerichte aller Art. Natürlich in bester Sana Essence Qualität von Metabolic Basics.  Vorteile auf einen Blick:    Ohne Aromen    Ohne Geschmacksverstärker    Ohne KonservierungsstoffeGut geeignet zum Würzen von Fischgerichten jeglicher Art.

Inhalt: 50 g (63,00 €* / 1000 g)

3,15 €*

Artikel über Klare Gemüsebrühe

Glutamat - Geschmacksverstärker Nr. 1
Glutamat, ein weit verbreiteter Geschmacksverstärker, der kontrovers diskutiert wird. Erfahre, welche Nebenwirkungen Glutamat haben kann und wie sich mögliche Unverträglichkeiten zeigen.