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11.04.23

basisch_Ernaehrung

LongCovid vorbeugen - was kann die Ernährung leisten?

Welche LongCovid-Symptome gibt es?

Zu den häufigsten fortwährenden und/oder wiederkehrenden Langzeitfolgen nach einer überstandenen Corona-Infektionen zählen v.a. Atemwegsbeschwerden, Brustschmerzen, Geruchs- und Geschmacksverlust. Viele Betroffene klagen auch über ständige Müdigkeit (Fatique) und Abgeschlagenheit, die die Bewältigung des Alltags stark einschränken bzw. nicht mehr ermöglichen. 


LongCovid vorbeugen mit Ernährung

Bei LongCovid spielt aus ernährungstherapeutischer Sicht v.a. eine antientzündliche Ernährung eine wesentliche Rolle damit schleichende Entzündungen (silent Inflammation) im Körper gezielt angegangen werden können. Eine überwiegend basische Ernährung könnte hier entzündungshemmend wirken. Sie enthält einen erheblichen Anteil an basischen Lebensmittel, wie  Gemüse, Kräuter, Hülsenfrüchtenkaltgepresste pflanzliche Öle,  Nüsse und Obst. Diese Lebensmittel sind reich an sekundären Pflanzenstoffen und antioxidativen Vitalstoffen, wie Vitamin A, C, E und B-Vitaminen. 
Sie liefern zudem viel Magnesium, Kupfer, Selen, Zink und Omega-3 Fettsäuren, die nicht nur das Immunsystem stärken, sondern auch wichtig sind für die Zellneubildung und Zellregenerierung, da die Zellen bei einer Corona-Infektion auch stark in Mitleidenschaft gezogen werden. Ebenso wichtig sind aber auch die Makronährstoffe wie Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate.  Das Immunsystem und die Zellen benötigen ausreichend Eiweiß, die Mitochondrien komplexe Kohlenhydrate und Fette mit hohen Anteil an Omega-3 Fettsäuren. Damit kann der Körper gut mit Energie versorgt werden und gleichzeitig gelingt besser die Erholung und Regenerierung nach der Infektion.
Zur Stärkung der Mitochondrien kann hilfreich sein, über einen kurzen Zeitraum auch, VitaminB KomplexCoenzymQ10 und Omega3 zu substituieren.



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Long-Covid

Bio Aktiv 3plus6 Speiseöl
Sana Essence Bio Speiseöl Aktiv 3+6 – Kaltgepresst & Ausgewogen Das Sana Essence Bio Speiseöl Aktiv 3+6 vereint hochwertiges Rapsöl, Sonnenblumenöl und Walnussöl in bester Bio-Qualität. Durch die schonende Kaltpressung bleiben wertvolle Inhaltsstoffe und mehrfach ungesättigte Fettsäuren vollständig erhalten. Dieses Premium-Öl ist nicht nur ein feiner Geschmacksträger, sondern liefert einen wichtigen Beitrag zu einer bewussten Ernährung. Mit seinem mild-nussigen Geschmack und dem gezielten Verhältnis von Omega-3 zu Omega-6-Fettsäuren (1:3) versorgt es den Körper täglich mit wertvollen Fettsäuren im Einklang mit der Natur.  Alle Vorteile des Bio Speiseöls Aktiv 3+6 im Überblick •         Kaltgepresst & Nativ: Schonende Verarbeitung ohne Hitze für den Erhalt wertvoller Inhaltsstoffe.•         Hoher Gehalt an Omega-3-Fettsäuren: Reich an pflanzlicher Alpha-Linolensäure (ALA).•         Hoher Gehalt an ungesättigten Fettsäuren•         Mild-nussiger Geschmack: Harmonisch und fein, ideal zur Veredelung kalter Speisen.•         Vielseitig einsetzbar: Perfekt für eine ausgewogene und pflanzenbasierte Ernährung.•         Vegan & 100 % Natürlich: Aus kontrolliert biologischem Anbau, frei von Zusatzstoffen.   Natürliche Unterstützung für Ihren Körper Pflanzliche Öle sind ein wesentlicher Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung. Das Sana Essence Bio Speiseöl Aktiv 3+6 ist besonders reich an essenziellen Fettsäuren, die der Körper nicht selbst herstellen kann. •         Alpha-Linolensäure (Omega-3): ALA trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut bei. Die positive Wirkung stellt sich bei einer täglichen Aufnahme von 2 g ALA ein.•         Linolsäure (Omega-6): Linolsäure trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut bei. Die positive Wirkung stellt sich bei einer täglichen Aufnahme von 10 g Linolsäure ein.   Hinweis: Achten Sie auf eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung sowie auf eine gesunde Lebensweise.   Warum kaltgepresste Bio-Öle eine gute Wahl sind Bei der Herstellung von kaltgepressten Ölen wird die Saat nicht erhitzt und vollkommen ohne chemische Lösungsmittel verarbeitet. Dadurch bleiben sekundäre Pflanzenstoffe, Lecithin, fettlösliche Vitamine und vor allem die empfindlichen mehrfach ungesättigten Fettsäuren in ihrer natürlichen Form erhalten. Das Ergebnis ist ein naturbelassenes Öl mit vollem Geschmack.   Im Gegensatz dazu werden raffinierte Öle stark erhitzt und chemisch behandelt. Dabei gehen genau jene wertvollen Inhaltsstoffe verloren, die ein gutes Öl ausmachen. Geschmack, Geruch und Farbe werden neutralisiert.   Die Bedeutung der Omega-Balance In der modernen Ernährung nehmen wir oft ein ungünstiges Verhältnis von Omega-6- zu Omega-3-Fettsäuren auf. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt ein Verhältnis von maximal 5:1 (Omega-6 zu Omega-3). Das Sana Essence Bio Speiseöl Aktiv 3+6 bietet mit seinem Verhältnis von 3:1 (Omega-6 zu Omega-3) eine hervorragende Möglichkeit, diese Empfehlungen im Alltag umzusetzen.   Verwendung von Bio Speiseöl Aktiv 3+6 in der Küche Das Sana Essence Bio Speiseöl Aktiv 3+6 ist durch seinen hohen Anteil an wertvollen, hitzeempfindlichen Fettsäuren perfekt für die kalte Küche geeignet. Es verleiht Ihren Gerichten eine feine, nussige Note: •         Als feines Salatöl: Für knackige Blattsalate und Rohkost.•         Für Dips und Dressings: Die ideale Basis für cremige Vinaigrettes und Pesto.•         Zum Verfeinern: Geben Sie einen Schuss Öl über frisch gegartes Gemüse, Fisch oderFleisch (erst nach dem Garen hinzufügen).•         Für das Frühstück: Als wertvolle Zugabe in Müsli, Porridge oder Smoothies. Tipp für die Anwendung: Kaltgepresste Öle mit hohem Omega-3-Anteil sollten niemals stark erhitzt werden. Durch hohe Temperaturen können sich die empfindlichen Fettsäuren zersetzen. Bewahren Sie das Öl zudem stets gut verschlossen und lichtgeschützt auf, um die wertvollen Inhaltsstoffe zu schützen.   Die Qualität von Sana Essence Unser Bio Aktiv 3+6 Speiseöl steht für höchste Reinheit und natürlichen Geschmack. Mit seiner harmonischen Komposition aus Raps-, Sonnenblumen- und Walnussöl ist es die perfekte Ergänzung zu einer pflanzenbasierten Lebensweise. Setzen Sie auf die Kraft der Natur und genießen Sie höchste Bio-Qualität.  https://youtu.be/c6AUIaEDx9U

Inhalt: 0.5 l (15,98 €* / 1 l)

Ab 7,99 €*
Ölmühle Sollingen Bio Kokosöl - nativ
Ölmühle Sollingen Bio Kokosöl (nativ) – kaltgepresst & purer Kokosgenuss Genießen Sie unser Bio Kokosöl nativ von der Ölmühle Sollingen – ein hochwertiges, kaltgepresstes Kokosöl aus kontrolliert biologischem Anbau, ganz ohne Zusatzstoffe. Das frisch gepresste Öl bewahrt den zarten, typischen Kokosgeschmack und enthält wertvolle, leicht verdauliche kurz- und mittelkettige Fettsäuren, die als natürliche Energiequelle dienen. Durch seine hohe Hitzestabilität eignet sich das Öl ideal zum Braten, Backen, Frittieren – und ist zugleich eine überzeugende Butter- oder Margarine-Alternative. Praktisch: Das Öl bleibt streichfähig, wenn es nicht im Kühlschrank, sondern kühl & lichtgeschützt gelagert wird.

Inhalt: 250 ml (21,16 €* / 1000 ml)

Ab 5,29 €*
Bio Kichererbsen
Bio Kichererbsen – Pflanzliche Proteinquelle für gesunde Ernährung Unsere Bio-Kichererbsen sind eine natürliche, proteinreiche Zutat für deine Küche. Sie sind reich an Ballaststoffen, liefern wertvolle Mineralstoffe wie Eisen und Magnesium und sind dabei von Natur aus vegan und glutenfrei. Perfekt für eine ausgewogene Ernährung und alle, die auf Clean Eating setzen. 100 % Bio-Qualität Hoher Eiweiß- & BallaststoffgehaltNatürlich vegan & glutenfreiIdeal für Hummus, Currys, Salate & EintöpfeKichererbsen sind ein echtes Multitalent: Sie lassen sich vielseitig verwenden – ob als cremiger Hummus, in orientalischen Gerichten oder als gesunder Snack. Jetzt Bio-Kichererbsen bestellen und gesunde Vielfalt genießen!

Inhalt: 500 g (5,98 €* / 1000 g)

Ab 2,99 €*
BIO KICHERERBSEN-SOJA FETTUCCINE, 250G
Just Taste hat Kichererbsen mit Sojabohnen kombiniert um ein neues Geschmackserlebnis zu kreieren. Hast Du schon einmal Kichererbsen Pasta probiert, die zu 100% aus Kichererbsen besteht? Für uns ein mehliges Mundgefühl und kein echter Genuss. Das haben sie geändert! und es ist ihnen auch gelungen. Just Taste Kichererbsen Fettuccine behält nach dem Kochen seinen Biss und seine schöne gelbliche Farbe. Diese Geschmacksrichtung kommt der klassischen Weizennudel am nächsten.WUSSTEST DU, dass Hülsenfrüchte die Bodenfruchtbarkeit verbessern, in rauen Umgebungen wachsen können, wenig Wasser benötigen und mit Hilfe der Wurzeln ihren eigenen Dünger produzieren? 1 kg Hülsenfrucht Protein benötigt 17-mal weniger Ressourcen als 1 kg FleischLow Carbproteinreichballaststoffreichglutenfreivegan

Inhalt: 0.25 Kilogramm (12,76 €* / 1 Kilogramm)

Ab 3,19 €*
5 %
Metabolic Basics Vitamin B-Komplex
Hochdosierte, aktivierte B-Vitamine für Energie & NervenUnser hochdosierter Vitamin-B-Komplex liefert alle essenziellen B-Vitamine in ihrer aktivierten Form – für eine optimale Aufnahme und maximale Wirkung. Die B-Vitamine sind an zahlreichen Stoffwechselprozessen beteiligt und unterstützen unter anderem den Energiestoffwechsel, das Nervensystem sowie die Zellteilung.Da der Körper B-Vitamine nicht in großen Mengen speichern kann, ist eine regelmäßige Zufuhr besonders wichtig – vor allem in Stressphasen, während der Schwangerschaft, Stillzeit oder im Alter, wenn der Bedarf erhöht ist.Die Vorteile auf einen Blick:✔ Unterstützt das Nervensystem – Vitamin B1, B2, B3, B6 & B12 tragen zu einer normalen Funktion des Nervensystems bei✔ Mehr Energie im Alltag – B-Vitamine wie B1, B2, B3, B5, B6 & B12 fördern einen gesunden Energiestoffwechsel✔ Fördert die Zellteilung & Blutbildung – Vitamin B12 & Folsäure (B9) spielen eine zentrale Rolle bei der Zellteilung und normalen Blutbildung✔ Für schöne Haut & gesunde rote Blutkörperchen – Niacin (B3) und Riboflavin (B2) tragen zur Hautgesundheit und zur Erhaltung roter Blutkörperchen bei✔ Reguliert den Homocystein-Stoffwechsel – Vitamin B6, B12 & Folsäure unterstützen den gesunden Homocystein-SpiegelFrei von unnötigen Zusatzstoffen:✅ Hefefrei✅ Laktosefrei & glutenfrei✅ Ohne künstliche Farb- & KonservierungsstoffeInhalt: 60 Kapseln – Monatsvorrat für eine optimale Vitamin-B-Versorgung.➡ Mehr Energie, starke Nerven und gesunde Zellen – mit unserem Vitamin-B-Komplex!

Inhalt: 0.032 g (100.906,25 €* / 100 g)

32,29 €* 33,99 €*
Tipp
Coenzym Q10 - Kapseln
 Zellenergie & Vitalität in einer Kapsel (30 Stk.) Stärke deine Energieproduktion mit den Metabolic Basics Coenzym Q10 Kapseln: Hochdosiertes Ubiquinon (100 mg pro Kapsel) in einer rein pflanzlichen Kapselhülle – ideal zur Unterstützung der Mitochondrien, dem zentralen Motor deiner Zellenergie. Produktvorteile im Überblick 100 mg Coenzym Q10 (Ubiquinon) pro Kapsel – leistungsstarke Tagesdosis Schutz und Energie in Einem: Fördert die ATP-Produktion in den Mitochondrien und wirkt als Antioxidans gegen freie Radikale Frei von gängigen Allergenen: glutenfrei, laktosefrei, hefefrei – geeignet für viele sensible Nutzergruppen  Pflanzliche Kapsel: HPMC-Kapselhülle (Hydroxypropylmethylcellulose) – vegan und mit Cellulose-Füllstoff  Praktisches Format: 30 Kapseln – einfach in den Alltag integrierbar (1 Kapsel pro Tag empfohlen)  Funktionen & Wirkungen Energieboost auf Zellebene In den Kraftwerken deiner Zellen, den Mitochondrien, kann das Coenzym Q10 eine zentrale Rolle bei der Bildung von ATP spielen – dem Energietreibstoff deiner Zellen.  Antioxidativer Zellschutz Q10 kann effektiven Schutz vor oxidativem Stress und freien Radikalen bieten – wichtig gegen Zellalterung und Stoffwechselbelastungen.  Besonders wertvoll bei reduzierter körpereigener Q10-Produktion Mit dem Alter sinkt die Q10-Synthese im Körper – eine ergänzende Zufuhr kann jetzt sinnvoll sein.  Unterstützt Herz, Muskeln und mehr Q10 kann besonders wichtig für energieintensive Organe wie Herz und Muskeln sein. Es kann bei Einnahme von Statinen helfen, muskuläre Beschwerden zu lindern. 

Inhalt: 0.005 g (559.800,00 €* / 100 g)

27,99 €*
Bio Roggenvollkorn-Taler Backmischung
Bio Roggenvollkorn-Taler -BackmischungMit der Roggenvollkorn-Taler Backmischung gelingen knusprige und geschmackvolle Taler. Eine Mischung aus Roggenvollkorn- und Lupinenmehl geben den Taler ein intensives und herzhaftes Aroma. Das Roggenmehl  liefert einen hohen Gehalt an basischen Mineralien und Ballaststoffe. Kombiniert mit Lupinenmehl erhält die Backmischung einen zusätzlichen Eiweißanteil und lässt sich wunderbar mit Wasser oder alternativen Milchgetränken zubereiten.Bioveganlactosefreiohne Süßungsmittelfür süße und herzhafte Rezepte geeignet

Inhalt: 0.2 Kilogramm (22,95 €* / 1 Kilogramm)

Ab 4,59 €*