Bio Chiemgaukorn Leindotter Speiseöl
| Anzahl | Stückpreis | Grundpreis |
|---|---|---|
| Bis 2 |
8,99 €*
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35,96 €* / 1000 ml |
| Bis 5 |
8,59 €*
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34,36 €* / 1000 ml |
| Ab 6 |
8,19 €*
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32,76 €* / 1000 ml |
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Produktinformationen "Bio Chiemgaukorn Leindotter Speiseöl"
Leindotteröl – Fein-nussiger Genuss aus einer traditionsreichen Ölpflanze
Natürlich, aromatisch und voller Charakter! Unser Leindotteröl von Metabolic Basics begeistert mit seinem fein-nussigen Geschmack, einer angenehm würzigen Note und einem unverwechselbaren Aroma. Gewonnen aus den Samen des Leindotters (Camelina sativa), bringt dieses besondere Pflanzenöl geschmackliche Vielfalt in deine Küche.
Ob für frische Salate, cremige Dips, Gemüsegerichte oder zum Verfeinern fertiger Speisen – Leindotteröl ist eine köstliche Alternative zu klassischen Speiseölen und verleiht deinen Lieblingsgerichten eine individuelle, aromatische Note.
Leindotteröl – Ein traditionelles Pflanzenöl neu entdecken
Leindotter, auch Camelina genannt, gehört zu den ältesten europäischen Kulturpflanzen. Schon seit Jahrhunderten wird die Pflanze wegen ihrer ölhaltigen Samen geschätzt.
Das daraus gewonnene Leindotteröl zeichnet sich durch seinen charakteristischen Geschmack aus: fein-nussig, leicht würzig und mit einer frischen, dezent kräuterartigen Note. Sein besonderer Duft erinnert an grüne Wiesen und frisch geschnittene Kräuter.
Damit ist Leindotteröl eine interessante Bereicherung für alle, die natürliche Pflanzenöle und abwechslungsreiche Aromen lieben.
Leindotteröl und Omega-3-Fettsäuren
Leindotteröl ist von Natur aus für seinen Gehalt an mehrfach ungesättigten Fettsäuren bekannt. Dazu gehört auch die pflanzliche Omega-3-Fettsäure Alpha-Linolensäure (ALA).
Die genaue Fettsäurezusammensetzung hängt von der Herkunft, der Sorte und der Verarbeitung des Öls ab.
Leindotteröl ist damit nicht nur geschmacklich interessant, sondern kann auch eine pflanzliche Quelle für Omega-3-Fettsäuren in der täglichen Ernährung sein.
Wofür kann man Leindotteröl verwenden?
Dank seines aromatischen Geschmacks eignet sich Leindotteröl besonders für die kalte Küche und zum Verfeinern zahlreicher Gerichte:
Salate & Dressings: Verleiht Blattsalaten, Rohkost und selbstgemachten Vinaigrettes eine angenehm nussige Note.
Dips & Kräuterquark: Ideal zum Verfeinern von Frischkäse, Quark, Joghurt-Dips und Kräutercremes.
Kartoffeln & Gemüse: Besonders lecker über Pellkartoffeln, Ofengemüse oder gedünstetem Gemüse.
Bowls & kalte Speisen: Sorgt in Gemüse-Bowls, Getreidesalaten und herzhaften Aufstrichen für eine feine Würze.
Suppen & fertige Gerichte: Einige Tropfen kurz vor dem Servieren verleihen deinen Speisen ein besonderes Aroma.
Leindotteröl richtig verwenden – Tipps für vollen Geschmack
Damit der charakteristische Geschmack und die empfindlichen ungesättigten Fettsäuren möglichst gut erhalten bleiben, empfehlen wir, Leindotteröl vor allem kalt zu verwenden oder erst nach dem Garen zuzugeben.
Unser Genusstipp: Vermische Leindotteröl mit etwas Zitronensaft, Senf, Salz und frisch gemahlenem Pfeffer. So entsteht im Handumdrehen ein aromatisches Salatdressing mit fein-nussiger Note.
Auch über frisch gekochten Kartoffeln mit Kräuterquark schmeckt Leindotteröl besonders lecker.
Leindotteröl kaufen – Natürlicher Geschmack für deine Küche
Entdecke mit dem Leindotteröl von Metabolic Basics ein traditionsreiches Pflanzenöl mit unverwechselbarem Aroma. Seine fein-nussige, leicht würzige Geschmacksnote macht es zu einer vielseitigen Ergänzung für die bewusste und abwechslungsreiche Küche.
Jetzt Leindotteröl entdecken und natürlichen, nussig-aromatischen Genuss erleben!
FAQ
Was ist Leindotteröl?
Leindotteröl ist ein pflanzliches Speiseöl, das aus den Samen des Leindotters (Camelina sativa) gewonnen wird. Leindotter ist eine traditionelle europäische Ölpflanze. Das Öl besitzt einen charakteristischen, fein-nussigen und leicht würzigen Geschmack.
Wie schmeckt Leindotteröl?
Leindotteröl schmeckt angenehm nussig und leicht würzig. Je nach Herkunft und Herstellung können frische, kräuterartige und leicht grasige Aromen hinzukommen. Dadurch eignet es sich besonders gut für Salate, Dips und kalte Speisen.
Was ist der Unterschied zwischen Leindotteröl und Leinöl?
Leindotteröl und Leinöl stammen von unterschiedlichen Pflanzen. Leindotteröl wird aus Camelina sativa gewonnen, Leinöl aus den Samen des Flachses (Linum usitatissimum). Beide enthalten pflanzliche Omega-3-Fettsäuren, unterscheiden sich jedoch in Geschmack und Fettsäurezusammensetzung.
Kann man Leindotteröl zum Braten verwenden?
Für den Erhalt des charakteristischen Aromas und der empfindlichen mehrfach ungesättigten Fettsäuren wird Leindotteröl vorzugsweise in der kalten Küche oder zum Verfeinern fertiger Gerichte verwendet. Ob es zum Erhitzen geeignet ist, hängt auch von seiner Verarbeitung und den Herstellerangaben ab.
Enthält Leindotteröl Omega-3-Fettsäuren?
Ja, Leindotteröl enthält in der Regel die pflanzliche Omega-3-Fettsäure Alpha-Linolensäure (ALA). Der genaue Gehalt kann je nach Sorte, Herkunft und Verarbeitung variieren. Verbindliche Nährwertangaben findest du auf der Produktverpackung.
Wie sollte man Leindotteröl aufbewahren?
Leindotteröl sollte gut verschlossen und vor Wärme, Licht und Sauerstoff geschützt gelagert werden. Nach dem Öffnen empfiehlt sich je nach Herstellerangabe eine kühle Lagerung und ein zeitnaher Verbrauch.
| Energie | 3367 kJ/ 819 kcal |
|
Fett davon Gesättigte Fettsäuren |
99,0 g 11,0 g |
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Kohlenhydrate davon: Zucker |
0,1 g 0,1 g |
| Eiweiß | 0,3 g |
| Salz | 0,01 g |
DE-ÖKO-37 - EU/Nicht-EU-Landwirtschaft
Mindestens haltbar bis: 30.11.2022