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02.11.23

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Gesunde Snacks - gibt es die?

Die "To-Go"-Esskultur ist nicht mehr aufzuhalten. Aktuelle Studien belegen, dass immer mehr Menschen, die unterwegs sind, ihre Mahlzeiten nebenbei im Gehen oder Fahren einnehmen. Schnell, flexibel, auf die Hand - in unserer schnelllebigen und eiligen Zeit  verzichten immer mehr Menschen auf eine ausgedehnte Mahlzeit. Sie ersetzen die Mahlzeiten durch Schoko-und Müsliriegel, die Curry-Wurst um die Ecke oder Plunderstück vom Bäcker. Dementsprechend groß ist auch das Angebot an Fast-Food-Produkten und Snacks jeglicher Art.


Trend der gesunden Snacks in der Lebensmittelindustrie


Auch die Lebensmittelindustrie hat diesen Trend erkannt und erobert mehr und mehr mit gesunden Snack-Alternativen die Supermarktregale. So findet man neben den klassischen Kartoffelchips auch Gemüsechips, Kichererbsen-Flips oder Sojabohnen-Kräcker. Eindrucksvoll beworben "mit extra viel Ballaststoffen", "proteinreich" oder "Low-Carb" werden sie erfolgreich zu Verkaufsschlager. Auch das Sortiment an Schoko- und Müsliriegeln wird täglich mehr und glänzen mit allerlei Superfood-Zutaten, wie Goij-Beeren, Chia- und Hanfsamen. Garantiert vegan und Bio, jedoch genauso zucker- und fettreich wie ihre klassischen Vertreter. Gesunde Snacks sind definitiv im Trend. 


Brauchen Menschen gesunde oder ungesunde Snacks?


Warum greifen viele Menschen überhaupt zu ungesunden Snacks wie Keksen, Schokolade und Chips? Dafür gibt es tatsächlich die unterschiedlichsten Gründe. So kann es einfach aus Langeweile und Frust sein, oder aufgrund von Stress, Unzufriedenheit oder gesunden Snacks. Wissenschaftler fanden heraus, dass die Anlässe von Mensch zu Mensch wie auch von Tag zu Tag und je nach Situation unterschiedlich sind. Süße Snacks kommen besonders dann zum Einsatz, wenn wir unsere Laune heben möchten.


Gesunde Snacks - Ideen und Tipps für Büro, Schule oder Uni!


Wenn wir uns schlapp und müde fühlen, ist es wichtig dem Körper mit Energie zu versorgen, nach der er verlangt. Um hier Abhilfe zu schaffen, sollte man Snacks zur Hand haben, die sowohl Energie als auch Vitalstoffe liefern und den Blutzuckerspiegel nicht in die Höhe schnellen lassen. Daher ist es gut, wenn man die passenden Snacks, am besten gesunde Snacks vorbereitet hat. Aber keine Sorge, Vorbereitung heißt nicht, dass man stundenlang in der Küche steht muss!
Gesunde Snacks gehen auch ohne großen Aufwand! Hier ein paar Tipps für gesunde Alternativen!


Probiert doch mal- Tipps für gesunde Snacks:


  • eine Handvoll Nüsse und Samen. Sie stillen schnell den Hunger und liefern hochwertige Proteine und wertvolle Fettsäuren
  • Gemüsesticks mit Bitterstoffen - z.B. Karotten, Sellerie, Kohlrabi kombiniert mit etwas Rucola oder Chicorée, sind reich an Ballaststoffen, die nicht nur den Magen füllen, sondern auch reich an Bitterstoffen, die den Stoffwechsel ankurbeln
  • 1 Tasse Gemüsebrühe/-suppe mit Ei - macht satt und verleiht wohlige Wärme, insbesondere in der kalten Jahreszeit
  • Frisches Obst - Beeren oder ein Apfel - ideale Vitamin- und Mineralstofflieferanten für einen gesunden Säure-Basen-Haushalt
  • Ein Stück "dunkle Schokolade" (mind. 85% Kakaoanteil) enthält keinen zugesetzten Zucker und die Bitterstoffe reduzieren das Süßverlangen 

Unter unserem Youtube-Kanal findet ihr hierzu zusätzliche Infos!



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Gesund snacken!

Klare Gemüsebrühe
Klare Gemüsebrühe mit Hefeextrakt – Vegan, aromatisch & ohne unnötige ZusätzeVoller Geschmack, natürliche Zutaten und vielseitiger Genuss! Unsere klare Gemüsebrühe von Metabolic Basics bringt eine kräftige, ausgewogene Würze in deine Küche. Mit ihrem herzhaft-aromatischen Geschmack und der feinen Umami-Note durch Hefeextrakt ist sie die ideale Grundlage für Suppen, Saucen, Eintöpfe und zahlreiche weitere Lieblingsgerichte.Ob zum Kochen, Würzen oder Abschmecken – unsere vegane Gemüsebrühe überzeugt mit einer sorgfältig abgestimmten Rezeptur, ganz ohne zugesetzten Zucker, Stärke oder künstliche Aromen.Gemüsebrühe mit Hefeextrakt – Herzhaft würzen mit natürlichem Umami-GeschmackEine gute Gemüsebrühe ist die Basis vieler köstlicher Gerichte. Unsere klare Gemüsebrühe verbindet ausgewählte Zutaten mit dem charakteristischen, herzhaften Geschmack von Hefeextrakt.Hefeextrakt enthält von Natur aus geschmacksgebende Bestandteile, die für eine intensive Umami-Note sorgen. So verleiht unsere Gemüsebrühe Suppen, Gemüsegerichten und Saucen eine vollmundige Würze – ohne künstliche Aromen.Besonders praktisch: Die feine Pulverform lässt sich einfach dosieren und sowohl in heißem Wasser auflösen als auch direkt zum Würzen deiner Speisen verwenden.Bewusst genießen – Ohne unnötige ZusätzeBei Metabolic Basics legen wir Wert auf eine transparente Rezeptur und ausgewählte Zutaten.✅ Vegan – ohne tierische Bestandteile✅ Ohne zugesetzten Zucker✅ Ohne Stärke und Reismehl✅ Ohne künstliche Aromen✅ Ohne Konservierungsstoffe✅ Ohne Rieselhilfen✅ GlutenfreiEhrlicher Geschmack und herzhaft-würzige Vielfalt für deine tägliche Küche.Wofür eignet sich unsere klare Gemüsebrühe?Unsere vegane Gemüsebrühe ist ein vielseitiger Küchenhelfer und eignet sich hervorragend für:Suppen & Eintöpfe: Als aromatische Grundlage für Gemüsesuppen, Kartoffelsuppen, Linseneintöpfe und herzhafte Brühen.Saucen & Schmorgerichte: Verleiht dunklen und hellen Saucen eine kräftige, ausgewogene Würze.Reis & Risotto: Ideal zum Garen von Reis, Couscous, Bulgur und cremigem Risotto.Gemüse & Pfannengerichte: Zum Abschmecken von Ofengemüse, Gemüsepfannen und vegetarischen Gerichten.Nudelgerichte & Aufläufe: Für eine herzhafte Geschmacksbasis in Pasta, Gratins und Aufläufen.Schnelle Trinkbrühe: Einfach mit heißem Wasser aufgießen und eine aromatische Gemüsebrühe genießen.Gemüsebrühe richtig verwenden – Einfach dosieren und genießenUnsere klare Gemüsebrühe in Pulverform lässt sich unkompliziert in der Küche einsetzen. Rühre die gewünschte Menge in heißes Wasser ein oder gib das Pulver direkt beim Kochen zu deinen Gerichten.Unser Genusstipp: Verwende die Gemüsebrühe anstelle von Wasser beim Kochen von Reis, Couscous oder Risotto. So erhalten deine Beilagen bereits während der Zubereitung eine angenehm herzhafte Würze.Auch zum schnellen Abschmecken von Saucen, Suppen und Gemüsegerichten ist die Mischung ideal.Vegane Gemüsebrühe kaufen – Natürlich würzen mit Metabolic BasicsOb als Basis für deine Lieblingssuppe, zum Verfeinern herzhafter Gerichte oder für die schnelle Küche: Unsere klare Gemüsebrühe mit Hefeextrakt überzeugt durch ihren vollmundigen Umami-Geschmack und ihre vielseitige Verwendung.Entdecke eine vegane Gemüsebrühe ohne zugesetzten Zucker, Stärke und Rieselhilfen – für unkomplizierten Kochgenuss mit ausgewählten Zutaten.Jetzt klare Gemüsebrühe bestellen und herzhaft-aromatischen Geschmack genießen!FAQ Was ist eine klare Gemüsebrühe mit Hefeextrakt?Eine klare Gemüsebrühe mit Hefeextrakt ist eine würzige Brühenmischung, die sich als Basis für Suppen, Saucen und zahlreiche herzhafte Gerichte eignet. Der Hefeextrakt sorgt für einen charakteristischen Umami-Geschmack und rundet das Aroma ab.Warum enthält die Gemüsebrühe Hefeextrakt?Hefeextrakt wird wegen seines herzhaften, würzigen Geschmacks eingesetzt. Er enthält von Natur aus geschmacksgebende Aminosäuren, darunter Glutamat, und trägt zur vollmundigen Umami-Note der Brühe bei.Ist die klare Gemüsebrühe vegan?Ja, laut Produktbeschreibung enthält die klare Gemüsebrühe von Metabolic Basics keine tierischen Bestandteile. Sie eignet sich damit für die vegane und vegetarische Küche.Enthält die Gemüsebrühe Geschmacksverstärker?Die Rezeptur verwendet Hefeextrakt als geschmacksgebende Zutat. Hefeextrakt enthält von Natur aus Glutamat, ist aber nicht mit dem separat zugesetzten Zusatzstoff Mononatriumglutamat (E621) gleichzusetzen. Die konkrete Zutatenliste ist für die Beurteilung entscheidend.Wofür kann man Gemüsebrühe in Pulverform verwenden?Gemüsebrühe in Pulverform eignet sich für Suppen, Eintöpfe, Saucen, Reisgerichte, Risotto, Gemüsepfannen und Aufläufe. Sie kann in heißem Wasser aufgelöst oder direkt beim Kochen zum Würzen verwendet werden.

Inhalt: 150 g (22,20 €* / 1000 g)

Ab 3,33 €*
Pan do Mar Tintenfischstücke in Bio-Olivenöl
Pan do Mar Tintenfischstücke in Bio-Olivenöl Genieße feine Pan do Mar Tintenfischstücke in Bio-Olivenöl – edel geschnittene Stücke des Humboldt-Kalmars (Dosidicus gigas), schonend in extra nativem Olivenöl aus kontrolliert biologischem Anbau eingelegt. Herkunft & Nachhaltigkeit Der Tintenfisch stammt aus nachhaltigem Wildfang, gefasst mittels traditioneller Handleinen – eine Methode, die Beifang minimiert und Küstenfischerfamilien unterstützt. Hergestellt von Conservas Antonio Pérez Lafuente in Galicien – ein familiengeführter Handwerksbetrieb mit Fokus auf Qualität und RückverfolgbarkeitGenuss & Anwendung Glutenfrei, mit hoher Produktreinheit und ohne Zusatzstoffe Perfekt als herzhafte Zutat in Salaten oder Saucen, köstlich zur Pasta oder einfach pur mit knusprigem Brot. Der mild-meeresfrische Geschmack macht jede Mahlzeit zu einem hochwertigen Genuss  

Ab 4,36 €*
Pan do Mar - Thunfisch-Salat mit Bio-Gemüse
Pan do Mar Thunfisch-Salat mit Bio-Gemüse Entdecke den exquisiten Pan do Mar Thunfisch-Salat mit Bio-Gemüse – eine köstliche, ausgewogene Kombination aus 30 % angelgefangenem Thunfisch und 60 % knackigem Bio-Gemüse, liebevoll veredelt mit einer feinen Bio-Salatsoße. Herkunft & Nachhaltigkeit Der Thunfisch (Thunnus albacares / obesus) wird nachhaltig per Leine gefangen im mittleren Ostatlantik (FAO 34.I.2 / III.12) – eine traditionelle Methode, die Beifang minimiert und faire Bedingungen für Küstenfischer schafft. 69 % der Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau, darunter Erbsen, Mais, Karotten, Paprika, Oliven und Zwiebeln. Vorteil & AnwendungGesund & proteinreich – liefert wertvolles Eiweiß bei moderatem Kaloriengehalt. Vielseitig kombinierbar – perfekt als Brotaufstrich, zu Pellkartoffeln, auf Salaten oder als schnelle Mahlzeit. Umweltfreundlich & transparenter Genuss – mit hoher Qualität von der Fang- bis zur Verarbeitungsstufe. • Fangmethode: Angelhaken • Küstenfischerei in europäischen Gewässern - vermeidet lange Transportwege • hohe Qualität der Fische • ohne Zusatzstoffe • ohne Aromen

Inhalt: 0.125 Kilogramm (39,92 €* / 1 Kilogramm)

4,99 €*