29.11.22

Thunfisch_Gemüse_Pfanne

Thunfisch-Gemüsepfanne

Zutaten:

für 2 Personen
  • 2 Dosen Pan-do-Mar-Heller-Tunfisch-naturell
  • 1 Karotte
  • 1/2 Stange Lauch
  • 200 g Brokkoli
  • 1 Zwiebel
  • 1-2 Knoblauchzehen
  • 150 ml Klare Gemüsebrühe
  • Kräuterpfeffer
  • 1 TL indischer Curry
  • 1 TL Gartenkräuter, getrocknet

Zubereitung:

Zwiebel und Knoblauch schälen und in feine Würfel schneiden. Gemüse (Karotten, Lauch, Brokkoli) waschen, putzen und klein schneiden. In etwas höhere Pfanne ohne Fett erhitzen und darin zuerst die Zwiebeln und Knoblauch unter Rühren kurz anbraten. Anschließend das gewaschene, zerkleinerte Gemüse dazugeben und 2-3 Minuten anbraten. Mit der Gemüsebrühe ablöschen und bei mittlerer Hitze ca. 8 Minuten dünsten. Den Thunfisch in mundgerechte teilen, zum Gemüse dazugeben und weitere 2-3 Minuten köcheln lassen. Mit Kräuterpfeffer und indischen Curry würzen und die Gartenkräuter untermischen. Guten Appetit!
Tipp: Den Thunfisch kann man auch gut durch die Makrelenfilets ersetzen. Es kann auch jedes andere Gemüse, z.B. Paprika, Tomaten, Zucchini uvm., je nach Geschmack und Vorliebe, verwendet werden.

 

Einige Zutaten für die Thunfisch-Gemüsepfanne

Pan do Mar Heller Thunfisch naturell
Pan do Mar Heller Thunfisch naturell – natürlicher Genuss und verantwortungsvoll gefangener Protein-Boost Entdecken Sie den PAN DO MAR "Brot des Meeres" Hellen Thunfisch Naturell – ein Premium-Produkt aus nachhaltiger Fischerei! Unsere Thunfischlenden (Thunnus albacares) stammen aus traditioneller Angelruten-Fischerei im östlichen Mittelatlantik vor den Azoren und Kanaren. Diese Fangmethode ist dolphin safe, minimiert Beifang und sorgt für höchste Qualität.✅ Nachhaltige Fischerei – zertifiziert durch das ICCAT (International Committee for the Conservation of the Atlantic Tuna)✅ Höchste Qualität – stressfreier Fang ohne Netzquetschungen✅ Reich an Omega-3 Fettsäuren – wertvolle Nährstoffe für Ihre Gesundheit✅ 100 % Natur – ohne Zusatzstoffe und künstliche Aromen✅ Kurze Transportwege – Küstenfischerei in europäischen GewässernPAN DO MAR setzt sich aktiv für den Erhalt traditioneller Kleinfischerei ein und geht in puncto Nachhaltigkeit über Standard-Zertifizierungen hinaus. Genießen Sie puren, unverfälschten Thunfisch – perfekt für Salate, Bowls oder mediterrane Gerichte!Vorteil & NutzenProteinreich – mit ~24 g hochwertigen Proteinen unterstützt der Thunfisch Ernährung & Muskulatur. Kalorienarm & mager – ideal für kalorienbewusste Ernährung oder als schlanke Proteinquelle. Nachhaltig & umweltbewusst – verantwortungsvoll gefangener Fisch, soziale Komponente durch Förderung traditioneller Fangmethoden Pur & vielseitig – ohne Öl oder Zusatzstoffe – perfekt für leichte Gerichte oder als Basis für schnelle, gesunde Mahlzeiten.

Inhalt: 90 g (37,89 €* / 1000 g)

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Pan do Mar Makrelenfilets in Bio-Tomaten Sauce
Pan do Mar Makrelenfilets in Bio-Tomatensauce Genießen Sie feinste Pan do Mar Makrelenfilets in Bio-Tomatensauce – handgeangelte Makrelen aus dem Nordostatlantik, veredelt mit aromatischen Tomaten und hochwertigen Bio-Zutaten für puren Geschmack und Verantwortung. Herkunft & Nachhaltigkeit Die Makrelen (Scomber scombrus) werden in europäischen Gewässern, genauer gesagt im Golf von Biskaya (FAO-Gebiet 27.VIII.c), mit traditionellen Leinen gefangen – eine besonders nachhaltige Methode, die Beifänge vermeidet und eine erstklassige Fischqualität garantier. Kurze Transportwege schonen das Klima und sichern Frische auf höchstem Niveau. Manufaktur & Qualifikation Hergestellt wird das Produkt von Conservas Antonio Pérez Lafuente, S.A., einem traditionellen Familienbetrieb in Galicien. Verarbeitet wird ökologischer Fang und Zutaten mit strenger Rückverfolgbarkeit (Öko-Kontrollnummer ES-ECO-022-GA / CRAEGA, BCS Öko-Garantie) gemäß EG-VO 834/2007 Art. 23 Exklusive Zutaten & Veredelung Die Filets (75 %) werden in einer feinen Bio-Tomatensauce eingelegt. Diese besteht aus Tomaten (14 %), extra nativem Olivenöl (6 %), Zwiebeln, Knoblauch, Paprika und Meersalz – alles aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft. Der Geschmack ist intensiv, ausgewogen und würzig – handgemacht, ohne Zusatzstoffe oder Aromen. Anwendungsvielfalt & Genussoptionen Perfekt als raffinierter Snack, aromatische Vorspeise oder köstlicher Brotbelag. Auch ein Highlight in Salaten, als Saucenbasis oder zu Pasta – die würzige Tomatensauce bringt einen mediterranen Pfiff in jedes Gericht. • Fangmethode: Angelhaken • Küstenfischerei in europäischen Gewässern - vermeidet lange Transportwege • hohe Qualität der Fische • reich an Omega-3 Fettsäuren • ohne Zusatzstoffe • ohne Aromen

Inhalt: 90 g (44,33 €* / 1000 g)

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Klare Gemüsebrühe
Klare Gemüsebrühe - mit Hefeextrakt! Hefeextrakt ist nicht gleich Glutamat!Hefe ist ein sehr eiweißhaltiges Lebensmittel, das auch die Aminosäure Glutaminsäure enthält. Bei der Herstellung von Hefeextrakt entsteht aus der Glutaminsäure über den Reifungs- und Verarbeitungsprozess Glutamat. Wie übrigens auch bei der Herstellung von Hefeflocken, Nährhefe oder Hefewürfeln. Es werden Hefepilzkulturen auf Getreidebasis (Melasse) gezüchtete. Wenn die Hefepilzkulturen ihren Reifestatus erreicht haben werden diese mit dem sogenannten Autolyse-Verfahren inaktiviert. Das Glutamat in Hefeextrakt ist vergleichbar mit dem natürlichen Glutamat wie wir es in Tomaten, Rindfleisch, Fisch, Mais, Pilzen, Milch uvm. finden können. Unsere Klare Gemüsebrühe ist frei von jeglichen Zusatzstoffen. Obwohl die Gemüsebrühe in Pulverform vorliegt verzichten wir auf Rieselhilfe in Form von Reismehl oder Weizenstärke. Für den Geschmack werden nicht zusätzlich Aromen eingesetzt und darüber hinaus ist die Klare Gemüsebrühe auch zuckerfrei frei von tierischen Fetten frei von Stärke frei von Zusatzstoffen Wozu eignet sich die Gemüsebrühe? Klare Gemüsebrühe ideal als Grundlage für Suppen und Eintöpfe. Die Klare Gemüsebrühe kann auch super zum Würzen und Abschmecken aller Gerichte eingesetzt werden. Die feine klare Gemüsebrühe sollte in keiner Küche fehlen! Zubereitung: 1-2 leicht gehäufte TL (ca. 5 g) in 250 ml kochendem Wasser aufgelöst ergibt 1 Teller klare Gemüsebrühe. Klare Gemüsebrühe ist sofort löslich, schnell zubereitet. 1 Glas à 150 g ergibt ca. 7 Liter Gemüsebrühe. Klare Gemüsebrühe mit Hefeextrakt: Natürliche und gesunde Alternativen für eine ausgewogene Ernährung Klare Gemüsebrühe mit Hefeextrakt ist ein natürliches Produkt, das aufgrund seiner Eigenschaften immer beliebter wird. Hefe ist ein eiweißhaltiges Lebensmittel, das eine hohe Konzentration an der Aminosäure Glutaminsäure enthält. Bei der Herstellung von Hefeextrakt entsteht durch den Reifungs- und Verarbeitungsprozess Glutamat, das vergleichbar mit dem natürlichen Glutamat in Tomaten, Rindfleisch, Fisch, Mais, Pilzen, Milch und anderen Lebensmitteln ist. Hefepilzkulturen werden auf Getreidebasis gezüchtet und nach Erreichen des Reifestatus mit dem Autolyse-Verfahren inaktiviert. Die Klare Gemüsebrühe von Metabolic Basics ist eine gesunde und natürliche Alternative zu herkömmlichen Gemüsebrühen. Sie enthält keinerlei Zusatzstoffe in Form von Reismehl oder Weizenstärke, Aromen oder Zucker. Auch tierische Fette und Stärke sind nicht enthalten. Die Brühe ist in Pulverform erhältlich und eignet sich perfekt als Basis für Suppen, Saucen und andere Gerichte. Die Klare Gemüsebrühe ist nicht nur eine natürliche Alternative, sondern auch eine gesunde Alternative. Sie sind frei von künstlichen Zusatzstoffen und bieten eine hohe Nährstoffdichte, die zur Unterstützung einer ausgewogenen Ernährung beitragen kann. Mit diesen Produkten kann man sicher sein, dass man seinem Körper nur das Beste gibt. Ein wahrer Allrounder in der Küche - die klare Gemüsebrühe von sana essence! Die klare Gemüsebrühe kann als Basis für zahlreiche Gerichte verwendet werden und verleiht diesen einen intensiven, natürlichen Geschmack. Ob als Suppe, als Basis für Soßen oder zum Verfeinern von Gemüsegerichten - die klare Gemüsebrühe ist ein unverzichtbarer Bestandteil einer gesunden und ausgewogenen Ernährung. Besonders Menschen, die auf eine gesunde und ausgewogene Ernährung achten, greifen gerne zur klaren Gemüsebrühe. Diese Produkte sind nicht nur frei von künstlichen Zusatzstoffen, sondern auch reich an wertvollen Nährstoffen wie Eiweiß, Glutaminsäure und Vitamin B. Eine ausgewogene Ernährung, die auf natürlichen und gesunden Lebensmitteln basiert, kann zur Unterstützung der Gesundheit beitragen und das Wohlbefinden verbessern. Überzeugen Sie sich selbst und probieren Sie die klare Gemüsebrühe von sana essence!

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