29.11.22

Thunfisch_Gemüse_Pfanne

Thunfisch-Gemüsepfanne

Zutaten:

für 2 Personen
  • 2 Dosen Pan-do-Mar-Heller-Tunfisch-naturell
  • 1 Karotte
  • 1/2 Stange Lauch
  • 200 g Brokkoli
  • 1 Zwiebel
  • 1-2 Knoblauchzehen
  • 150 ml Klare Gemüsebrühe
  • Kräuterpfeffer
  • 1 TL indischer Curry
  • 1 TL Gartenkräuter, getrocknet

Zubereitung:

Zwiebel und Knoblauch schälen und in feine Würfel schneiden. Gemüse (Karotten, Lauch, Brokkoli) waschen, putzen und klein schneiden. In etwas höhere Pfanne ohne Fett erhitzen und darin zuerst die Zwiebeln und Knoblauch unter Rühren kurz anbraten. Anschließend das gewaschene, zerkleinerte Gemüse dazugeben und 2-3 Minuten anbraten. Mit der Gemüsebrühe ablöschen und bei mittlerer Hitze ca. 8 Minuten dünsten. Den Thunfisch in mundgerechte teilen, zum Gemüse dazugeben und weitere 2-3 Minuten köcheln lassen. Mit Kräuterpfeffer und indischen Curry würzen und die Gartenkräuter untermischen. Guten Appetit!
Tipp: Den Thunfisch kann man auch gut durch die Makrelenfilets ersetzen. Es kann auch jedes andere Gemüse, z.B. Paprika, Tomaten, Zucchini uvm., je nach Geschmack und Vorliebe, verwendet werden.

 

Einige Zutaten für die Thunfisch-Gemüsepfanne

Pan do Mar Heller Thunfisch naturell
 – Nachhaltig & HochwertigEntdecken Sie den PAN DO MAR "Brot des Meeres" Hellen Thunfisch Naturell – ein Premium-Produkt aus nachhaltiger Fischerei! Unsere Thunfischlenden (Thunnus albacares) stammen aus traditioneller Angelruten-Fischerei im östlichen Mittelatlantik vor den Azoren und Kanaren. Diese Fangmethode ist dolphin safe, minimiert Beifang und sorgt für höchste Qualität.✅ Nachhaltige Fischerei – zertifiziert durch das ICCAT (International Committee for the Conservation of the Atlantic Tuna)✅ Höchste Qualität – stressfreier Fang ohne Netzquetschungen✅ Reich an Omega-3 Fettsäuren – wertvolle Nährstoffe für Ihre Gesundheit✅ 100 % Natur – ohne Zusatzstoffe und künstliche Aromen✅ Kurze Transportwege – Küstenfischerei in europäischen GewässernPAN DO MAR setzt sich aktiv für den Erhalt traditioneller Kleinfischerei ein und geht in puncto Nachhaltigkeit über Standard-Zertifizierungen hinaus. Genießen Sie puren, unverfälschten Thunfisch – perfekt für Salate, Bowls oder mediterrane Gerichte!➡️ Jetzt kaufen und bewussten Genuss erleben!

Inhalt: 90 g (37,89 €* / 1000 g)

Ab 3,41 €*
Pan do Mar Makrelenfilets in Bio-Tomaten Sauce
Nachhaltig gefischte MakrelenfiletsMakrelenfilets (Scomber scombrus) ohne Haut und ohne Gräten aus nachhaltiger und kontrollierter Küstenfischerei im Nordostatlantik (FAO Gebiet 27.VIII.c: Golf von Bizcaya) vor der Nordküste Spaniens und mit der Leinen gefangen. Hand filetiert und hergestellt mit einer hausgemachter Tomatensoße aus Tomaten, nativem Olivenöl extra aus erster Kaltpressung , Zwiebeln, Knoblauch und Paprika, alles aus kontrolliert biologischem Anbau.Die Makrelen werden einzeln mit Hilfe von Leinen an denen mehrere Angelhacken befestigt sind gefangen. Die Leinenfischer lassen die Fangleinen direkt über dem Makrelenschwarm herab. Somit wird verhindert, dass unerwünschte Fischarten oder auch Vögel Säugetiere mitgefangen werden. Diese Makrelenfangmethode ist zwar die mit dem geringsten Fangergebnis aber sie ermöglicht die beste Fischqualität. Die Küstenfischerei in europäischen Gewässern vermeidet lange Transporte um die halbe Welt, welche die Energiebilanz negative beeinflussen und die CO2-Emissionen erhöhen. Zudem helfen kurze Transportwege die hohe Qualität des Fisches zu bewahren. Spanische Öko-Kontrollnummer: ES-ECO-022-GA/CRAEGA, Concello Regulador de la Producción Ecológica de Galicia. Verarbeitung der ökologischen Zutaten und Rückverfolgbarkeit des Fangs kontrolliert und zertifiziert durch BCS Öko-Garantie. Produkte hergestellt gem. EG-VO 834/2007 Art. 23.• Fangmethode: Angelhaken • Küstenfischerei in europäischen Gewässern - vermeidet lange Transportwege • hohe Qualität der Fische • reich an Omega-3 Fettsäuren • ohne Zusatzstoffe • ohne Aromen Netto Inhalt 120g.Abtropgewicht 90g.

Inhalt: 90 g (44,33 €* / 1000 g)

Ab 3,99 €*
Klare Gemüsebrühe
Klare Gemüsebrühe - mit Hefeextrakt! Hefeextrakt ist nicht gleich Glutamat!Hefe ist ein sehr eiweißhaltiges Lebensmittel, das auch die Aminosäure Glutaminsäure enthält. Bei der Herstellung von Hefeextrakt entsteht aus der Glutaminsäure über den Reifungs- und Verarbeitungsprozess Glutamat. Wie übrigens auch bei der Herstellung von Hefeflocken, Nährhefe oder Hefewürfeln. Es werden Hefepilzkulturen auf Getreidebasis (Melasse) gezüchtete. Wenn die Hefepilzkulturen ihren Reifestatus erreicht haben werden diese mit dem sogenannten Autolyse-Verfahren inaktiviert. Das Glutamat in Hefeextrakt ist vergleichbar mit dem natürlichen Glutamat wie wir es in Tomaten, Rindfleisch, Fisch, Mais, Pilzen, Milch uvm. finden können. Unsere Klare Gemüsebrühe ist frei von jeglichen Zusatzstoffen. Obwohl die Gemüsebrühe in Pulverform vorliegt verzichten wir auf Rieselhilfe in Form von Reismehl oder Weizenstärke. Für den Geschmack werden nicht zusätzlich Aromen eingesetzt und darüber hinaus ist die Klare Gemüsebrühe auch zuckerfrei frei von tierischen Fetten frei von Stärke frei von Zusatzstoffen Wozu eignet sich die Gemüsebrühe? Klare Gemüsebrühe ideal als Grundlage für Suppen und Eintöpfe. Die Klare Gemüsebrühe kann auch super zum Würzen und Abschmecken aller Gerichte eingesetzt werden. Die feine klare Gemüsebrühe sollte in keiner Küche fehlen! Zubereitung: 1-2 leicht gehäufte TL (ca. 5 g) in 250 ml kochendem Wasser aufgelöst ergibt 1 Teller klare Gemüsebrühe. Klare Gemüsebrühe ist sofort löslich, schnell zubereitet. 1 Glas à 150 g ergibt ca. 7 Liter Gemüsebrühe. Klare Gemüsebrühe mit Hefeextrakt: Natürliche und gesunde Alternativen für eine ausgewogene Ernährung Klare Gemüsebrühe mit Hefeextrakt ist ein natürliches Produkt, das aufgrund seiner Eigenschaften immer beliebter wird. Hefe ist ein eiweißhaltiges Lebensmittel, das eine hohe Konzentration an der Aminosäure Glutaminsäure enthält. Bei der Herstellung von Hefeextrakt entsteht durch den Reifungs- und Verarbeitungsprozess Glutamat, das vergleichbar mit dem natürlichen Glutamat in Tomaten, Rindfleisch, Fisch, Mais, Pilzen, Milch und anderen Lebensmitteln ist. Hefepilzkulturen werden auf Getreidebasis gezüchtet und nach Erreichen des Reifestatus mit dem Autolyse-Verfahren inaktiviert. Die Klare Gemüsebrühe von Metabolic Basics ist eine gesunde und natürliche Alternative zu herkömmlichen Gemüsebrühen. Sie enthält keinerlei Zusatzstoffe in Form von Reismehl oder Weizenstärke, Aromen oder Zucker. Auch tierische Fette und Stärke sind nicht enthalten. Die Brühe ist in Pulverform erhältlich und eignet sich perfekt als Basis für Suppen, Saucen und andere Gerichte. Die Klare Gemüsebrühe ist nicht nur eine natürliche Alternative, sondern auch eine gesunde Alternative. Sie sind frei von künstlichen Zusatzstoffen und bieten eine hohe Nährstoffdichte, die zur Unterstützung einer ausgewogenen Ernährung beitragen kann. Mit diesen Produkten kann man sicher sein, dass man seinem Körper nur das Beste gibt. Ein wahrer Allrounder in der Küche - die klare Gemüsebrühe von sana essence! Die klare Gemüsebrühe kann als Basis für zahlreiche Gerichte verwendet werden und verleiht diesen einen intensiven, natürlichen Geschmack. Ob als Suppe, als Basis für Soßen oder zum Verfeinern von Gemüsegerichten - die klare Gemüsebrühe ist ein unverzichtbarer Bestandteil einer gesunden und ausgewogenen Ernährung. Besonders Menschen, die auf eine gesunde und ausgewogene Ernährung achten, greifen gerne zur klaren Gemüsebrühe. Diese Produkte sind nicht nur frei von künstlichen Zusatzstoffen, sondern auch reich an wertvollen Nährstoffen wie Eiweiß, Glutaminsäure und Vitamin B. Eine ausgewogene Ernährung, die auf natürlichen und gesunden Lebensmitteln basiert, kann zur Unterstützung der Gesundheit beitragen und das Wohlbefinden verbessern. Überzeugen Sie sich selbst und probieren Sie die klare Gemüsebrühe von sana essence!

Inhalt: 150 g (22,20 €* / 1000 g)

Ab 3,33 €*
Kräuter Pfeffer
– Aromatische Würze mit feiner Kräuternote 🌿🔥Unsere Kräuter-Pfeffer-Mischung vereint die würzige Schärfe des Pfeffers mit einer harmonischen Kombination aromatischer Kräuter. Perfekt für alle, die ihren Gerichten eine raffinierte, würzige Note verleihen möchten – ideal für Fleisch, Eintöpfe, Gemüse, Grillgerichte und Marinaden.100 % Natur – Reine Qualität ohne Zusätze✅ Ohne künstliche Aromen✅ Ohne Geschmacksverstärker✅ Ohne KonservierungsstoffeVielseitig & perfekt für herzhafte Gerichte🌿 Fleisch & Grillgerichte – Perfekt zum Würzen von Steaks, Geflügel & Marinaden🍲 Eintöpfe & Suppen – Verleiht deftigen Gerichten eine aromatische Tiefe🥦 Gemüse & Salate – Für eine würzige, mediterrane NoteMit unserem Kräuter Pfeffer bringst du eine perfekt abgestimmte Mischung aus feinen Kräutern & kräftigem Pfeffer in deine Küche – für einzigartige Geschmackserlebnisse!🌱 Jetzt bestellen & das volle Aroma genießen!

Inhalt: 50 g (51,80 €* / 1000 g)

Ab 2,59 €*
Indischer Curry
Fruchtig und scharf ist unser indischer Curry.    Ohne Aromen    Ohne Geschmacksverstärker    Ohne KonservierungsstoffeIndischer Curry ist sehr lecker zu allen Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichten.

Inhalt: 50 g (63,80 €* / 1000 g)

3,19 €*
MAWEA Gartenkräuter-Minisäckchen
Frische Thüringer Kräutermischung im Baumwollsäckchen 🌿✨Genieße die natürliche Frische Thüringens mit unserem MAWEA Gartenkräuter-Minisäckchen – eine hochwertige Kräutermischung im atmungsaktiven Baumwollsäckchen, ideal für die Zubereitung von Salaten, Gemüsegerichten und leichten Speisen.100 % Natur – Voller Geschmack ohne Zusatzstoffe✅ Aromatische Thüringer Kräuter✅ Ohne künstliche Aromen oder Geschmacksverstärker✅ Nachhaltig verpackt im BaumwollsäckchenPerfekt für frische & gesunde KücheDiese feine Kräutermischung verleiht deinen Salaten, Gemüsegerichten und Dips eine wunderbar frische und harmonische Note. Dank der atmungsaktiven Verpackung bleibt das natürliche Aroma der Kräuter optimal erhalten.🌿 Jetzt bestellen & den Geschmack Thüringens genießen!

Inhalt: 50 g (55,80 €* / 1000 g)

2,79 €*
16.49 %
Leber Gesund - das Kochbuch
80 Rezepte für eine gesunde LeberEine gesunde Leber ist entscheidend für Ihr Wohlbefinden! Doch ungesunde Ernährung, Zucker und Fertigprodukte belasten dieses wichtige Organ. Leber Gesund – Das Kochbuch zeigt Ihnen, wie Sie mit der richtigen Ernährung Ihre Leber unterstützen, entgiften und regenerieren können.📖 Das erwartet Sie:✅ 80 köstliche Rezepte – von Aufstrichen über Salate, Suppen und Fischgerichte bis hin zu gesunden Desserts✅ Leberfreundliche Zutaten – natürliche, nährstoffreiche Lebensmittel für eine sanfte Entgiftung✅ Praxisnahe Tipps – Ernährungsempfehlungen für eine nachhaltige Lebergesundheit✅ Von Expertin Silvia Bürkle (Dipl.-Ing. Ernährungstechnik)Ob Sie bereits unter einer Fettleber leiden oder präventiv etwas für Ihre Gesundheit tun möchten – dieses Buch hilft Ihnen, Ihre Leber zu entlasten und sich wieder fitter und energiegeladener zu fühlen.Jetzt bestellen und Ihre Lebergesundheit aktiv unterstützen! 🥗📚

14,99 €* 17,95 €*