Mango-Ingwer-Drink

Silvia Bürkle

Drinks & Smoothies

Dieser einfach zubereitete Drink eignet sich nicht nur als lecker, leichtes Sommergetränk, sondern ist auch das ideale Getränk für Ihre Leber um sie nach schweren Mahlzeiten am Vortag auf Vordermann zu bringen!

Zutaten für eine Person:

150g reife Mango
1 Stück Ingwer (ca. 2 cm)
1 Zweig Minze
1 TL Kurkuma
25 ml Mineralwasser
1 TLLeinöl
wenig Salz und Pfeffer

Zubereitung

Mango von der Schale lösen und würfeln. Ingwer fein reiben.
Minze waschen und trockentupfen. Blätter abzupfen und grob hacken. Mango und Ingwer mit Kurkuma und Mineralwasser in einen Mixer geben und kräftig mixen.
Anschließend Artischockensaft, Leinöl und Minzeblätter zugeben und erneut kurz mixen.
den Drink Mit Salz und Pfeffer würzen und in ein Glas füllen.

Einige Zutaten dafür im Shop:

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Luisenhaller Tiefensalz - aus Natursole

Luisenhaller Tiefensalz Das Luisenhaller Tiefensalz wird in Europas einziger Pfannensaline in Göttingen gewonnen – aus reiner, über 250 Millionen Jahre alter Natursole in 460 m Tiefe. Durch ein traditionelles Pfannensiedeverfahren entsteht eine naturbelassene Salzqualität mit feiner, milder Würze – ganz ohne chemische Zusatzstoffe oder Rieselhilfen. Dank seiner ursprünglichen Zusammensetzung enthält es neben Natriumchlorid auch wertvolle Mineralien und Spurenelemente in ihrer natürlichen Form. Ideal für alle Ihre Küchenkreationen: würzen Sie Suppen, Saucen, Gemüse oder auch Marinaden – oder nutzen Sie es als "Fingersalz" direkt aus dem Topf für ein bewusstes, sinnliches Salzerlebnis. So bereichert ein naturbelassenes Salz Ihre täglichen Gerichte Ein echtes Salz aus Europa wird noch heute nach traditionellen Methoden aus tiefen Erdschichten gewonnen. Wenn Sie das Luisenhaller Tiefensalz aus Natursole für Ihre Küche wählen, erhalten Sie ein Produkt völlig frei von chemischen Zusätzen. Dieses wertvolle Salz behält durch die schonende Verarbeitung all seine natürlichen Mineralstoffe und Spurenelemente. Nutzen Sie dieses edle Salz für die Zubereitung Ihrer Speisen, um den Eigengeschmack der Zutaten perfekt zu unterstreichen. Die richtige Dosierung für das Luisenhaller Tiefensalz aus Natursole beim Kochen Dieses grobe Salz eignet sich ganz hervorragend für das feine Abschmecken von Suppen, Saucen und frischen Salaten. Sie können das Luisenhaller Tiefensalz aus Natursole auch wunderbar in einer Mühle mahlen oder die Kristalle direkt mit den Fingern über gegartes Gemüse streuen. Erst durch dieses reine Salz entfalten Ihre Gerichte eine ganz besonders harmonische und tiefe Geschmacksnote. Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit diesem erstklassigen Salz aus der ältesten Pfannensaline.

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