Luisenhaller Tiefensalz - aus Natursole
| Anzahl | Stückpreis | Grundpreis |
|---|---|---|
| Bis 3 |
3,99 €*
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7,98 €* / 1000 g |
| Bis 9 |
3,69 €*
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7,38 €* / 1000 g |
| Ab 10 |
3,59 €*
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7,18 €* / 1000 g |
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Produktinformationen "Luisenhaller Tiefensalz - aus Natursole"
Luisenhaller Tiefensalz – Traditionelles Pfannensalz aus reiner Natursole
Ursprünglich, naturbelassen und mit feiner Würze – entdecken Sie echten Salzgenuss aus traditioneller Herstellung.
Das Luisenhaller Tiefensalz steht für traditionelle Salzgewinnung und unverfälschten Geschmack. In der Saline Luisenhall in Göttingen wird das besondere Natursalz aus einer rund 250 Millionen Jahre alten Natursole gewonnen, die aus etwa 460 Metern Tiefe gefördert wird.
Durch das traditionelle Pfannensiedeverfahren entstehen charakteristische Salzkristalle mit einer angenehm milden, harmonischen Würze. Dabei kommt das Luisenhaller Tiefensalz ganz ohne zugesetzte Rieselhilfen oder andere Zusatzstoffe aus.
Ob zum Kochen, Abschmecken oder als Fingersalz direkt am Tisch – das naturbelassene Pfannensalz verleiht Ihren Lieblingsgerichten eine besondere Note.
Das macht unser Luisenhaller Tiefensalz besonders
Traditionelle Herstellung – gewonnen im Pfannensiedeverfahren in der Saline Luisenhall
Aus rund 250 Millionen Jahre alter Natursole – gefördert aus etwa 460 Metern Tiefe
Naturbelassen und ohne Zusatzstoffe – keine zugesetzten Rieselhilfen
Feine, milde Würze – für ein harmonisches Geschmackserlebnis
Mit natürlich vorkommenden Mineralstoffen und Spurenelementen
Vielseitig verwendbar – zum Kochen, Würzen, Abschmecken und als Fingersalz
Traditionelle Salzgewinnung aus Göttingen
Das Besondere am Luisenhaller Tiefensalz ist seine ursprüngliche Herstellung. Anders als industriell raffiniertes Salz wird es aus natürlicher Sole durch ein traditionelles Siedeverfahren gewonnen.
Die Sole wird aus tiefen Erdschichten gefördert und in Siedepfannen erhitzt, bis das Wasser verdampft und sich die charakteristischen Salzkristalle bilden. Auf den Zusatz von Rieselhilfen wird verzichtet.
So entsteht ein naturbelassenes Siedesalz, das traditionelles Handwerk mit besonderem Salzgenuss verbindet.
Luisenhaller Tiefensalz – vielseitig in der Küche
Mit seiner feinen, milden Würze eignet sich das Luisenhaller Tiefensalz hervorragend für die tägliche Küche. Es unterstreicht den Eigengeschmack frischer Zutaten und rundet sowohl einfache als auch raffinierte Gerichte harmonisch ab.
Verwenden Sie das Salz zum Würzen von Suppen, Saucen, Gemüse, Kartoffelgerichten oder Marinaden. Auch zum abschließenden Verfeinern von Salaten und frisch zubereiteten Speisen ist es eine ausgezeichnete Wahl.
Die gröberen Salzkristalle können nach Bedarf in einer geeigneten Salzmühle zerkleinert oder direkt als Fingersalz über die Speisen gestreut werden.
Entdecken Sie mit Luisenhaller Tiefensalz ein Stück traditioneller Salinenkultur – naturbelassen, ursprünglich und voller Geschmack.
Was ist Luisenhaller Tiefensalz?
Luisenhaller Tiefensalz ist ein naturbelassenes Speisesalz aus Göttingen. Es wird aus rund 250 Millionen Jahre alten Meersalzablagerungen stammender Natursole gewonnen und nach einem traditionellen Pfannensiedeverfahren hergestellt. Das Salz enthält keine zugesetzten Rieselhilfen.
Das Salz stammt aus der Saline Luisenhall in Göttingen, Niedersachsen. Die konzentrierte Natursole wird aus etwa 450 bis 460 Metern Tiefe gefördert. Luisenhall ist die letzte noch in Betrieb befindliche traditionelle Pfannensaline Europas.
Das Besondere ist die traditionelle Herstellung aus natürlicher Sole. In großen, flachen Siedepfannen verdampft das Wasser, bis sich Salzkristalle bilden. Im Gegensatz zu vielen industriell raffinierten Speisesalzen wird Luisenhaller Tiefensalz ohne zugesetzte Rieselhilfen hergestellt.
Ja, Luisenhaller Tiefensalz enthält neben Natriumchlorid auch natürlich vorkommende Mineralstoffe und Spurenelemente. Das bedeutet jedoch nicht automatisch, dass das Salz eine ernährungsphysiologisch relevante Mineralstoffquelle ist.
Wie kann man Luisenhaller Tiefensalz verwenden?
Luisenhaller Tiefensalz eignet sich zum Kochen, Würzen und Abschmecken. Es kann für Suppen, Saucen, Gemüse, Kartoffelgerichte, Salate und Marinaden verwendet werden. Gröbere Kristalle lassen sich auch als Fingersalz einsetzen oder in einer geeigneten Salzmühle mahlen.
Ist Luisenhaller Tiefensalz gesünder als normales Salz?
Luisenhaller Tiefensalz unterscheidet sich vor allem durch seine Herkunft und traditionelle Herstellung von industriell raffiniertem Speisesalz. Es besteht überwiegend aus Natriumchlorid und sollte wie jedes Speisesalz maßvoll verwendet werden.
Saline Luisenhall GmbH
Trocken lagern!