24.02.23
Kurkuma-Entgiftungs-Drink
Zutaten:
für 1 Person
- 1 Stück Kurkuma (ca. 2 cm) oder 1 EL Kurkumapulver
- 2 Bio Zitronen
- 1 Stück Ingwer (ca. 2 cm)
- 1 Msp. schwarzer Pfeffer
- 1 TL Leinöl
- 1 TL Mariendistelöl
- 200 ml Mineralwasser
Zubereitung:
Den frischen Kurkuma und den Ingwer raspeln. Die Zitronen waschen, trockenreiben und auspressen. Zitronensaft mit Kurkuma (frisch oder Pulver), Ingwer und schwarzen Pfeffer in einen Mixer geben und kräftig mixen. Dann das Lein- und Mariendistelöl dazugeben und erneut kurz mixen. Den Drink in ein glas geben, mit dem Mineralwasser auffüllen und genießen.
Tipp:
Anstelle des Mineralwassers kann auch lauwarmer Grüntee verwendet werden. Der Drink unterstützt insbesondere die Leber bei ihrer Entgiftungsfunktion. Daher am besten Abends vor dem Schlafengehen genießen.