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01.06.23

diabetes

Insulinresistenz - Diabetes

Obwohl Typ-2 Diabetes eigentlich eine Alterskrankheit ist, tritt sie jüngst auch immer mehr schon bei Kindern auf, wenn eine Fehlernährung vorliegt.

Diagnose "Diabetes"

Spätestens mit der Diagnose "Diabetes" rücken die eigenen Ernährungsgewohnheiten für die Betroffenen in den Mittelpunkt, denn die Ernährung spielt bei Typ-2 Diabetikern eine zentrale rolle in der Therapie. Eine nicht bedarfsgerechte Ernährung und Übergewicht kombiniert mit Bewegungsmangel, sind sowohl für die Entstehung der Stoffwechselstörung als auch für deren Verlauf mit verantwortlich.


Zucker: Energielieferant oder Schlappmacher?

Zucker ist ein lebensnotwendiger Energielieferant für unseren Organismus - ohne ihn wären wir körperlich und geistig nicht leistungsfähig. Der süße Stoff ist nicht nur in Süßigkeiten enthalten, auch die in unserer Nahrung enthaltenen Kohlenhydrate, z.B. in Brot, Nudeln, Kartoffeln uvm., werden beim Verdauungsprozess in Traubenzucker (Glukose) umgewandelt, der dann ins Blut gelangt und durch die Blutbahnen in alle Körperzellen geschleust wird.
Haben wir aber zu viel Traubenzucker im Blut, z.B. direkt nach einer Mahlzeit, dann sorgt die Bauchspeicheldrüse beim gesunden Menschen für ein ausgewogenes Gleichgewicht, beim Diabetiker kommt es jedoch zu erhöhten Blutzuckerwerten, da die Zellen nicht mehr auf die Signale des Insulins reagieren. Damit beginnt das Übel, denn der Zucker bleibt im Blut, während gleichzeitig in der Zelle ein Energiemangel herrscht, der Müdigkeit, Schlappheit und Unkonzentriertheit zur Folge hat.


Das Gleichgewicht wiederfinden!

Unser Organismus ist ein Wunderwerk der Natur: Alle Körperfunktionen sind miteinander vernetzt. Bei einem aus dem Gleichgewicht geratenen Zuckerhaushalt reichert sich zu viel Traubenzucker in Blut und Urin an. Das zieht Störungen im Fett-, Eiweiß- und Mineralstoffhaushalt nach sich, leistet der Arteriosklerose Vorschub und gefährdet so die Durchblutung von Herz und Gehirn - doch das muss nicht sein! Denn oft genügt schon eine Ernährungsumstellung.


Ernährungsempfehlung:

  • komplexe, ballaststoffreiche Kohlenhydrate z.B.(Vollkorn-Müsli, Bio Roggentaler, Roggenflocken)
  • zuckerarmes Obst, z.B. Beeren z.B. (Mangopüree)
  • Frisches Gemüse, Kräuter
  • hochwertiges Eiweiß (Fisch, Fleisch, Eier, Milchprodukte)
  • pflanzliche Öle mit hohem Gehalt an Omega-3 Fettsäuren (Bio Aktiv 3plus6 Speiseöl, Bio Leindotteröl)
  • Gewichtsreduktion
  • 3 Mahlzeiten täglich


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Insulinsresistenz

Bio Roggenvollkorn-Taler Backmischung
Bio Roggenvollkorn-Taler -BackmischungMit der Roggenvollkorn-Taler Backmischung gelingen knusprige und geschmackvolle Taler. Eine Mischung aus Roggenvollkorn- und Lupinenmehl geben den Taler ein intensives und herzhaftes Aroma. Das Roggenmehl  liefert einen hohen Gehalt an basischen Mineralien und Ballaststoffe. Kombiniert mit Lupinenmehl erhält die Backmischung einen zusätzlichen Eiweißanteil und lässt sich wunderbar mit Wasser oder alternativen Milchgetränken zubereiten.Bioveganlactosefreiohne Süßungsmittelfür süße und herzhafte Rezepte geeignet

Inhalt: 0.2 Kilogramm (22,95 €* / 1 Kilogramm)

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Sana´s schnelle Nudelgerichte - Roggennudeln Mediterrane Roggennudeln Mediterrane ist ein schnelles Nudelgericht. Bio reine Roggennudeln kombiniert mit feine, aromatischen Mediterranen Kräutern  ist einfach und schnell zubereitet. Wer gern experimentiert, der verfeinert die Nudelmischung noch mit Käse oder mischt mit Gemüse, oder vielleicht auch mit Thunfisch und Meeresfrüchte ein wahrer Genuss. 100% natürliche Zutaten Bio vegan einfach und schnell zubereitet.100% natürliche ZutatenBioveganeinfach und schnell zubereitet Zubereitung:Beutelinhalt in 750 ml kochendes Wasser einrühren, aufkochen lassen und 5 -7 min. köcheln lassen, Gelegentlich umrühren!

4,99 €*
Bio Roggen-Vollkornflocken
Sana Essence Bio RoggenflockenDie optimale Grundlage für Ihr Frühstück! Getreideflocken sind ein wichtiger Bestandteil gesundheits- und umweltbewusster Lebensweise. Sie sind Grundlage für viele Frühstücksmüslis.Roggenflocken werden nach der klassischen Methode sorgfältig verarbeitet: Nach der sehr genauen Reinigung des Getreides wird dieses auf die gewünschte Feuchtigkeit, die eine gleichmäßige Schälung ermöglicht, getrocknet. Anschließend werden die Körner gedämpft und auf dem Flockenstuhl zu der gewünschten Flockenstruktur ausgewalzt.Die thermischen und mechanischen Prozesse sind notwendig, um die fettspaltenden Enzyme zu inaktivieren. Dabei wird jedoch auf eine sehr schonende Verarbeitung geachtet und nicht höher erhitzt, als unbedingt notwendig ist. So unterstützt echtes Vollkorn Ihre Energie für den ganzen Tag Ein hochwertiges Vollkorn liefert Ihrem Körper langkettige Kohlenhydrate sowie wichtige Ballaststoffe für eine langanhaltende Sättigung. Wenn Sie die Bio Roggen Vollkorn Flocken in Ihr Frühstück integrieren, setzen Sie auf die ganze Kraft, die ein naturbelassenes Vollkorn zu bieten hat. Da dieses Vollkorn aus kontrolliert biologischem Anbau stammt, bleibt der Keimling mit all seinen wertvollen Mineralstoffen vollständig erhalten. Nutzen Sie dieses wertvolle Vollkorn regelmäßig, um Ihre Verdauung auf natürliche Weise sanft zu unterstützen. Kreative Rezeptideen für die Bio Roggen Vollkornflocken aus bestem Vollkorn Diese kräftigen Flocken aus Vollkorn eignen sich ganz hervorragend für die Zubereitung von warmen Porridges oder kernigen Müslis. Sie können die Bio Roggen Vollkorn Flocken aber auch wunderbar als nahrhafte Zutat für selbstgebackenes Brot verwenden, in dem dieses Vollkorn für Biss sorgt. Selbst als Einlage in herzhaften Suppen entfaltet dieses Vollkorn seinen angenehm nussigen Geschmack. Bringen Sie mit diesem vielseitigen Vollkorn eine schmackhafte und vitale Abwechslung in Ihre tägliche Küche.

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Sana Essence Bio Speiseöl Aktiv 3+6 – Kaltgepresst & Ausgewogen Das Sana Essence Bio Speiseöl Aktiv 3+6 vereint hochwertiges Rapsöl, Sonnenblumenöl und Walnussöl in bester Bio-Qualität. Durch die schonende Kaltpressung bleiben wertvolle Inhaltsstoffe und mehrfach ungesättigte Fettsäuren vollständig erhalten. Dieses Premium-Öl ist nicht nur ein feiner Geschmacksträger, sondern liefert einen wichtigen Beitrag zu einer bewussten Ernährung. Mit seinem mild-nussigen Geschmack und dem gezielten Verhältnis von Omega-3 zu Omega-6-Fettsäuren (1:3) versorgt es den Körper täglich mit wertvollen Fettsäuren im Einklang mit der Natur.  Alle Vorteile des Bio Speiseöls Aktiv 3+6 im Überblick •         Kaltgepresst & Nativ: Schonende Verarbeitung ohne Hitze für den Erhalt wertvoller Inhaltsstoffe.•         Hoher Gehalt an Omega-3-Fettsäuren: Reich an pflanzlicher Alpha-Linolensäure (ALA).•         Hoher Gehalt an ungesättigten Fettsäuren•         Mild-nussiger Geschmack: Harmonisch und fein, ideal zur Veredelung kalter Speisen.•         Vielseitig einsetzbar: Perfekt für eine ausgewogene und pflanzenbasierte Ernährung.•         Vegan & 100 % Natürlich: Aus kontrolliert biologischem Anbau, frei von Zusatzstoffen.   Natürliche Unterstützung für Ihren Körper Pflanzliche Öle sind ein wesentlicher Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung. Das Sana Essence Bio Speiseöl Aktiv 3+6 ist besonders reich an essenziellen Fettsäuren, die der Körper nicht selbst herstellen kann. •         Alpha-Linolensäure (Omega-3): ALA trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut bei. Die positive Wirkung stellt sich bei einer täglichen Aufnahme von 2 g ALA ein.•         Linolsäure (Omega-6): Linolsäure trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut bei. Die positive Wirkung stellt sich bei einer täglichen Aufnahme von 10 g Linolsäure ein.   Hinweis: Achten Sie auf eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung sowie auf eine gesunde Lebensweise.   Warum kaltgepresste Bio-Öle eine gute Wahl sind Bei der Herstellung von kaltgepressten Ölen wird die Saat nicht erhitzt und vollkommen ohne chemische Lösungsmittel verarbeitet. Dadurch bleiben sekundäre Pflanzenstoffe, Lecithin, fettlösliche Vitamine und vor allem die empfindlichen mehrfach ungesättigten Fettsäuren in ihrer natürlichen Form erhalten. Das Ergebnis ist ein naturbelassenes Öl mit vollem Geschmack.   Im Gegensatz dazu werden raffinierte Öle stark erhitzt und chemisch behandelt. Dabei gehen genau jene wertvollen Inhaltsstoffe verloren, die ein gutes Öl ausmachen. Geschmack, Geruch und Farbe werden neutralisiert.   Die Bedeutung der Omega-Balance In der modernen Ernährung nehmen wir oft ein ungünstiges Verhältnis von Omega-6- zu Omega-3-Fettsäuren auf. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt ein Verhältnis von maximal 5:1 (Omega-6 zu Omega-3). Das Sana Essence Bio Speiseöl Aktiv 3+6 bietet mit seinem Verhältnis von 3:1 (Omega-6 zu Omega-3) eine hervorragende Möglichkeit, diese Empfehlungen im Alltag umzusetzen.   Verwendung von Bio Speiseöl Aktiv 3+6 in der Küche Das Sana Essence Bio Speiseöl Aktiv 3+6 ist durch seinen hohen Anteil an wertvollen, hitzeempfindlichen Fettsäuren perfekt für die kalte Küche geeignet. Es verleiht Ihren Gerichten eine feine, nussige Note: •         Als feines Salatöl: Für knackige Blattsalate und Rohkost.•         Für Dips und Dressings: Die ideale Basis für cremige Vinaigrettes und Pesto.•         Zum Verfeinern: Geben Sie einen Schuss Öl über frisch gegartes Gemüse, Fisch oderFleisch (erst nach dem Garen hinzufügen).•         Für das Frühstück: Als wertvolle Zugabe in Müsli, Porridge oder Smoothies. Tipp für die Anwendung: Kaltgepresste Öle mit hohem Omega-3-Anteil sollten niemals stark erhitzt werden. Durch hohe Temperaturen können sich die empfindlichen Fettsäuren zersetzen. Bewahren Sie das Öl zudem stets gut verschlossen und lichtgeschützt auf, um die wertvollen Inhaltsstoffe zu schützen.   Die Qualität von Sana Essence Unser Bio Aktiv 3+6 Speiseöl steht für höchste Reinheit und natürlichen Geschmack. Mit seiner harmonischen Komposition aus Raps-, Sonnenblumen- und Walnussöl ist es die perfekte Ergänzung zu einer pflanzenbasierten Lebensweise. Setzen Sie auf die Kraft der Natur und genießen Sie höchste Bio-Qualität.  https://youtu.be/c6AUIaEDx9U

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Ab 7,99 €*
Bio Chiemgaukorn Leindotter Speiseöl
LeindotterölLeindotter oder Camelina ist eine alte europäische Kulturpflanze, die schon von den Kelten und Wikingern sehr geschätzt wurde. Leindotteröl hat einen feinen Geschmack mit nussiger Note, der würzige Duft erinnert an frisch gemähten Löwenzahn.

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