03.07.22

Leber_Fette

Fettleber (NAFL) - so helfen gesunde Fette

Fett ist ein wichtiger Bestandteil unserer Nahrung und notwendiger Baustein für Hormone, Botenstoffe und Zellwände.  Auch gewisse Fettpölsterchen sind sogar wichtig, denn sie umhüllen und schützen innere Organe und machen sie stoßunempfindlich. Fettgewebe hilft, die Körperwärme zu halten und zu regulieren. Allein das ist Grund genug nicht gänzlich auf Fett zu verzichten bzw. auf extreme fettarme Kost umzustellen.


Omega-3 Fettsäuren - die Königinnen unter den gesunden Fetten

Als besonders gesund gelten ungesättigte, essenzielle Fettsäuren, denn sie sind reaktionsfreudiger als gesättigte Fettsäuren. Gesättigte Fettsäuren nehmen wir vorwiegend durch Fleisch, Wurst, Schmalz, Milch oder Milchprodukte auf. Sie können bei Übermaß schnell in den Fettdepots des Körpers gespeichert werden. 
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren dagegen findet man sowohl in pflanzlichen Lebensmittel, wie z.B. Raps-, Lein-, Walnuss-, Oliven- oder Hanföl sowie in Nüssen. Aber auch tierische Lebensmittel, allen voran fettreiche Seefische wie Thunfisch, Lachs, Hering oder Makrele, können uns mit wertvollen Fetten versorgen. 
Wissenschaftler fanden heraus, dass auch bei bereits bestehenden entzündlichen Lebererkrankungen (z.B. Fettleber, Leberzirrhose, Hepatitis usw.) die Entzündungsneigung langfristig gesenkt werden, bei einem hohen Anteil an essenziellen Omega-3 Fettsäuren in der Ernährung.


Das perfekte Verhältnis der gesunden Fette

Um allerdings in den Genuss dieses positiven Effekts zu kommen, muss man noch eine weitere Gruppe von Fettsäuren betrachten: die Omega-6 Fettsäuren. Das ideale Verhältnis, in dem Omega-3 und Omega-6 Fettsäuren zugeführt werden, spielt eine entscheidende Rolle für die Gesundheit. Es sollte möglichst 1:5 betragen.


Gesunde Fette für die Leber

Tipp
Bio Omega Leinöl - Dr. Johanna Budwig
Dr. Budwig's Omega-3 Leinöl – der Klassiker:Dr. Budwig Omega-3 Leinöl besteht zu 100% aus naturbelassenem Leinöl mit einem frischen, milden Aroma und leicht nussigem Geschmack.Aufgrund des hohen Gehaltes an der pflanzlichen Omega-3 Fettsäure, hat Leinöl nur eine kurze Haltbarkeit. Leinöl von Budwig: Die natürliche Quelle von Omega-3 Fettsäuren Leinöl von Budwig ist ein hochwertiges, naturbelassenes Leinöl mit einem frischen, milden Aroma und leicht nussigem Geschmack. Es besteht zu 100% aus kaltgepresstem Leinöl und enthält keine künstlichen Zusätze oder Konservierungsmittel. Das besondere an diesem Leinöl ist der hohe Gehalt an der pflanzlichen Omega-3 Fettsäure, die für den menschlichen Körper essentiell ist. Omega-3 Fettsäuren spielen eine wichtige Rolle für eine gesunde Ernährung. Sie sind Bestandteile von Zellmembranen und haben entzündungshemmende Eigenschaften. Insbesondere die pflanzlichen Omega-3 Fettsäurenist in Leinöl von Budwig enthalten. Der Körper kann Omega-3 Fettsäuren umwandeln, die für die Gehirn- und Herzgesundheit von großer Bedeutung sind. Dr. Budwig Leinöl - Hochwertiges und naturbelassenes Leinöl für eine gesunde Lebensweise Leinöl von Dr. Budwig ist aufgrund seines hohen Gehalts an Omega-3 Fettsäuren eine optimale Ergänzung für eine gesunde Ernährung. Das Budwig Leinöl ist besonders roh, reich an Nährstoffen und eignet sich hervorragend für Salate, Dressings, Smoothies oder als Nahrungsergänzungsmittel. Da Budwig Leinöl keinen Zusatz von Konservierungsmitteln enthält, hat es nur eine kurze Haltbarkeit. Es sollte daher stets im Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb von vier Wochen verbraucht werden. Auch bei der Verarbeitung von Leinöl von Budwig sollte darauf geachtet werden, es nicht zu erhitzen, da es sonst seine wertvollen Nährstoffe verliert. Das Budwig Leinöl steht für höchste Qualität und Reinheit. Dr. Johanna Budwig war eine deutsche Biochemikerin, die sich intensiv mit der Wirkung von Omega-3 Fettsäuren auf die Gesundheit beschäftigte. Sie entwickelte unter anderem eine spezielle Kost, die als Budwig-Diät bekannt wurde und bei verschiedenen Krankheiten angewendet wird. Leinöl von Budwig ist also nicht nur ein wohlschmeckendes Öl, sondern auch ein wertvoller Bestandteil einer gesunden Ernährung. Es versorgt den Körper mit wichtigen Nährstoffen und trägt dazu bei, Entzündungen zu reduzieren und das Herz-Kreislauf-System zu schützen. Wer Wert auf eine ausgewogene und gesunde Ernährung legt, sollte Leinöl von Budwig unbedingt ausprobieren.

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LeindotterölLeindotter oder Camelina ist eine alte europäische Kulturpflanze, die schon von den Kelten und Wikingern sehr geschätzt wurde. Leindotteröl hat einen feinen Geschmack mit nussiger Note, der würzige Duft erinnert an frisch gemähten Löwenzahn.

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In Dr. Budwig Omega-3 DHA mit Zitrone wird bestes Leinöl mit pflanzlicher Docosahexaensäure (DHA) aus der Alge und weiteren hochwertigen Pflanzenölen kombiniert und mit Bio-Zitronenöl verfeinert. Der frische natürliche Zitronengeschmack ist besonders bei Kindern sehr beliebt.10 g (1EL) Dr. Budwig Omega-3-DHA mit Zitrone versorgt Sie mit 3,5 g ALA und 90 mg DHA. Die positive Wirkung stellt sich bei einer täglichen Aufnahme von 250 mg DHA und 2 g ALA ein. Achten Sie auf eine ausgewogene, abwechslungsreiche Ernährung und eine gesunde Lebensweise.

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Sana Essence Bio Speiseöl Aktiv 3+6 Bio Speiseöl Aktiv 3 plus 6 Raps-, Sonnenblumen- und Walnussöl. Kaltgepresst! Der feine leicht nussige Geschmack des Bio Speiseöls und das gute Verhältnis Omega-3 zu Omega-6-Fettsäuren (1:3), auf pflanzlicher Basis, versorgen den Körper mit lebenswichtigen und wertvollen Fettsäuren. Mit seinem milden und leicht nussigen Geschmack ist es das optimale Öl für Salate, Gemüse, Pestos und Dips. Dieses Speiseöl ist besonders wertvoll für die tägliche Ernährung durch den hohen Gehalt an rein pflanzlichen Omega-3-Fettsäuren und das ideale Verhältnis der mehrfach ungesättigten Fettsäuren untereinander. Alle Vorteile unseres Bio Speiseöl Aktiv 3+6 im Überblick: • Sana Essence Bio Aktiv 3+ 6 ist kaltgepresst • Perfekt ausbalanciertes Fettsäureverhältnis • hoher Gehalt an pflanzlichen Omega-3-Fettsäuren • mild nussiger Geschmack • perfekt geeignet für Ihre gesunde Ernährung Warum kaltgepresste Öle? Kaltgepresste Öle werden bei der Herstellung deutlich schonender bearbeitet. Wertvolle Inhaltsstoffe der Saat, wie sekundäre Pflanzenstoffe, Lecithin oder fettlösliche Vitamine und die mehrfach ungesättigten Fettsäuren bleiben erhalten. Das macht sich auch im Geschmack bemerkbar! Raffinierte Öle Um ein raffinierte Öle herzustellen wird die Saat stark erhitzt und Lösungsmittel eingesetzt. Ein Raffinat hat den Anspruch, geruchsneutral, geschmacksneutral und farblos zu sein. Alle wertvollen Inhaltsstoffe werden bei der Herstellung entfernt mit Hilfe chemisch und physikalischer Methoden. Wie verwendet man kaltgepresste Öle? Kaltgepresste Öle sind vornehmlich für die kalte Küche gedacht. Für Salate, Pesto und Dips. Fleisch, Fisch ohne Fette oder Öle braten und kurz vor dem Servieren mit einem kaltgepressten Öl nach Ihrer Wahl beträufeln. - ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Darüber hinaus finden kaltgepresste Öle auch Verwendung in Müsli oder Smoothies. Probieren Sie es einfach mal aus! Kaltgepresste Öle sollten nicht hocherhitzt werden. Durch starkes Erhitzen können die Fettsäurestrukturen auf gespalten werden und giftige Stoffe, wie z.B. Acrolein, entstehen, die zu gesundheitlichen Beeinträchtigungen führen können.

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Metabolic Basics OMEGA3 VITALE - 30 mlOMEGA 3 VITALE ist ein hochwertiges Nahrungsergänzungsmittel, das aus pflanzlichen Bestandteilen hergestellt wird. Wir helfen dadurch mit, eine Überfischung der Weltmeere zu bekämpfen.  Unser Omega 3 wird aus Camelina-Öl gewonnen, das einen hohen Gehalt an Alpha-Linolensäure (ALA) aufweist. ALA ist eine Form von Omega 3, die im Körper in die wichtigen Fettsäuren Eicosapentaensäure (EPA) und Docosahexaensäure (DHA) umgewandelt wird. Das Camelina-Öl enthält bereits das ideale Verhältnis von EPA zu DHA, nämlich 12% zu 14%, was den gleichen Anteilen wie in Fischöl entspricht. Omega-3-Fettsäuren sind Lipide von besonderem Interesse aufgrund ihrer nachweislich positiven Auswirkungen auf den Körper. Diese Fettsäuren, die in Fischöl, Leinsamenöl und anderen Nahrungsquellen (Fisch, Nüssen) vorkommen, bieten eine breite Palette von Vorteilen, die nachfolgend aufgeführt sind:   trägt zur Erhaltung der Gehirnfunktion bei: Omega-3-Fettsäuren, insbesondere Docosahexaensäure (DHA), sind entscheidend für die Entwicklung und den Erhalt der kognitiven Funktionen. Sie tragen zur Bildung von Nervenzellmembranen und Synapsen bei, was die Gedächtnisbildung, das Lernen und die Konzentrationsfähigkeit unterstützt.trägt zur Erhaltung des Sehvermögens bei: DHA ist auch ein wesentlicher Bestandteil der Netzhaut in unseren Augen. Eine ausreichende Versorgung mit Omega-3-Fettsäuren trägt dazu bei, das Sehvermögen zu erhalten und die Augengesundheit zu fördern.trägt zur Erhaltung der Herzfunktion bei: Omega-3-Fettsäuren können dazu beitragen, den Blutdruck zu senken, den Triglyceridspiegel zu reduzieren und das Risiko für Herzkrankheiten zu verringern. Sie wirken sich positiv auf das Lipidprofil im Blut aus, indem sie die Konzentration von gesunden HDL-Cholesterin erhöhen.   Mizellen-Technologie: bessere Aufnahme im Körper leichtere Verdauung schonendere Anwendung stabilere Nährstoffe gezielte Abgabe an bestimmte Stellen im KörperDadurch erhöht sich die Bioverfügbarkeit der Nährstoffe! Herstellung: Wir legen bei der Herstellung von OMEGA 3 VITALE großen Wert auf Nachhaltigkeit und Qualität. Das Camelina-Öl wird ohne Pestizide angebaut und ist frei von Schwermetallen. Es ist zudem eine vegane und umweltfreundliche Alternative zu Fischöl. Auf diese Weise können Sie sicher sein, ein Produkt zu verwenden, das sowohl ihrer Gesundheit als auch der Umwelt zu Gute kommt. Entdecken Sie die Vorteile von OMEGA 3 VITALE und verbessern Sie Ihre körperliche und geistige Gesundheit auf natürliche Weise. Bestellen Sie noch heute und profitieren Sie von der hochwertigen, pflanzlichen Herstellung dieses ausgezeichneten Nahrungsergänzungsmittels.   Frei von Polysorbaten, Lactose, Gluten, Zucker, Aromen, Kochsalz, synthetischen Farbstoffen, Schadstofffrei, pestizidfrei.

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Lebe(r)Gesund
Lebe(r)Gesund - Das BuchFast unglaublich, aber wahr: Müdigkeit, Konzentrationsschwäche, Darmbeschwerden oder auch Druckgefühl im Oberbauch können eine gemeinsame Ursache haben - ein leiser Hilferuf der Leber! Ist sie - als Chefin des Stoffwechsels - krank, hat das vielfältige Folgen für die Gesundheit. Das Krankheitsbild "Fettleber" ist mittlerweile stark verbreitet und gilt als Vorstufe, z.B. von Bluthochdruck, erhöhten Blutfettwerten oder auch Diabetes Typ2. Die Ursache liegt zumeist in unserem modernen Lebensstil: eine kohlenhydrat- und zuckerreiche Ernährung, Fertiggerichte und zu wenig Bewegung.Eine beginnende Fettleber - mit der richtigen Ernährung - den Kampf ansagen!Leber- und Darmreinigungsprogrammviele leckere Rezepte für jeden TagTest: Wie gefähret ist meine Leber?Autor:Silvia Bürkle (Dipl.Ing. Ernährungstechnik)

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