Speisesalz und Pfeffer - Große Auswahl bei Metabolic Basics

Sie kennen es alle - der Salz-und Pfefferstreuer - kommt am häufigsten auf den Tisch, sei es zu Hause oder im Restaurant. Historisch gesehen sind Salz und Pfeffer die Gewürze, für die man früher Kriege geführt hat. Pfeffer und Salz dürfen in keinem Gericht oder Speise fehlen und geben so mancher Mahlzeit den richtigen Pfiff.

Meersalz:

Meersalz wird gewonnen, indem man Meerwasser in natürlichen oder auch künstlichen Becken sammelt, den sogenannten Salzgärten. Durch die Verdunstung des Wassers unter Einwirkung von Sonne und Wind setzt sich das Salz am Boden ab.

Das Speisesalz vom Toten Meer ist eines besten Meersalze, von allerbesten Qualität. Das Salz von Toten Meer wird zu 100% rein durch Verdunstung des Wassers gewonnen. Die Kristallisation von Salz in den Teichen geschieht ohne jegliche Verwendung chemischer und künstlicher Zusatzstoffe.

Siedesalz: (Tiefensalz)

Siede- oder Salinensalz wird, aus im Boden lagernden Salzvorkommen, gewonnen. Dazu wird durch Bohrlöcher Grundwasser mit hohem Druck eingeleitet, das die Salzfelsen auflöst. Die entstandene Sole wird abgepumpt. Das Salz wird durch Konzentration der Sole in großen Siedepfannen durch Eindampfen der Flüssigkeit gewonnen.

Himalaya-Salz:

Heutzutage wird das Salz, das sich über Millionen von Jahren in dicken Salzschichten angehäuft hat unter Tage abgebaut und nach oben befördert. Dort wird es aufgebrochen, gespalten und zermahlen und dann im Handel in verschiedenen Feinheitsstufen angeboten.

Da diese Bergsalze, ebenso wie viele Meersalze, von Region zu Region unterschiedliche Bestandteile enthalten, kann man im Handel verschiedene Produktformen finden.

Bunter Pfeffer

Die bunte Pfeffermischung schmeckt sehr aromatisch und hat eine mittlere Schärfe. Die Mischung besteht aus ausgesuchten Qualitäten weißer, schwarzer, grüner und roter Pfeffersorten.Ohne künstliche Aromen, ohne Geschmacksverstärker, ohne künstliche KonservierungsstoffeGut geeignet zum Würzen von Fleisch, Steaks, zum Einlegen von Lebensmitteln.

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KönigsSalz-HimalayaSalz

KönigsSalz-HimalayaSalzKristallines Salz aus den Salzminen im Norden der Provinz Punjab in Pakistan. Gemahlen, nicht gebleicht und nicht raffiniert, 100% rein, ohne Zusätze. Geschmacklich mild passt es sich den Speisen an. Die „Salt Ranges“, mit ihrem höchsten Berg „Sakaser“ werden laut Prof. Dr. G., Prof. Dr. L und PD Dr. N, geologisch und geophysikalisch zum kleinen Himalaya gezählt. Trotzdem kam das OLG Hamm zu der Entscheidung, dass bei dem Namen HimalayaSalz die Gefahr der Irreführung besteht. Himalaya hin, Himalaya her, das wunderschöne orange bis weiße HimalayaKönigsSalz aus Pakistan ist ein NaturSalz von bester Qualität. Qualitätsicherung nach HACCP ist selbstverständlich. Wie alle KönigsSalze wird es regelmäßig von deutschen Instituten auf seine Inhaltsstoffe untersucht.Beim Kochen sind dem HimalayaKönigsSalz keine Grenzen gesetzt. Geschmacklich mild passt es sich jeder Speise an. Ohne Geschmacksverstärker Ohne Zusatzstoffe Ohne Zucker Vegan Zum Nachfüllen von Glas und Streuer. HimalayaKönigsSalz findet köstliche Verwendung bei: • Gewürzbutter, Kräuterbutter • Fisch • Kalbsfilet, Kalbstafelspitz, Tafelspitz • Huhn, Ente, Gans, Wachteln, Lamm • Entenschmalz, Gänseschmalz • Pellkartoffeln, Folienkartoffeln • Gemüse • Carpaccio • Terrinen und Mousse • Salate, Blattsalate, Gemüsesalate • Tomaten • Bruschetta • Sommersalate mit Früchten • Buttergemüse • Karamell, Karamelleis • Karamell-Desserts Tipp: Das Nudelwasser mit HimalayaKönigsSalz gewürzt sorgt dafür, dass der Geschmack in der Nudel bleibt.Natursalz von höchster Qualität.

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Kräuter Pfeffer

Schmackhafte, aromatische Kräuter in Kombination mit Pfeffer.Ohne AromenOhne GeschmacksverstärkerOhne Konservierungsstoffefür Fleisch, Eintopf, Gemüse, zum Grillen und Marinaden.

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Luisenhaller Tiefensalz - aus Natursole

Luisenhaller Tiefensalzist Leben und damit ein Würzmittel, das aus der Küche nicht wegzudenken ist. Das Luisenhaller Tiefensalz ist frei von chemischen Zusätzen. Das besondere an dem Tiefensalz ist das über 1000 Jahre alte Herstellungsverfahren, bei dem aus natürlicher Sole hochwertiges Siedesalz entsteht. Diese Natursole sprudelt in mehreren hundert Meter tief gelegenen Quellen. Das Tiefensalz wird nach der ältesten Art der Salzherstellung gewonnen, dem Pfannensiedeverfahren. Dabei wird die Natursole in große Pfannen geleitet und dann getrocknet. Anschließend kann es in verschiedenen Körnungen sortiert werden. Natürlich und gesund: Luisenhaller Tiefensalz aus Natursole Luisenhaller Tiefensalz ist ein einzigartiges Produkt aus Natursole, das nicht nur ein hervorragendes Salz für die Küche ist, sondern auch viele gesundheitliche Vorteile bietet. Das Luisenhaller Tiefensalz ist absolut natürlich und frei von jeglichen Zusatzstoffen. Das Luisenhaller Tiefensalz hat eine einzigartige Zusammensetzung, die es von herkömmlichen Salzsorten unterscheidet. Es enthält nicht nur Natriumchlorid, sondern auch andere Mineralstoffe und Spurenelemente, die für den Körper wichtig sind. Diese Mineralstoffe und Spurenelemente sind in ihrer natürlichen Form leicht verfügbar und können vom Körper besser aufgenommen werden als synthetische Nahrungsergänzungsmittel. Die wunderbaren Vorteile von Luisenhaller Tiefensalz - eine Alternative zu herkömmlichem Salz Im Vergleich zu herkömmlichem Salz bleiben beim naturbelassenen Luisenhaller Tiefensalz alle Mineralien und Spurenelementen erhalten. Damit unterstützt es lebenswichtige Funktionen des Körpers, wie zum Beispiel den Aufbau des Elektrolythaushalts. Luisenhaller Tiefensalz hat auch einen einzigartigen Geschmack, der sich perfekt für die Zubereitung von Speisen eignet. Es verleiht Gerichten ein besonderes Aroma und kann auch als Tischsalz verwendet werden. Es ist vielseitig einsetzbar und kann in vielen verschiedenen Rezepten verwendet werden, von herzhaften Gerichten bis hin zu süßen Desserts. In der Küche kann Luisenhaller Tiefensalz auf viele verschiedene Arten verwendet werden. Es kann zum Kochen und Backen verwendet werden, als Tischsalz oder zur Herstellung von Gewürzmischungen. Es ist auch eine perfekte Ergänzung zu Salaten und kann zum Würzen von Suppen, Saucen und Fleischgerichten verwendet werden. Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Luisenhaller Tiefensalz eine gesunde und natürliche Alternative zu herkömmlichem Salz darstellt. Es bietet viele gesundheitliche Vorteile und ist aufgrund seiner einzigartigen Zusammensetzung und seines Geschmacks eine hervorragende Ergänzung für jede Küche. Wir empfehlen Ihnen, das Luisenhaller Tiefensalz auszuprobieren und es in Ihren Speiseplan zu integrieren. Sie werden schnell merken, wie es sich positiv auf Ihr Wohlbefinden auswirken kann.

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Sonnengesang KönigsSalz Glas 180g k.b.A.

SonnengesangKönigsSalz Glas 180g k.b.A.Eigentlich ist der Sonnengesang ein Gebet, das Franz von Assisi im 13. Jahrhundert verfasste. Dieser Hymnus gilt als ältestes Zeugnis italienischer Literatur. Im Gegensatz zu den meisten anderen Texten des Heiligen Franziskus ist vom Sonnengesang die umbrisch-volkssprachliche Fassung erhalten geblieben. Es preist die Schönheit der Schöpfung an. Die Schönheiten der Schöpfung haben wir versucht im SonnengesangKönigsSalz zu vereinen und festzuhalten. Es ist kein gewöhnliches Kräutersalz, sondern eine außergewöhnlich, ausgefallene Mischung von Kräutern, Gewürzen, Meeresalgen und Blüten. Kaum ein Glas ist zu solch weltweiter Berühmtheit gelangt wie das WeckGlas - eines der wenigen Gläser die noch in Deutschland hergestellt werden. Geht das SonnengesangKönigsSalz zur Neige kann das Glas beliebig oft wieder befüllt werden oder Sie verwenden es weiter als Einmachglas. Zutaten: HalitKönigsSalz, Meeresalgenflocken (Nori* und Seelattich), Petersilie*, Basilikum*, Oregano*, Rosmarin*, Koriander*, Minze*, Thymian*, Fenchel*, Zitronengras*, Chili*, Pfeffer*, Kreuzkümmel*, Ingwer*, Kurkuma*, Senf*, Zwiebel*, Ringenblumenblüten*, Rosenblüten* *Aus kontrolliert biologischem Anbau DE-ÖKO-001 Ohne Geschmacksverstärker Ohne Zusatzstoffe Ohne Zucker Vegan Enthält SenfsaatHalitKönigsSalz gepaart mit den „Schönheiten der Schöpfung“ ist das i-Tüpfelchen für köstliche Salate und geniale Fischgerichte, doch eignet es sich auch für andere Zubereitungen wie:• Auberginen, Blumenkohl, Fenchel • Reisgerichte • Linsen, Kichererbsen • Kräuterpfannkuchen • Omelette • Quiches Tartes • Dips, Dressings • Wok-Gerichte • Currygerichte • Meeresfisch, Süßwasserfisch • Krustentiere, Meeresfrüchte • Bouillabaisse, Süßwasserfisch-Suppen • Fischsalate • Rohkostgerichte • Salate Tipp: Butter schmelzen lassen, SonnengesangKönigsSalz einschwenken und über gedämpften oder gedünsteten Fisch oder Krustentiere träufeln (z. B. Lachsfilet oder Scampi).

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Zitronenpfeffer

Genießen Sie den frischen Geschmack unseres Zitronenpfeffers. Die Frische des leicht scharfen Pfeffers entsteht durch den Zitronenanteil und die Nana-Minze.Ohne künstliche AromenOhne GeschmacksverstärkerOhne KonservierungsstoffeZitronenpfeffer eignet sich ideal für frische Sommersalate und Fischgerichte. Zitronenpfeffer ist auch gut geeignet für Marinaden zum Einlegen von Grillfleisch.

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Speisesalz und Pfeffer - Große Auswahl bei Metabolic Basics

Meersalz:

Siedesalz: (Tiefensalz)

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