Stoffwechsel - Motor des Körpers

Silvia Bürkle

Ernährung

Doch der Stoffwechsel ist weitaus mehr als nur die Verdauung. Alle Nahrungsmittel, die wir zu uns nehmen, werden in ihre einzelnen Bestandteile zerlegt, denn die Körperzellen können mit einem Schnitzel oder Salat noch nichts anfangen. Sie benötigen vielmehr Aminosäuren, Fettsäuren, Zuckerbausteine und Vitalstoffe.

Verdauung und Stoffwechsel

Der Verdauungsprozess ist dafür verantwortlich, den Zellen das zu liefern, was sie brauchen. Unter Verdauung versteht man also das Aufspalten der aufgenommenen Nahrung in die kleinsten Einheiten. Diese Aminosäuren oder Zuckerbausteine gelangen dann über die Darmzellen in die Blutbahn. Erst wenn die Nährstoffe im Blut bzw. in den Körperzellen angekommen sind, fängt der "Stoffwechsel" an. Dann werden sie nämlich weiter ab-, umgebaut und zu neuen Zellen und Strukturen aufgebaut. So entstehen neue Zellen.

Um neue Verbindungen und Zellen bilden zu können, nutzt die Zelle aber nicht nur die Verbindungen aus der Nahrung, sondern kann auch auf eigene Reserven zurückgreifen. So ist sichergestellt, dass jede Körperzelle kontinuierlich mit Energie und Baustoffen versorgt wird. Nur so kann unser Organismus alle Aufgaben und Funktionen erfüllen - von der Atmung und dem Herzschlag über die Verdauung bis hin zur Aufrechterhaltung der Körpertemperatur, dem Aufbau und der Reparatur einzelner Zellen.

Der Zündfunke

Ein Lagerfeuer brennt nicht, indem man lediglich die Holzscheite aufeinander schichtet. Erst mithilfe eines Streichholzes, dem entsprechenden Zündfunken, kann das Feuer entfacht werden. Der Stoffwechsel - die biochemischen Ab-, Um-- und Aufbauprozesse in der Zelle - wird mithilfe zahlreicher Hormone und Enzyme, die in Bauchspeicheldrüse, Leber oder Nieren gebildet werden angeschoben und zum Laufen gebracht.

Wie entstehen Stoffwechselkrankheiten

Nicht selten können Störungen im Stoffwechsel auftreten, und er gerät ins Stottern, ähnlich wie ein Auto, das nur noch auf zwei Zylindern läuft. Schaut man genau hin, kann man erkennen, das die meisten Funktionsstörungen bei den enzym- und hormonproduzierenden Organen auftreten. Bei einer Unter- oder Überproduktion der körpereigenen Hormone und Enzyme kommt der Stoffwechsel aus der Balance. Die Folge sind die "Stoffwechselkrankheiten".

Empfehlungen: Booste deinen Stoffwechsel

vorwiegend natürliche Lebensmittel verzehren
kaltgepresst, pflanzliche Öle
keine Zusatzstoffe
3 Mahlzeiten täglich
Pausen zwischen den Mahlzeiten einlegen
ausreichend Wasser trinken
scharfe Gewürze verwenden

Unter unserem Youtube-Kanal findet ihr hierzu zusätzliche Infos!

Stoffwechsel-Booster

Bio Aktiv 3plus6 Speiseöl

Sana Essence Bio Speiseöl Aktiv 3+6 Bio Speiseöl Aktiv 3 plus 6 Raps-, Sonnenblumen- und Walnussöl. Kaltgepresst! Der feine leicht nussige Geschmack des Bio Speiseöls und das gute Verhältnis Omega-3 zu Omega-6-Fettsäuren (1:3), auf pflanzlicher Basis, versorgen den Körper mit lebenswichtigen und wertvollen Fettsäuren. Mit seinem milden und leicht nussigen Geschmack ist es das optimale Öl für Salate, Gemüse, Pestos und Dips. Dieses Speiseöl ist besonders wertvoll für die tägliche Ernährung durch den hohen Gehalt an rein pflanzlichen Omega-3-Fettsäuren und das ideale Verhältnis der mehrfach ungesättigten Fettsäuren untereinander. Alle Vorteile unseres Bio Speiseöl Aktiv 3+6 im Überblick: • Sana Essence Bio Aktiv 3+ 6 ist kaltgepresst • Perfekt ausbalanciertes Fettsäureverhältnis • hoher Gehalt an pflanzlichen Omega-3-Fettsäuren • mild nussiger Geschmack • perfekt geeignet für Ihre gesunde Ernährung Warum kaltgepresste Öle? Kaltgepresste Öle werden bei der Herstellung deutlich schonender bearbeitet. Wertvolle Inhaltsstoffe der Saat, wie sekundäre Pflanzenstoffe, Lecithin oder fettlösliche Vitamine und die mehrfach ungesättigten Fettsäuren bleiben erhalten. Das macht sich auch im Geschmack bemerkbar! Raffinierte Öle Um ein raffinierte Öle herzustellen wird die Saat stark erhitzt und Lösungsmittel eingesetzt. Ein Raffinat hat den Anspruch, geruchsneutral, geschmacksneutral und farblos zu sein. Alle wertvollen Inhaltsstoffe werden bei der Herstellung entfernt mit Hilfe chemisch und physikalischer Methoden. Wie verwendet man kaltgepresste Öle? Kaltgepresste Öle sind vornehmlich für die kalte Küche gedacht. Für Salate, Pesto und Dips. Fleisch, Fisch ohne Fette oder Öle braten und kurz vor dem Servieren mit einem kaltgepressten Öl nach Ihrer Wahl beträufeln. - ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Darüber hinaus finden kaltgepresste Öle auch Verwendung in Müsli oder Smoothies. Probieren Sie es einfach mal aus! Kaltgepresste Öle sollten nicht hocherhitzt werden. Durch starkes Erhitzen können die Fettsäurestrukturen auf gespalten werden und giftige Stoffe, wie z.B. Acrolein, entstehen, die zu gesundheitlichen Beeinträchtigungen führen können.

Inhalt: 0.5 l (13,98 €* / 1 l)

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Tipp

Bio Omega Leinöl - Dr. Johanna Budwig

Dr. Budwig's Omega-3 Leinöl – der Klassiker:Dr. Budwig Omega-3 Leinöl besteht zu 100% aus naturbelassenem Leinöl mit einem frischen, milden Aroma und leicht nussigem Geschmack.Aufgrund des hohen Gehaltes an der pflanzlichen Omega-3 Fettsäure, hat Leinöl nur eine kurze Haltbarkeit. Leinöl von Budwig: Die natürliche Quelle von Omega-3 Fettsäuren Leinöl von Budwig ist ein hochwertiges, naturbelassenes Leinöl mit einem frischen, milden Aroma und leicht nussigem Geschmack. Es besteht zu 100% aus kaltgepresstem Leinöl und enthält keine künstlichen Zusätze oder Konservierungsmittel. Das besondere an diesem Leinöl ist der hohe Gehalt an der pflanzlichen Omega-3 Fettsäure, die für den menschlichen Körper essentiell ist. Omega-3 Fettsäuren spielen eine wichtige Rolle für eine gesunde Ernährung. Sie sind Bestandteile von Zellmembranen und haben entzündungshemmende Eigenschaften. Insbesondere die pflanzlichen Omega-3 Fettsäurenist in Leinöl von Budwig enthalten. Der Körper kann Omega-3 Fettsäuren umwandeln, die für die Gehirn- und Herzgesundheit von großer Bedeutung sind. Dr. Budwig Leinöl - Hochwertiges und naturbelassenes Leinöl für eine gesunde Lebensweise Leinöl von Dr. Budwig ist aufgrund seines hohen Gehalts an Omega-3 Fettsäuren eine optimale Ergänzung für eine gesunde Ernährung. Das Budwig Leinöl ist besonders roh, reich an Nährstoffen und eignet sich hervorragend für Salate, Dressings, Smoothies oder als Nahrungsergänzungsmittel. Da Budwig Leinöl keinen Zusatz von Konservierungsmitteln enthält, hat es nur eine kurze Haltbarkeit. Es sollte daher stets im Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb von vier Wochen verbraucht werden. Auch bei der Verarbeitung von Leinöl von Budwig sollte darauf geachtet werden, es nicht zu erhitzen, da es sonst seine wertvollen Nährstoffe verliert. Das Budwig Leinöl steht für höchste Qualität und Reinheit. Dr. Johanna Budwig war eine deutsche Biochemikerin, die sich intensiv mit der Wirkung von Omega-3 Fettsäuren auf die Gesundheit beschäftigte. Sie entwickelte unter anderem eine spezielle Kost, die als Budwig-Diät bekannt wurde und bei verschiedenen Krankheiten angewendet wird. Leinöl von Budwig ist also nicht nur ein wohlschmeckendes Öl, sondern auch ein wertvoller Bestandteil einer gesunden Ernährung. Es versorgt den Körper mit wichtigen Nährstoffen und trägt dazu bei, Entzündungen zu reduzieren und das Herz-Kreislauf-System zu schützen. Wer Wert auf eine ausgewogene und gesunde Ernährung legt, sollte Leinöl von Budwig unbedingt ausprobieren.

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sana d'oro Aktiv-Tee

sana d'oro Aktiv-Basen-Tee ist ein Mate-Tee aus dem südamerikanischen Amazonasgebieb und wird von einheimischen Indios in ökologischem Landbau geerntet.Der Aktiv-Basen-Tee verfügt nur über wenig Tannin und ist entspannend und basenbildend. Sein Genuss belebt, entspannt und schenkt neue Energie. Durch den natürlichen Koffeingehalt ist der Aktiv-Basen-Tee belebend wie Kaffee. sana d'oro Aktiv-Basen-Tee liefert neben Mineralstoffen auch Polyphenole.

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Harissa-Gewürzmischung

Harrisa-Gewürzzubereitung bringt den gewissen Pfiff an Fleisch und Gemüse. Ohne Aromen Ohne Geschmacksverstärker Ohne KonservierungsstoffeGut geeignet für die, die es etwas schärfer mögen.Fleisch- und Fleischgerichte, Chili con Carne, zum Grillen.

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Peperoncino

Das Peperoncino-Gewürz ist eine scharfe, italienische Gewürzmischung. Diese Gewürzkombination ist vielseitig einsetzbar, wird jedoch häufig für das klassische italienische Pastagericht aglio e olio verwendet. Ohne Aromen Ohne Geschmacksverstärker Ohne KonservierungsstoffeGut geeignet für Speisen, die mal etwas schärfer sein sollen.Da das Peperoncino-Gewürz nicht nur scharf, sondern aufgrund der süßlichen Paprika und des Knoblauchs auch sehr aromatisch ist, kann es ebenfalls zur Herstellung von Pesto verwendet werden. Peperoncino als leckere Gewürzmischung in der Küche Peperoncino ist eine scharfe und aromatische Chili-Gewürzmischung, die in der italienischen Küche weit verbreitet ist. Die Gewürzmischung besteht aus Paprikaflocken grün und rot, Knoblauch, Zwiebelstücke, Chilischote, Oregano und Petersilie. Die Gewürzmischung kann verwendet werden, um den Geschmack von Pasta, Pizza und anderen Gerichten zu intensivieren, aber auch zur Herstellung von Pesto oder zur Marinirung von Grillfleisch. Doch Peperoncino hat nicht nur einen besonderen Geschmack, sondern auch eine positive Wirkung auf den Stoffwechsel. Hier erfahren Sie mehr über die gesundheitlichen Vorteile von Peperoncino. Die Wirkung von Peperoncino auf die Gesundheit Peperoncino enthält zudem Antioxidantien, die freie Radikale neutralisieren können. Freie Radikale sind instabile Moleküle, die im Körper Schäden anrichten können. Durch den Verzehr von Peperoncino können diese Schäden vermindert werden. Antioxidantien sind also wichtige Nährstoffe, die zur Gesundheit beitragen. Das in Chili enthaltene Capsaicin hat außerdem entzündungshemmende Eigenschaften und kann somit bei Entzündungen im Körper helfen. Eine Studie hat gezeigt, dass Capsaicin bei der Behandlung von rheumatischer Arthritis helfen kann. Rheumatoide Arthritis ist eine chronische Entzündungskrankheit, die durch Schmerzen und Steifheit in den Gelenken gekennzeichnet ist. Die entzündungshemmende Wirkung von Capsaicin kann somit dazu beitragen, die Symptome der Krankheit zu lindern.

Inhalt: 50 g (51,20 €* / 1000 g)

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Ras el Hanout

Ras el Hanout ist eine ursprünglich marokkanische Gewürzmischung, die viele unterschiedliche Zutaten vereint und heißt wörtlich übersetzt "Kopf des Ladens". Ras el Hanout hat einen aromatischen Geschmack, schmeckt würzig, aber nicht scharf. Ohne Aromen Ohne Geschmacksverstärker Ohne KonservierungsstoffeRas el Hanout hervorragend geeignet für alle Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichte, für Tajine, Couscous und Reis.

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