Cashewkerne ca. 20 Minuten in kaltem Wasser einweichen. Karotten waschen, schälen und klein schneiden. Zwiebel schälen und fein würfeln. Ingwer putzen und fein reiben. In einem Topf das Kokosöl erhitzen. Zwiebel und Ingwer darin ca. 2 Minuten bei schwacher Hitze dünsten. Karotten und Kurkuma dazugeben und unter Rühren weiter 4-5 Minuten dünsten. Mit der Brühe aufgießen und bei mittlerer Hitze ca. 20 Minuten garen. Die Suppe mit einem Pürierstab mixen und mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken. Cashewkerne abgießen und mit 2-3 EL frischem Wasser im Mixer pürieren. Cashewmus unter die Karottensuppe rühren, dies verleiht der Karottensuppe eine cremige Konsistenz. Die Suppe auf 2 Teller verteilen. Mit Schnittlauch bestreuen und mit Leinöl beträufeln.
Ölmühle Sollingen Bio Kokosöl (nativ) – kaltgepresst & purer Kokosgenuss
Genießen Sie unser Bio Kokosöl nativ von der Ölmühle Sollingen – ein hochwertiges, kaltgepresstes Kokosöl aus kontrolliert biologischem Anbau, ganz ohne Zusatzstoffe. Das frisch gepresste Öl bewahrt den zarten, typischen Kokosgeschmack und enthält wertvolle, leicht verdauliche kurz- und mittelkettige Fettsäuren, die als natürliche Energiequelle dienen.
Durch seine hohe Hitzestabilität eignet sich das Öl ideal zum Braten, Backen, Frittieren – und ist zugleich eine überzeugende Butter- oder Margarine-Alternative.
Praktisch: Das Öl bleibt streichfähig, wenn es nicht im Kühlschrank, sondern kühl & lichtgeschützt gelagert wird.
Klare Gemüsebrühe mit Hefeextrakt – natürlich, vegan & ohne Zusatzstoffe
Unsere klare Gemüsebrühe mit Hefeextrakt ist die ideale Wahl für alle, die bewusst und natürlich kochen möchten. Sie überzeugt durch ihren reinen Geschmack, ganz ohne Zucker, ohne Stärke und ohne künstliche Zusatzstoffe.
Trotz der feinen Pulverform verzichten wir vollständig auf Rieselhilfen wie Reismehl oder Weizenstärke. Das Ergebnis: eine natürliche Gemüsebrühe mit vollmundigem Aroma – perfekt zum Würzen, Kochen und Abschmecken.
100 % natürliche Zutaten – 0 % Zusatzstoffe
Unsere Gemüsebrühe ohne Zusatzstoffe ist:
✔️ zuckerfrei
✔️ frei von tierischen Fetten
✔️ frei von Stärke
✔️ frei von künstlichen Aromen & Konservierungsstoffen
✔️ vegan und glutenfrei
Dank des enthaltenen Hefeextrakts erhält die Brühe ihren fein-würzigen, natürlichen Umami-Geschmack – ganz ohne Geschmacksverstärker.
Vielseitig einsetzbar – für jede Küche ein Muss
Die klare Gemüsebrühe ist ein echter Allrounder und sollte in keiner Küche fehlen. Sie eignet sich hervorragend als:
Basis für Suppen, Eintöpfe und Saucen
milde Würze für Gemüse-, Reis- und Nudelgerichte
geschmackvolle Grundlage zum Abschmecken und Verfeinern
Ob als Gemüsebrühe zum Würzen, für den täglichen Kochalltag oder als gesunde Alternative zu Fertigprodukten – unsere Brühe bringt natürliche Würze in jedes Gericht.
Warum Metabolic Basics Gemüsebrühe?
Wir glauben an ehrliche Lebensmittel, die natürlich, transparent und frei von Zusätzen sind. Unsere Gemüsebrühe vegan und ohne Zusatzstoffe steht für Qualität, Geschmack und Reinheit.
Ideal für alle, die bewusst auf ihre Ernährung achten – ob im Rahmen einer gesunden, pflanzenbasierten oder zuckerfreien Ernährung.
👉 Jetzt bestellen & natürlich genießen
Warum unsere vegane Gemüsebrühe in keiner bewussten Küche fehlen darf
Diese hochwertige Gemüsebrühe bietet Ihnen einen puren und unverfälschten Geschmack aus rein natürlichen Zutaten. Im Gegensatz zu vielen herkömmlichen Produkten ist diese Gemüsebrühe vollkommen zuckerfrei sowie frei von künstlichen Aromen oder Konservierungsstoffen. Erleben Sie selbst, wie leicht bekömmlich eine echte Gemüsebrühe ohne Rieselhilfen wie Stärke oder Reismehl sein kann.
Vielseitige Anwendungsmöglichkeiten für die aromatische Gemüsebrühe beim Kochen
Als Basis für herzhafte Suppen oder Eintöpfe ist unsere Gemüsebrühe der ideale Küchenhelfer für jeden Tag. Sie können die feine Gemüsebrühe auch wunderbar als milde Würze für Gemüsegerichte, Reis oder Nudeln verwenden. Sogar zum schnellen Abschmecken und Verfeinern von Saucen eignet sich diese ergiebige Gemüsebrühe ganz hervorragend.
KönigsSalz-HimalayaSalzKristallines Salz aus den Salzminen im Norden der Provinz Punjab in Pakistan. Gemahlen, nicht gebleicht und nicht raffiniert, 100% rein, ohne Zusätze. Geschmacklich mild passt es sich den Speisen an. Die „Salt Ranges“, mit ihrem höchsten Berg „Sakaser“ werden laut Prof. Dr. G., Prof. Dr. L und PD Dr. N, geologisch und geophysikalisch zum kleinen Himalaya gezählt. Trotzdem kam das OLG Hamm zu der Entscheidung, dass bei dem Namen HimalayaSalz die Gefahr der Irreführung besteht.
Himalaya hin, Himalaya her, das wunderschöne orange bis weiße HimalayaKönigsSalz aus Pakistan ist ein NaturSalz von bester Qualität. Qualitätsicherung nach HACCP ist selbstverständlich. Wie alle KönigsSalze wird es regelmäßig von deutschen Instituten auf seine Inhaltsstoffe untersucht.Beim Kochen sind dem HimalayaKönigsSalz keine Grenzen gesetzt. Geschmacklich mild passt es sich jeder Speise an.
Ohne Geschmacksverstärker Ohne Zusatzstoffe Ohne Zucker Vegan
Zum Nachfüllen von Glas und Streuer.
So bereichert ein naturbelassenes Salz Ihre tägliche Vitalküche
Ein reines Salz aus den Tiefen der Erde ist frei von modernen Umwelteinflüssen und künstlichen Rieselhilfen. Wenn Sie das KönigsSalz Himalaya Salz für Ihre Speisen nutzen, setzen Sie auf ein vollkommen unverfälschtes Naturprodukt. Dieses rosa Salz verdankt seine charakteristische Farbe den enthaltenen Mineralstoffen und Spurenelementen. Verwenden Sie dieses edle Salz regelmäßig beim Kochen, um den Eigengeschmack Ihrer frischen Lebensmittel harmonisch zu unterstreichen.
Die optimale Verwendung für das KönigsSalz Himalaya Salz beim Verfeinern von Speisen
Dieses hochwertige Salz eignet sich ganz hervorragend für das Abschmecken von Suppen, Saucen und knackigen Salaten. Sie können das KönigsSalz Himalaya Salz wunderbar in eine Mühle füllen oder die feinen Kristalle direkt zum Würzen nutzen. Erst durch dieses milde Salz entfalten Ihre Gerichte ein besonders rundes und ausgewogenes Aroma. Gönnen Sie Ihrem Körper dieses traditionelle Salz für eine bewusste und genussvolle Ernährung.
frische Würze mit Zitrone & Nana-Minze
Produktbeschreibung
Genießen Sie den frischen Geschmack unseres Zitronenpfeffers – eine harmonische Komposition aus leicht scharfem Pfeffer, spritziger Zitrone und aromatischer Nana-Minze. Diese besondere Mischung verleiht Gerichten eine einzigartige, belebende Note.
Unser Zitronenpfeffer kommt ohne künstliche Aromen, Geschmacksverstärker und Konservierungsstoffe aus – für ein reines, natürliches Geschmackserlebnis.
Anwendung & Genussmomente
Für frische Sommersalate – sorgt für Leichtigkeit und Würze
Zu Fischgerichten – hebt die feinen Aromen perfekt hervor
Für Marinaden – ideal zum Einlegen von Grillfleisch
Als Allround-Gewürz – für kreative und frische Küche
Vorteile auf einen Blick
Mit Pfeffer, Zitrone & Nana-Minze – frisch, würzig & leicht scharf
Natürlich & rein – ohne künstliche Zusätze, ohne Geschmacksverstärker, ohne Konservierungsstoffe
Vielseitig einsetzbar – passt zu Fisch, Fleisch, Gemüse & Salaten
Besonders aromatisch – verleiht Gerichten eine sommerlich-frische Note
Dr. Budwig's Omega-3 Leinöl – der Klassiker
Bio Omega Leinöl – Dr. Johanna Budwig: Ein hochwertiges, kaltgepresstes Leinöl mit einem frischen, mild-nussigen Aroma – ideal für gesundheitsbewusste Genießer. Dieses Leinöl wird zu 100 % naturbelassen hergestellt und enthält keinerlei künstliche Zusätze oder Konservierungsmittel.
Warum dieses Öl besonders ist:Reicher Gehalt an Omega-3-Fettsäuren – insbesondere Alpha-Linolensäure (ALA), essenziell für Herz- und Gehirnfunktion sowie EntzündungshemmungSzene des Originals: Entwickelt auf Basis der Forschung von Dr. Johanna Budwig mit Fokus auf natürliche Ernährung und VitalitätVielseitig verwendbar: Ideal für Salate, Dressings, Smoothies oder als hochwertige Nahrungsergänzung in der RohkostkücheTipp zur Lagerung: Kühl und lichtgeschützt lagern – aufgrund der fehlenden Konservierungsstoffe hält es nur begrenzt, idealerweise im Kühlschrank, innerhalb von vier Wochen verbrauchen
Jetzt bestellen und genießen!
Sana Essence Bio Speiseöl Aktiv 3+6 – Kaltgepresst &
Ausgewogen
Das Sana
Essence Bio Speiseöl Aktiv 3+6 vereint hochwertiges Rapsöl,
Sonnenblumenöl und Walnussöl in bester Bio-Qualität. Durch die schonende
Kaltpressung bleiben wertvolle Inhaltsstoffe und mehrfach ungesättigte
Fettsäuren vollständig erhalten. Dieses Premium-Öl ist nicht nur ein feiner
Geschmacksträger, sondern liefert einen wichtigen Beitrag zu einer bewussten
Ernährung. Mit seinem mild-nussigen Geschmack und dem gezielten
Verhältnis von Omega-3 zu Omega-6-Fettsäuren (1:3) versorgt es den Körper
täglich mit wertvollen Fettsäuren im Einklang mit der Natur.
Alle Vorteile des Bio Speiseöls Aktiv 3+6 im Überblick
•
Kaltgepresst
& Nativ: Schonende Verarbeitung ohne Hitze für den Erhalt wertvoller Inhaltsstoffe.•
Hoher
Gehalt an Omega-3-Fettsäuren: Reich an pflanzlicher
Alpha-Linolensäure (ALA).•
Hoher
Gehalt an ungesättigten Fettsäuren•
Mild-nussiger
Geschmack: Harmonisch und fein, ideal zur Veredelung kalter
Speisen.•
Vielseitig
einsetzbar: Perfekt für eine ausgewogene und pflanzenbasierte
Ernährung.•
Vegan
& 100 % Natürlich: Aus kontrolliert biologischem Anbau, frei
von Zusatzstoffen.
Natürliche Unterstützung für Ihren Körper
Pflanzliche Öle sind ein wesentlicher Bestandteil einer
ausgewogenen Ernährung. Das Sana Essence Bio Speiseöl Aktiv 3+6 ist besonders
reich an essenziellen Fettsäuren, die der Körper nicht selbst herstellen kann. •
Alpha-Linolensäure
(Omega-3): ALA trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen
Cholesterinspiegels im Blut bei. Die positive Wirkung stellt sich bei einer
täglichen Aufnahme von 2 g ALA ein.•
Linolsäure
(Omega-6): Linolsäure trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen
Cholesterinspiegels im Blut bei. Die positive Wirkung stellt sich bei einer
täglichen Aufnahme von 10 g Linolsäure ein.
Hinweis:
Achten Sie auf eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung sowie auf eine
gesunde Lebensweise.
Warum kaltgepresste Bio-Öle eine gute Wahl sind
Bei der Herstellung von kaltgepressten Ölen wird die Saat
nicht erhitzt und vollkommen ohne chemische Lösungsmittel verarbeitet. Dadurch
bleiben sekundäre Pflanzenstoffe, Lecithin, fettlösliche Vitamine und vor allem
die empfindlichen mehrfach ungesättigten Fettsäuren in ihrer natürlichen Form
erhalten. Das Ergebnis ist ein naturbelassenes Öl mit vollem Geschmack.
Im Gegensatz dazu werden raffinierte Öle stark erhitzt und
chemisch behandelt. Dabei gehen genau jene wertvollen Inhaltsstoffe verloren,
die ein gutes Öl ausmachen. Geschmack, Geruch und Farbe werden neutralisiert.
Die Bedeutung der Omega-Balance
In der modernen Ernährung nehmen wir oft ein ungünstiges
Verhältnis von Omega-6- zu Omega-3-Fettsäuren auf. Die Deutsche Gesellschaft
für Ernährung (DGE) empfiehlt ein Verhältnis von maximal 5:1 (Omega-6 zu
Omega-3). Das Sana Essence Bio Speiseöl Aktiv 3+6 bietet mit seinem Verhältnis
von 3:1 (Omega-6 zu Omega-3) eine hervorragende Möglichkeit, diese Empfehlungen
im Alltag umzusetzen.
Verwendung von Bio Speiseöl Aktiv 3+6 in der Küche
Das Sana Essence Bio Speiseöl Aktiv 3+6 ist durch seinen
hohen Anteil an wertvollen, hitzeempfindlichen Fettsäuren perfekt für die kalte
Küche geeignet. Es verleiht Ihren Gerichten eine feine, nussige Note: •
Als
feines Salatöl: Für knackige Blattsalate und Rohkost.•
Für
Dips und Dressings: Die ideale Basis für cremige Vinaigrettes und
Pesto.•
Zum
Verfeinern: Geben Sie einen Schuss Öl über frisch gegartes
Gemüse, Fisch oderFleisch (erst nach dem Garen hinzufügen).•
Für
das Frühstück: Als wertvolle Zugabe in Müsli, Porridge oder
Smoothies. Tipp
für die Anwendung: Kaltgepresste Öle mit hohem Omega-3-Anteil
sollten niemals stark erhitzt werden. Durch hohe Temperaturen können sich die
empfindlichen Fettsäuren zersetzen. Bewahren Sie das Öl zudem stets gut
verschlossen und lichtgeschützt auf, um die wertvollen Inhaltsstoffe zu
schützen.
Die Qualität von Sana Essence
Unser Bio Aktiv 3+6 Speiseöl steht für höchste Reinheit
und natürlichen Geschmack. Mit seiner harmonischen Komposition aus Raps-,
Sonnenblumen- und Walnussöl ist es die perfekte Ergänzung zu einer
pflanzenbasierten Lebensweise. Setzen Sie auf die Kraft der Natur und genießen
Sie höchste Bio-Qualität.
https://youtu.be/c6AUIaEDx9U