17.05.22

Gemüsesuppe

Es ist noch Suppe da....! Gesunde Gemüsesuppen

Geschichte der Suppe

Vor mehr als 9500 Jahren kochten bereits unsere Vorfahren ihre erste Suppe. Zu Beginn war die Basis für die Suppen in erster Linie gemahlenes Getreide, wie Gerste, Weizen, Hafer oder Hirse gemischt mit Kräutern und hatten eine eher breiige Konsistenz. Im 12. Jahrhundert wurden vermehrt Eintöpfe mit Fleisch, Fisch und Hülsenfrüchten kreiert. Besonders abwechslungsreich wurden die Suppen dann, als neu eingeführte Gemüsesorten, wie Tomaten, Kartoffeln oder Mais aus den verschiedenen Ländern ihren Einzug in unsere Küchen erhielten.

 

Gesundheit und Wohlbefinden

Suppen wärmen nicht nur von innen, sondern stärken auch die Abwehrkräfte. Das wussten schon unsere Vorfahren und empfahlen daher Erkrankten und geschwächten Menschen zur Stärkung eine kräftigende Hühnersuppe. Denn in der originalen Hühnersuppe (ausgekochtes Suppenhuhn) stecken Eiweißbausteine, die entzündungshemmend wirken, aber auch die Vitamine und Mineralstoffe des ausgekochten Gemüses, bleiben in der Flüssigkeit erhalten und unterstützen das Immunsystem bei seiner Arbeit. Die Nährstoffe in der Suppe sind gut aufgeschlossen und können so vom Körper leichter aufgenommen werden.

Stressabbau mit Suppen

Suppen sind ideal zum Stressabbau. Eine Suppe ist schnell zubereitet, denn es muss ja nicht immer die gute alte Hühnersuppe sein. Bio Suppenpulver mit saisonalen Gemüse, wie Lauch, Karotten, Sellerie und einer Suppeneinlage ist schnell, ohne großen aufwand, gekocht. Eintöpfe sind sättigend und es bedarf nicht all zu viele Küchenkenntnisse. Außerdem sind Eintöpfe, wie z.B. Kichererbseneintopf, Linsensuppe oder Brokkolicremesuppe sehr gut geeignet zum Mitnehmen. So erübrigt sich die Frage bei welchen Fast Food Anbieter man in der Mittagspause schnell vorbeischauen sollte um ein entsprechendes Menue in Hast und Eile herunter zu schlingen.  Eine heiße Suppe kippt man nicht eben mal schnell hinunter, wie einen Kaffee, sondern löffelt diese langsam und genussvoll - Löffel für Löffel. Dabei hat der Körper etwas Zeit und Ruhe um herunterzufahren und Stress abzubauen.

Bio Suppenwürze

Fertige Bio Gemüsebrühen, Suppenpulver oder Boullion als Grundlage für eine Suppe oder schlicht zum Würzen sind, seit der Erfindung von Maggi, nach wie vor sehr beliebt. In unserer schnelllebigen Zeit, bieten sie zudem eine gute Möglichkeit, dass man auch unterwegs eine warme Mahlzeit zu sich nehmen kann. Wählen Sie dafür hochwertige Produkte aus Bio Qualität, frei von Zusatzstoffen und frei künstliche Aromen.



Gemüsesuppen und Co.

Klare Gemüsebrühe
Klare Gemüsebrühe - mit Hefeextrakt! Hefeextrakt ist nicht gleich Glutamat!Hefe ist ein sehr eiweißhaltiges Lebensmittel, das auch die Aminosäure Glutaminsäure enthält. Bei der Herstellung von Hefeextrakt entsteht aus der Glutaminsäure über den Reifungs- und Verarbeitungsprozess Glutamat. Wie übrigens auch bei der Herstellung von Hefeflocken, Nährhefe oder Hefewürfeln. Es werden Hefepilzkulturen auf Getreidebasis (Melasse) gezüchtete. Wenn die Hefepilzkulturen ihren Reifestatus erreicht haben werden diese mit dem sogenannten Autolyse-Verfahren inaktiviert. Das Glutamat in Hefeextrakt ist vergleichbar mit dem natürlichen Glutamat wie wir es in Tomaten, Rindfleisch, Fisch, Mais, Pilzen, Milch uvm. finden können. Unsere Klare Gemüsebrühe ist frei von jeglichen Zusatzstoffen. Obwohl die Gemüsebrühe in Pulverform vorliegt verzichten wir auf Rieselhilfe in Form von Reismehl oder Weizenstärke. Für den Geschmack werden nicht zusätzlich Aromen eingesetzt und darüber hinaus ist die Klare Gemüsebrühe auch zuckerfrei frei von tierischen Fetten frei von Stärke frei von Zusatzstoffen Wozu eignet sich die Gemüsebrühe? Klare Gemüsebrühe ideal als Grundlage für Suppen und Eintöpfe. Die Klare Gemüsebrühe kann auch super zum Würzen und Abschmecken aller Gerichte eingesetzt werden. Die feine klare Gemüsebrühe sollte in keiner Küche fehlen! Zubereitung: 1-2 leicht gehäufte TL (ca. 5 g) in 250 ml kochendem Wasser aufgelöst ergibt 1 Teller klare Gemüsebrühe. Klare Gemüsebrühe ist sofort löslich, schnell zubereitet. 1 Glas à 150 g ergibt ca. 7 Liter Gemüsebrühe. Klare Gemüsebrühe mit Hefeextrakt: Natürliche und gesunde Alternativen für eine ausgewogene Ernährung Klare Gemüsebrühe mit Hefeextrakt ist ein natürliches Produkt, das aufgrund seiner Eigenschaften immer beliebter wird. Hefe ist ein eiweißhaltiges Lebensmittel, das eine hohe Konzentration an der Aminosäure Glutaminsäure enthält. Bei der Herstellung von Hefeextrakt entsteht durch den Reifungs- und Verarbeitungsprozess Glutamat, das vergleichbar mit dem natürlichen Glutamat in Tomaten, Rindfleisch, Fisch, Mais, Pilzen, Milch und anderen Lebensmitteln ist. Hefepilzkulturen werden auf Getreidebasis gezüchtet und nach Erreichen des Reifestatus mit dem Autolyse-Verfahren inaktiviert. Die Klare Gemüsebrühe von Metabolic Basics ist eine gesunde und natürliche Alternative zu herkömmlichen Gemüsebrühen. Sie enthält keinerlei Zusatzstoffe in Form von Reismehl oder Weizenstärke, Aromen oder Zucker. Auch tierische Fette und Stärke sind nicht enthalten. Die Brühe ist in Pulverform erhältlich und eignet sich perfekt als Basis für Suppen, Saucen und andere Gerichte. Die Klare Gemüsebrühe ist nicht nur eine natürliche Alternative, sondern auch eine gesunde Alternative. Sie sind frei von künstlichen Zusatzstoffen und bieten eine hohe Nährstoffdichte, die zur Unterstützung einer ausgewogenen Ernährung beitragen kann. Mit diesen Produkten kann man sicher sein, dass man seinem Körper nur das Beste gibt. Ein wahrer Allrounder in der Küche - die klare Gemüsebrühe von sana essence! Die klare Gemüsebrühe kann als Basis für zahlreiche Gerichte verwendet werden und verleiht diesen einen intensiven, natürlichen Geschmack. Ob als Suppe, als Basis für Soßen oder zum Verfeinern von Gemüsegerichten - die klare Gemüsebrühe ist ein unverzichtbarer Bestandteil einer gesunden und ausgewogenen Ernährung. Besonders Menschen, die auf eine gesunde und ausgewogene Ernährung achten, greifen gerne zur klaren Gemüsebrühe. Diese Produkte sind nicht nur frei von künstlichen Zusatzstoffen, sondern auch reich an wertvollen Nährstoffen wie Eiweiß, Glutaminsäure und Vitamin B. Eine ausgewogene Ernährung, die auf natürlichen und gesunden Lebensmitteln basiert, kann zur Unterstützung der Gesundheit beitragen und das Wohlbefinden verbessern. Überzeugen Sie sich selbst und probieren Sie die klare Gemüsebrühe von sana essence!

Inhalt: 150 g (20,60 €* / 1000 g)

Ab 3,09 €*
Bio Klare Gemüsesuppe, ohne Hefeextrakt
Bio Klare Gemüsesuppe, ohne Hefeextrakt! Vorteil der Bio Klare Gemüsesuppe: hoher Gemüseanteil - 16,9 % ohne Hefeextrakt ohne Zucker ohne Zusatzstoffe ohne Aromen ohne tierische Fette für vegane Ernährung geeignet einfach und schnell zubereitet - auch unterwegs, im Büro und ReisenVielseitig einsetzbar!Die Bio Gemüsesuppe ohne Hefeextrakt ist ideal zum Würzen und Verfeinern von Suppen und Gemüsegerichten. Mit der Bio Gemüsesuppe können Sie schnell und einfach eine feine klare Gemüsebrühe auf den Tisch zaubern.Bio klare Gemüsesuppe ist auch ideal für alle vegetarischen und vegane Rezepte.

Inhalt: 125 g (24,72 €* / 1000 g)

Ab 3,09 €*
Bio Tomaten-Suppe mit Roggennudeln
Unsere Tomaten-Suppe mit Roggennudeln - einfach und schnell zubereitet. Für unterwegs, im Büro, auf Reisen oder für die schnelle Küche. 100 % natürliche Bio-Zutatenveganohne Zusatzstoffe ohne Aromen ohne Palmöllactosefrei

Inhalt: 0.065 Kilogramm (46,00 €* / 1 Kilogramm)

2,99 €*
Bio Roggennudel-Suppe mit Karotten und Ingwer
Unsere Roggennudel-Suppe mit Karotten und Ingwer schmeckt nicht nur lecker, sondern feuert auch den Stoffwechsel an. . Ist  einfach und schnell zubereitet. Für unterwegs, im Büro, auf Reisen oder für die schnelle Küche. 100 % natürliche Bio-Zutatenveganohne Zusatzstoffe ohne Aromen ohne Palmöllactosefrei

Inhalt: 0.065 Kilogramm (46,00 €* / 1 Kilogramm)

2,99 €*
Bio Knoblauch-Creme-Suppe mit Roggennudeln
Unsere Knoblauch-Creme-Suppe mit Roggennudeln begeistert durch den würzigen Geschmack. Ist  einfach und schnell zubereitet. Für unterwegs, im Büro, auf Reisen oder für die schnelle Küche. 100 % natürliche Bio-Zutatenveganohne Zusatzstoffe ohne Aromen ohne Palmöllactosefrei

Inhalt: 0.068 Kilogramm (43,97 €* / 1 Kilogramm)

2,99 €*