26.04.23

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Die richtige Fettleber Ernährung

  

Von einer Fettleber sprechen Mediziner, wenn mehr als 5 Prozent der Leberzellen sichtbares Fett einlagern. Wissenschaftler gehen davon aus, dass häufig die Kombination verschiedener Faktoren die Entstehung einer Fettleber stark begünstigen.


 Hauptursachen für eine Fettleber

Zuviel Alkohol, zu wenig Bewegung und zu viel schlechte Ernährung waren bislang die Hauptursache für eine Fettleber. Doch mehr und mehr kristallisiert sich heraus, dass vor allem die ungesunde und nicht ausgewogene Ernährung der Hauptübeltäter ist. Der hohe Verzehr an schnell resorbierbaren Kohlenhydraten aus Süßigkeiten, Weißmehlprodukten wie Nudeln und Brot sowie zu viel Obst lassen auf Dauer eine Fettleber entstehen.  


Fettleber und Ernährung 

Richtig essen und trinken tut auch der Leber gut. Frische Zutaten, saisonales Gemüse, reichlich Kräuter und Hülsenfrüchte sind die Basis für eine ganzjährige lebergesunde Ernährung. Zugegebenermaßen ist es oft nicht einfach, sich beim Einkauf im Supermarkt inmitten der Flut von fertig zubereiteten Gerichten und den meist unklaren Hinweisen zu den Inhaltsstoffen zu orientieren. Aufgrund der vielen verarbeiteten Nahrungsmittel nehmen wir nicht nur Nährstoffe zu uns, die der Körper gut verstoffwechseln kann, sondern auch viele künstliche Zusatzstoffe, die den Stoffwechsel blockieren. Dazu gehören Konservierungsstoffe, Süßstoffe, Geschmacksverstärker  u.v.m. 

 Lange Zeit war man der Meinung, dass bei Lebererkrankungen eine möglichst eiweiß- und fettarme Schonkost das Sinnvollste ist. Doch heute weiß man, dass damit ein Mangel auftreten kann - insbesondere von Eiweiß, Vitaminen und Mineralstoffe.  Die Lösung ist - eine abwechslungsreiche, vitalstoffreiche und bitterstoffhaltige Ernährung sind der Schlüssel zur Vermeidung einer Fettleber. Eine gesunde Leber benötigt  hochwertiges Eiweiß aus HülsenfrüchtenLinsennudeln, Milchprodukte, Fisch und Eiern , sowie  auch komplexe Kohlenhydrate wie sie in Vollkornprodukten und Gemüse zu finden sind. Außerdem unterstützen  kaltgepressten pflanzlichen Ölen, die reich an Omega-3 Fettsäuren sind und Bitterstoffe die Regeneration der Leber.



Fettleber: Ernährung

Roggen-Vollkornnudeln - Bio - von Sana Essence
Sana Essence Bio Roggen-Vollkornnudeln100% Bio Roggenvollkornnudeln Fussili. Aus handwerklicher Herstellung ohne Geschmacksverstärker ohne künstliche Farbstoffe ohne Konservierungsstoffe Luftgetrocknete vegane Pasta. Sana Essence Bio Roggen-Vollkornnudeln – die gesunde Alternative für Pasta-Fans Ein weiteres Produkt unserer gesunden und schmackhaften Bio-Vollkorn-Produkte sind diese leckeren Bio Roggennudeln aus deutscher Produktion. Sie bestehen zu 100% aus Bio Roggenvollkornmehl und enthalten zusätzlich nur etwas Wasser und eine Prise Salz. Der Bio Roggen, den wir für unsere Vollkorn-Nudel-Herstellung verwenden, wird in Deutschland angebaut und hat ein Bioland-Qualitäts-Zertifikat (DE-ÖKO-037/EU-Landwirtschaft). Die Qualität unseres Roggenvollkorns wird regelmäßig überprüft, damit unsere Kunden sicher sind, nur Produkte in bester Güte und Beschaffenheit zu erwerben.Unsere leckeren Bio Roggennudeln sind spiralförmig werden lediglich aus puren Roggenvollkornmehl, Salz und Wasser hergestellt. Die Nudeln enthalten kein Ei oder sonstige tierische Inhaltsstoffe und sind somit ideal für eine vegane Ernährung. Zudem haben unser 100%iges Bio Roggenvollkornnudeln hat einen hohen Ballaststoffanteil von 14 %. Diese regen auf natürliche Weise die Darmtätigkeit an. Mit einem sehr geringen Fettgehalt von nur 1,7 % sowie mit noch weniger Zucker von 1,02 % ergeben diese ballaststoffreichen Fusillis die Grundlage für ein gesundes und trotzdem gut sättigendes Gericht für die ganze Familie. Gleichzeitig ist der Gehalt an wertvollen Mineralstoffen, wie Kalzium, Magnesium und Eisen, dreimal so hoch als in Weizennudeln. Mit einer Kochzeit von durchschnittlich nur 4 min. sind diese Nudeln schnell und einfach zubereitet und es kann geschwind eine schmackhafte und sättigende Mahlzeit serviert werden. Hier unsere Tipps, wie die perfekte Spiralnudel aus 100% Bio Roggenvollkornmehl gekocht wird: Für alle, die gerne Pasta essen, ist es eine Überlegung wert, von dem kohlehydratreichen Weißmehlprodukt auf ballaststoffreiche Vollkornnudeln zur Bereicherung einer gesunden ausgewogenen Ernährungsweise zu wechseln. Zudem sie als Beilage einer veganen Ernährung hervorragend passen. Alle Vollkornnudelprodukte können über eine lange Zeit gelagert werden und eignen sich somit auch gut für die dauerhafte Vorratshaltung, aber das gilt nur, solange die Originalverpackung verschlossen bleibt. Eine ungeöffnete Packung Roggenvollkorn-Nudeln kann bis zu 3 Jahren gelagert werden, solange der Ort der Aufbewahrung trocken und keiner direkten Sonnenbestrahlung ausgesetzt ist. Für den Fall einer längerfristigen Vorratshaltung bieten wir unseren Kunden Mengenrabatte beim Kauf unserer im Shop angebotenen Produkte an und staffeln die Verkaufspreise in mehreren Stufen, bis 3, bis 5 oder ab 6 Stück verringert sich jeweils der Stückpreis unserer Roggenvollkorn-Produkte.

Inhalt: 500 g (7,58 €* / 1000 g)

Ab 3,79 €*
Sana´s schnelles Nudelgericht - Roggennudeln Aglio e Olio
Roggennudeln Aglio e Olio  ein feines schnelles Nudelgericht. Bio reine Roggennudeln kombiniert mit einer würzigen Gewürzmischung und Knoblauchflocken ist einfach und schnell zubereitet. Wer gern experimentiert, der verfeinert die Nudelmischung noch mit Käse oder mischt mit Gemüse, oder vielleicht auch mit Thunfisch und Meeresfrüchte ein wahrer Genuss. 100% natürliche Zutaten Bio vegan einfach und schnell zubereitet.100% natürliche ZutatenBioveganeinfach und schnell zubereitet

Inhalt: 0.25 Kilogramm (18,80 €* / 1 Kilogramm)

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Sana Essence Bio Rote Linsennudeln (Spiralen)
Sana Essence Bio Rote Linsennudeln (Spiralen)Die Fusilli Nudeln aus roten Linsen sind schonend zubereitet, werden dann luftgetrocknet und erhalten dadurch Ihren einzigartigen Geschmack und Konsistenz. Diese Linsennudeln werden traditionell aus rotem und 100%-igem Bio- Linsenmehl und Wasser hergestellt. Deshalb sind die Nudeln vegan, glutenfrei und Low Carb. Sie eignen sich dadurch ganz besonders gut für Allergiker und Diäten. Wegen des hohen Proteingehalts bestellen auch viele Hobby- und Profisportler diese Nudeln. Linsenprotein hat besonders wertvolle Eigenschaften auf die Schleimhaut und das Immunsystem.Rote Linsennudeln aus handwerklicher Herstellung.Sana Essence Bio Rote Linsennudeln sind:    Ohne Konservierungsstoffe    Ohne künstliche Farbstoffe    Ohne Geschmacksverstärker    Luftgetrocknet    Ohne EiZubereitung:Linsennudeln in kochendes Wasser ca. 3-4 Minuten garen.

Inhalt: 250 g (12,56 €* / 1000 g)

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Bio Rote Linsen, ganz
Die Rote Linse ist die geschälte Form einer Linsenart, die vor allem in Indien und in der Türkei angebaut wird. Ursprünglich hat sie eine lilafarbene Schale und einen leuchtend orange-roten Kern. Da sie keine Samenschale mehr hat, kocht die rote Linse sehr schnell weich. Beim Kochen wandelt sich die orange Farbe in einen gelblichen Ton.

Inhalt: 500 g (5,98 €* / 1000 g)

Ab 2,99 €*
Bio Adzuki Bohnen
Die Adzukibohne (seltener auch Azukibohne) stammt aus Ostasien. In Korea, Japan, China und in der Mandschurei wird sie seit tausenden Jahren angebaut. Gegart sind die Bohnen dann leicht süßlich, ihre Konsistenz ist kernig und fest.

Inhalt: 500 g (5,98 €* / 1000 g)

Ab 2,99 €*
Bio Nuss-Müsli
Bio Nuss Müsliist eine  vegane Kombination aus Hafer-, Roggen-, Weizen-, Dinkel- und Gerstenvollkornflocken, Sonnenblumenkernen, Rosinen, Mandeln und Haselnüssen.beste Bio-Qualitätveganohne Palmfettohne Rüben- und Rohrzucker  ALLERGENE A – enthält glutenhaltige Getreide, H – für Schalenfrüchte (Nüsse) und daraus gewonnene Erzeugnisse

Inhalt: 0.5 Kilogramm (13,18 €* / 1 Kilogramm)

6,59 €*
Bitter Elixier Pulver
Wertvolle Bitterkräuter, mit hohen Anteil an Bitterstoffen, im ausgewogenen Verhältnis. Sorgsam aufeinander abgestimmte Bitterkräuter mit aromatischem Geschmack. Die Inhaltsstoffe, insbesondere die Bitterstoffe, der Pflanzen werden nicht einfach gequetscht oder gemahlen, sondern flüssig über viele Monate ausgelöst und dann in einem schonenden Verfahren getrocknet. Ideal für Menschen die Alkohol nicht mögen oder nicht vertragen.

34,99 €*