Bio Erdmandelcreme

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Produktnummer: 689

Sana Essence Bio Erdmandelcreme

Der „nussige Geschmack“ von Erdmandeln in konzentrierter Form. Schmeckt der ganzen Familie und gibt Energie für den Tag. Ideal als Brotaufstrich oder Dessert, zum Backen und als Zugabe ins Müsli geeignet.
  • ohne Nüsse
  • lactosefrei,
  • glutenfrei,
  • ohne Zuckerzusatz.
  • vegan

Was sind Erdmandeln?

Erdmandeln (spanisch: Chufas) sind keine Nüsse!
Es sind kleine, wohlschmeckende und überaus gesunde Wurzelknollen. Ideale Alternative für Nussallergiker!
Als Erdmandel (Cyperus esculentus) bezeichnet man sowohl die "Früchte" als auch die Erdmandelpflanze selbst. Die Erdmandel wird auch Tigernuss genannt. Trotzdem ist die Erdmandel weder ein Nussbaum noch – wie die Mandel – ein Steinobst. Die Erdmandelpflanze gehört hingegen zur Familie der Sauergrasgewächse.
Trotz ihrer langen Geschichte gelten Erdmandeln in Europa noch immer weitgehend als unbekannt. Nur in Spanien – insbesondere in der Region Valencia – hat die sogenannte "Chufa" nach wie vor einen ganz besonderen Stellenwert. Hier werden auf einer Fläche von rund 900 Hektar pro Jahr rund 9.000 Tonnen Erdmandeln geerntet.

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Erdmandel (Chufas)*, kalt gepresstes Sonnenblumenöl*, Vanille*.
*aus ökologischer Landbau
DE-ÖKO-001/EU/Nicht-EU-Landwirtschaft
Herkunft: Nordafrika/ Mittelmeerraum

Kann Spuren von Nüssen, Saaten und Erdnüssen enthalten.
Nährwerte pro 100 g:  
Brennwert 1981 kJ/473 kcal
Eiweiß 5,8 g
Kohlenhydrate 25,6 g
davon Zucker 8,0 g
Fett 39,0 g
davon: gesättigte Fettsäuren 4,8 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren 9,1 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 25,1 g
Cholesterin <1 mg
Ballaststoffe 20,8 g
davon unlöslich 13,6 g
davon löslich 7,2 g
Natrium 0,02 g
 


Kühl lagern!


Metabolic Basics GmbH/Daimlerstr. 12/ 89312 Günzburg



Wie wär's denn auch mit?

Bio Aktiv 3plus6 Speiseöl
Sana Essence Bio Speiseöl Aktiv 3+6 Bio Speiseöl Aktiv 3 plus 6 Raps-, Sonnenblumen- und Walnussöl. Kaltgepresst! Der feine leicht nussige Geschmack des Bio Speiseöls und das gute Verhältnis Omega-3 zu Omega-6-Fettsäuren (1:3), auf pflanzlicher Basis, versorgen den Körper mit lebenswichtigen und wertvollen Fettsäuren. Mit seinem milden und leicht nussigen Geschmack ist es das optimale Öl für Salate, Gemüse, Pestos und Dips. Dieses Speiseöl ist besonders wertvoll für die tägliche Ernährung durch den hohen Gehalt an rein pflanzlichen Omega-3-Fettsäuren und das ideale Verhältnis der mehrfach ungesättigten Fettsäuren untereinander. Alle Vorteile unseres Bio Speiseöl Aktiv 3+6 im Überblick: • Sana Essence Bio Aktiv 3+ 6 ist kaltgepresst • Perfekt ausbalanciertes Fettsäureverhältnis • hoher Gehalt an pflanzlichen Omega-3-Fettsäuren • mild nussiger Geschmack • perfekt geeignet für Ihre gesunde Ernährung Warum kaltgepresste Öle? Kaltgepresste Öle werden bei der Herstellung deutlich schonender bearbeitet. Wertvolle Inhaltsstoffe der Saat, wie sekundäre Pflanzenstoffe, Lecithin oder fettlösliche Vitamine und die mehrfach ungesättigten Fettsäuren bleiben erhalten. Das macht sich auch im Geschmack bemerkbar! Raffinierte Öle Um ein raffinierte Öle herzustellen wird die Saat stark erhitzt und Lösungsmittel eingesetzt. Ein Raffinat hat den Anspruch, geruchsneutral, geschmacksneutral und farblos zu sein. Alle wertvollen Inhaltsstoffe werden bei der Herstellung entfernt mit Hilfe chemisch und physikalischer Methoden. Wie verwendet man kaltgepresste Öle? Kaltgepresste Öle sind vornehmlich für die kalte Küche gedacht. Für Salate, Pesto und Dips. Fleisch, Fisch ohne Fette oder Öle braten und kurz vor dem Servieren mit einem kaltgepressten Öl nach Ihrer Wahl beträufeln. - ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Darüber hinaus finden kaltgepresste Öle auch Verwendung in Müsli oder Smoothies. Probieren Sie es einfach mal aus! Kaltgepresste Öle sollten nicht hocherhitzt werden. Durch starkes Erhitzen können die Fettsäurestrukturen auf gespalten werden und giftige Stoffe, wie z.B. Acrolein, entstehen, die zu gesundheitlichen Beeinträchtigungen führen können.

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7,99 €*

Bio Chiemgaukorn Leindotter Speiseöl
Leindotter oder Camelina ist eine alte europäische Kulturpflanze, die schon von den Kelten und Wikingern sehr geschätzt wurde. Leindotteröl hat einen feinen Geschmack mit nussiger Note, der würzige Duft erinnert an frisch gemähten Löwenzahn.

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Inhalt: 250 ml (29,40 €* / 1000 ml)

7,35 €*

TIPP
Bio Omega Leinöl - Dr. Johanna Budwig
Dr. Budwig's Omega-3 Leinöl – der Klassiker:Dr. Budwig Omega-3 Leinöl besteht zu 100% aus naturbelassenem Leinöl mit einem frischen, milden Aroma und leicht nussigem Geschmack.Aufgrund des hohen Gehaltes an der pflanzlichen Omega-3 Fettsäure, hat Leinöl nur eine kurze Haltbarkeit.

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Inhalt: 250 ml (47,60 €* / 1000 ml)

11,90 €*

Bio-Ghee Ayurvedisches (Butterfett)
Was ist Ghee?Bio Ghee ist geklärte Butter, d.h. Ghee besteht zu 100% Fett. Bei der Herstellung wird durch köcheln und klären der Butter, neben Wasser auch Eiweiß und Milchzucker entzogen. Dadurch verändert sich die Eigenschaften.Vorteil von Ghee?    hoch erhitzbar    lange Haltbarkeit    auch geeignet bei LactoseintoleranzGhee ist nach Ayurveda das hochwertigste aller Fette. Neben Milch und Honig stellt Ghee eines der wichtigsten Rasayanas im Ayurveda dar. Demnach gehört Ghee mit seinen Wirkungen zu jenen Lebensmitteln, die man täglich zu sich nehmen sollte.Ghee macht Speisen bekömmlicher, intensiviert ihren Geschmack und bewahrt beim Dünsten die Vitamine.

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Inhalt: 500 ml (25,90 €* / 1000 ml)

12,95 €*

Natives Olivenöl extra Lagoudis - Kaltpressung
Olivenöl ist nicht gleich Olivenöl!Bei der Bezeichnung "extra vergine" oder "natives" Olivenöl handelt es sich um hochwertige kaltgepresste Öle bzw. Öle aus erster Pressung. Man erkennt ein gutes, wenig verarbeitetes Olivenöl auch daran, das es bei Kälte, z.B. im Kühlschrank, ausflockt. Das ist ein Hinweis darauf, dass das Öl möglichst wenig verarbeitet wurde. Die Qualität eines Olivenöls kann man nur schwer an der Farbe und des Geschmacks fest machen, denn je nach Olivenart, Erntezeitpunkt und Region kann ein Olivenöl intensiv grün oder eher hell sein, ebenso der Geschmack kann von mild bis fast bitter schwanken.Das Olivenöl Lagoudis stammt aus der Region im Süden Peloponnes.Warum ist Olivenöl so wertvoll?Natives Olivenöl liefert reichlich Chlorophyll, fettlösliche Vitamine und einen hohen Anteil (ca. 75 %) an einfach ungesättigten Fettsäuren (Omega-9-Fettsäure). Die Inhaltsstoffe tragen dazu bei sich Olivenöl insgesamt positiv auf den Stoffwechsel, insbesondere Fettstoffwechsel auswirkt. Gutes Olivenöl pflegt und schützt den kompletten Körper. Schon in der Antike wurde es aufgrund seiner entzündungshemmenden Eigenschaften geschätzt.

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Ölmühle Sollingen Bio Kokosöl - nativ
Wie (un-) gesund ist Kokosöl? Kokosöl zählt zu den pflanzlichen Fetten, die einen hohen Anteil an gesättigten Fettsäuren (ca. 90%) enthalten. Gesättigte Fettsäuren sind nicht per se ungesund. Man muss bei den gesättigten Fettsäuren zwischen langkettigen und kurz- und mittelkettigen Fettsäuren unterscheiden. Kurz-und mittelkettige Fettsäuren, so wie sie im Kokosöl enthalten sind, leichter verdaulich und werden vom Körper gern zur Energiegewinnung herangezogen. Darüber hinaus sind, die kurz- und mittelkettigen Fettsäuren auch Bestandteil der Myelinschicht, neben den mehrfach ungesättigten Fettsäuren, die die Nervenbahnen ummantelt. Wie wird Kokosnussöl verwendet? Das native Kokosöl der Ölmühle Solling wird aus dem Vollreifen Fruchtfleisch mühlenfrisch kalt gepresst. So bleiben wertvolle Inhaltsstoffe und der feine Kokosgeschmack besonders gut erhalten. Hoch erhitzbar, aber auch eine ideale Alternative zu Butter und Margarine.

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5,99 €*

Omega Öl DHA Zitrone - Dr. Johanna Budwig
In Dr. Budwig Omega-3 DHA mit Zitrone wird bestes Leinöl mit pflanzlicher Docosahexaensäure (DHA) aus der Alge und weiteren hochwertigen Pflanzenölen kombiniert und mit Bio-Zitronenöl verfeinert. Der frische natürliche Zitronengeschmack ist besonders bei Kindern sehr beliebt.10 g (1EL) Dr. Budwig Omega-3-DHA mit Zitrone versorgt Sie mit 3,5 g ALA und 90 mg DHA. Die positive Wirkung stellt sich bei einer täglichen Aufnahme von 250 mg DHA und 2 g ALA ein. Achten Sie auf eine ausgewogene, abwechslungsreiche Ernährung und eine gesunde Lebensweise.Zubereitung:Gut geeignet für Salate. Kühl und lichtgeschützt lagern und ausschließlich für die kalte Küche verwenden.

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Inhalt: 250 ml (79,60 €* / 1000 ml)

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