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15.05.24

leber-Ernaehrung

Information über Fettleber lesen

Fettleber auf dem Vormarsch 

Bei jedem vierten Erwachsenen über 40 Jahren wird heute eine Fettleber diagnostiziert. Sogar jedes dritte übergewichtige Kind hat bereits eine verfettete Leber. Ursachen dafür sind vor allem Übergewicht, falsche Ernährung und die damit verbundenen Stoffwechselstörungen, wie z.B. das metabolische Syndrom. Wissenschaftler sind sich sicher, dass insbesondere die Summe unserer ungesunden Ernährungs- und Lebensweise zur Fetteinlagerung in die Leber beiträgt. 

Ursachen und Folgen der Fettleber 

Neben Bewegungsmangel sind die häufigsten Ursachen für eine Fettleber: stark kohlenhydratreiche Ernährung und dabei vor allem zu viel Fruchtzucker, aber auch fettreiche sowie ballaststoff- und vitalstoffarme Ernährung lassen die Fettzellen in der Leber wachsen. Das ist deshalb so fatal, da die Leber "DAS" zentrale Stoffwechselorgan ist. Es gibt beinahe keine Stoffwechselreaktion, bei der die Leber nicht beteiligt ist. 

Diagnose und Risiken einer Fettleber 

Man spricht von einer Fettleber, wenn es zu einer starken Ansammlung von Fett in den Leberzellen kommt. Aufgrund einer ungünstigen Ernährungs- und Lebensweise, d.h. viel Süßes, Weißmehlprodukte oder Alkohol, wird in der Leber übermäßig viel Fett produziert und letztendlich auch eingespeichert. Das hat zur Folge, dass gesunde Leberzellen abnehmen und die Leberaktivität sinkt. Je länger eine Fettleber besteht, desto größer ist die Gefahr einer Leberentzündung, die Leberzellen dauerhaft schädigen kann. Eine Fettleber hat weitreichende Folgen. Verschiedene Studien zeigen eindeutig, dass Mensch mit Fettleber im Laufe der Zeit mit Folgeerkrankungen wie z.B. Nierenschwäche, Osteoporose oder Fettstoffwechselstörungen zu kämpfen haben. Aber vor allem das Risiko für Diabetes mellitus Typ 2 ist drastisch erhöht. Eine der häufigsten Begleiterscheinungen einer Fettleber ist nämlich eine Insulinresistenz, d.h. die Wirkung des Insulins ist abgeschwächt oder gar aufgehoben. 

Unterstützung der Leber bei Fettleber 

Mit einem gesunden Körpergewicht kann man die Leber wieder auf Vordermann bringen. Studien belegen, dass sich bereits bei einem Gewichtsverlust von nur sieben Prozent des Ausgangsgewichts entzündliche Leberprozesse innerhalb kurzer Zeit deutlich verbessern können. 
Viel frisches Gemüse, Vollkornprodukte, wenig Zucker und keine Softdrinks, sind hier das "A" und "O". Entscheidend für ein gesundes Gewicht ist, den Körper mit allen Nährstoffen in einem ausgeglichenen Verhältnis zu versorgen und den Bedarf zu decken. Eine schnelle Gewichtsabnahme oder Radikaldiät ist eher ungünstig, da zu viele freie Fettsäuren auf einmal freigesetzt werden und über das Blut wieder zur Leber gelangen.
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Gesundes für die Leber

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Sana Essence Bio Speiseöl Aktiv 3+6 – Kaltgepresst & Ausgewogen Das Sana Essence Bio Speiseöl Aktiv 3+6 vereint hochwertiges Rapsöl, Sonnenblumenöl und Walnussöl in bester Bio-Qualität. Durch die schonende Kaltpressung bleiben wertvolle Inhaltsstoffe und mehrfach ungesättigte Fettsäuren vollständig erhalten. Dieses Premium-Öl ist nicht nur ein feiner Geschmacksträger, sondern liefert einen wichtigen Beitrag zu einer bewussten Ernährung. Mit seinem mild-nussigen Geschmack und dem gezielten Verhältnis von Omega-3 zu Omega-6-Fettsäuren (1:3) versorgt es den Körper täglich mit wertvollen Fettsäuren im Einklang mit der Natur.  Alle Vorteile des Bio Speiseöls Aktiv 3+6 im Überblick •         Kaltgepresst & Nativ: Schonende Verarbeitung ohne Hitze für den Erhalt wertvoller Inhaltsstoffe.•         Hoher Gehalt an Omega-3-Fettsäuren: Reich an pflanzlicher Alpha-Linolensäure (ALA).•         Hoher Gehalt an ungesättigten Fettsäuren•         Mild-nussiger Geschmack: Harmonisch und fein, ideal zur Veredelung kalter Speisen.•         Vielseitig einsetzbar: Perfekt für eine ausgewogene und pflanzenbasierte Ernährung.•         Vegan & 100 % Natürlich: Aus kontrolliert biologischem Anbau, frei von Zusatzstoffen.   Natürliche Unterstützung für Ihren Körper Pflanzliche Öle sind ein wesentlicher Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung. Das Sana Essence Bio Speiseöl Aktiv 3+6 ist besonders reich an essenziellen Fettsäuren, die der Körper nicht selbst herstellen kann. •         Alpha-Linolensäure (Omega-3): ALA trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut bei. Die positive Wirkung stellt sich bei einer täglichen Aufnahme von 2 g ALA ein.•         Linolsäure (Omega-6): Linolsäure trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut bei. Die positive Wirkung stellt sich bei einer täglichen Aufnahme von 10 g Linolsäure ein.   Hinweis: Achten Sie auf eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung sowie auf eine gesunde Lebensweise.   Warum kaltgepresste Bio-Öle eine gute Wahl sind Bei der Herstellung von kaltgepressten Ölen wird die Saat nicht erhitzt und vollkommen ohne chemische Lösungsmittel verarbeitet. Dadurch bleiben sekundäre Pflanzenstoffe, Lecithin, fettlösliche Vitamine und vor allem die empfindlichen mehrfach ungesättigten Fettsäuren in ihrer natürlichen Form erhalten. Das Ergebnis ist ein naturbelassenes Öl mit vollem Geschmack.   Im Gegensatz dazu werden raffinierte Öle stark erhitzt und chemisch behandelt. Dabei gehen genau jene wertvollen Inhaltsstoffe verloren, die ein gutes Öl ausmachen. Geschmack, Geruch und Farbe werden neutralisiert.   Die Bedeutung der Omega-Balance In der modernen Ernährung nehmen wir oft ein ungünstiges Verhältnis von Omega-6- zu Omega-3-Fettsäuren auf. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt ein Verhältnis von maximal 5:1 (Omega-6 zu Omega-3). Das Sana Essence Bio Speiseöl Aktiv 3+6 bietet mit seinem Verhältnis von 3:1 (Omega-6 zu Omega-3) eine hervorragende Möglichkeit, diese Empfehlungen im Alltag umzusetzen.   Verwendung von Bio Speiseöl Aktiv 3+6 in der Küche Das Sana Essence Bio Speiseöl Aktiv 3+6 ist durch seinen hohen Anteil an wertvollen, hitzeempfindlichen Fettsäuren perfekt für die kalte Küche geeignet. Es verleiht Ihren Gerichten eine feine, nussige Note: •         Als feines Salatöl: Für knackige Blattsalate und Rohkost.•         Für Dips und Dressings: Die ideale Basis für cremige Vinaigrettes und Pesto.•         Zum Verfeinern: Geben Sie einen Schuss Öl über frisch gegartes Gemüse, Fisch oderFleisch (erst nach dem Garen hinzufügen).•         Für das Frühstück: Als wertvolle Zugabe in Müsli, Porridge oder Smoothies. Tipp für die Anwendung: Kaltgepresste Öle mit hohem Omega-3-Anteil sollten niemals stark erhitzt werden. Durch hohe Temperaturen können sich die empfindlichen Fettsäuren zersetzen. Bewahren Sie das Öl zudem stets gut verschlossen und lichtgeschützt auf, um die wertvollen Inhaltsstoffe zu schützen.   Die Qualität von Sana Essence Unser Bio Aktiv 3+6 Speiseöl steht für höchste Reinheit und natürlichen Geschmack. Mit seiner harmonischen Komposition aus Raps-, Sonnenblumen- und Walnussöl ist es die perfekte Ergänzung zu einer pflanzenbasierten Lebensweise. Setzen Sie auf die Kraft der Natur und genießen Sie höchste Bio-Qualität.  https://youtu.be/c6AUIaEDx9U

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