09.01.23

Darmgesunde_Ernährung

Gesunder Darm - ein großes Feld

Der, um den es beim Verdauen eigentlich geht, ist der Darm, der mithilfe verschiedener Enzyme und Stoffwechselhelfer die Verdauungspassage bearbeitet und überwacht.
Der verschlungene Dünndarm des Menschen ist mehr als fünf Meter lang und besitzt an seinen Innenwänden mehrere Hundert Millionen Zotten, die dicht an dicht aneinandergereiht sind. Zusätzlich ist der Darm stark besiedelt von unterschiedlichsten und von einer immens hohen Anzahl an Darmbakterien  - genau genommen sind es rund 1.000.000.000.000 Bakterien.

Darmbakterien  - die Bewohner des gesunden Darms

Welche und wie viel Bakterien sich im Darm tummeln, ist individuell von Mensch zu Mensch sehr unterschiedlich. Vor allem Ernährung, Stress, Umweltfaktoren, Verdauungsstörungen, Körpergewicht, Erkrankungen und Medikamente haben einen starken Einfluss auf die Bakterienpopulation im Darm. Außerdem verändert sich die Zusammensetzung der Darmbakterien auch im Laufe des Lebens.
Je gesünder die Darmflora, umso stärker ist unser Immunsystem und umso leistungsfähiger und vitaler fühlen wir uns. Der schlaue Darm weiß immer, welche Lebensmittel dem Körper guttun, und sendet darum permanent Signale an das Gehirn. Dummerweise achten manche von uns nur selten auf die Signale ihres Körpers, und so wird auch oft der Darm nicht gehört bzw. schlichtweg ignoriert.
Anstelle von wertvollen Nährstoffen wie z.B. Mineralien, Vitaminen und sekundären Pflanzenstoffen füllen wir unseren Darm oft mit leeren Kalorien: eine Leberkäsesemmel hier, stark gesüßte Müsliriegel dort und bei Schmerzen mal schnell eine Tablette oder ein Antibiotikum. Mit all diesem "schlechten Essen" schaden wir den Darmbakterien und der Darmschleimhaut erheblich. Im schlimmsten Fall werden Darmzellen geschädigt und es können plötzlich Stoffe durch die Darmwand flutschen, die nichts im Körper verloren haben. 


Ernährung für einen gesunden Darm

Jeder von uns hat seinen ganz persönlichen Bakterienmix im Darm, und jeder hat es in der eigenen Hand, wie sich dieser entwickelt. Die Samen, die die Bauern im Frühjahr auf ihren Getreidefeldern aussäen, sind alle gleich. Doch wie sich die Samen entwickeln und wie gut die Ernte ausfallen wird, hängt wesentlich davon ab, wie der Ackerboden bereits im Vorfeld bearbeitet, gepflegt und gedüngt wurde. Dementsprechend müssen auch die Darmbakterien gefüttert und gepflegt werden, damit sie sich im Darm wohlfühlen und sich beständig ansiedeln. Mit einer abwechslungsreichen Ernährung mit einem hohen Ballaststoffgehalt, die v.a. reich an den Ballaststoffen Beta-Glucane (Hafer-, Roggenflocken), resistente Stärke (Akazienfaserpulver), Oligofruktose, Inulin (Roggen, Zicchorie, Schwarzwurzeln, Topinambur uvm.) und Pektin (Apfel, Quitten, Birnen, Sonnenblumenkerne usw.) ist, wird die Basis für eine gesunde Darmflora gelegt.
Des Weiteren können kurzfristige Prä- und Probiotica (b.26 - Pro Darm) eine hilfreiche Unterstützung sein.


Unterstützung für den Darm

Roggen-Vollkornnudeln - Bio - von Sana Essence
Vollkornnudeln von Metabolic Basics sind frei von Geschmacksverstärkern, künstlichen Farbstoffen und Konservierungsstoffen Ein weiterer großer Vorteil unserer Vollkornnudeln ist, dass sie völlig frei von Geschmacksverstärkern, künstlichen Farbstoffen und Konservierungsstoffen sind. Dies garantiert nicht nur einen natürlichen und unverfälschten Geschmack, sondern auch ein Produkt, das Ihrer Gesundheit zugutekommt. Wir bei Metabolic Basics legen großen Wert auf die Qualität unserer Produkte und darauf, dass Sie als Kunde nur das Beste erhalten. Unsere Vollkornnudeln bestehen ausschließlich aus natürlichen Zutaten und werden mit größter Sorgfalt hergestellt. Luftgetrocknete Vollkornnudeln bieten eine besondere Qualität und Konsistenz Die Qualität und Konsistenz unserer Vollkornnudeln wird durch das traditionelle Verfahren der Lufttrocknung gewährleistet. Diese Methode ermöglicht es, die Nudeln schonend zu trocknen und somit alle wertvollen Nährstoffe und den natürlichen Geschmack zu bewahren. Luftgetrocknete Vollkornnudeln haben eine festere Textur und trotzdem bedarf es nur einer kurzen Garzeit, wofür sie besonders beliebt sind, wenn es mal schnell gehen muss. Probieren Sie es selbst aus und überzeugen Sie sich von der außergewöhnlichen Qualität unserer Produkte. Sana Essence Bio Roggen-Vollkornnudeln100% Bio Roggenvollkornnudeln Fussili. Aus handwerklicher Herstellung ohne Geschmacksverstärker ohne künstliche Farbstoffe ohne Konservierungsstoffe Luftgetrocknete vegane Pasta. Sana Essence Bio Roggen-Vollkornnudeln – die gesunde Alternative für Pasta-Fans Ein weiteres Produkt unserer gesunden und schmackhaften Bio-Vollkorn-Produkte sind diese leckeren Bio Roggennudeln aus deutscher Produktion. Sie bestehen zu 100% aus Bio Roggenvollkornmehl und enthalten zusätzlich nur etwas Wasser und eine Prise Salz. Der Bio Roggen, den wir für unsere Vollkorn-Nudel-Herstellung verwenden, wird in Deutschland angebaut und hat ein Bioland-Qualitäts-Zertifikat (DE-ÖKO-037/EU-Landwirtschaft). Die Qualität unseres Roggenvollkorns wird regelmäßig überprüft, damit unsere Kunden sicher sind, nur Produkte in bester Güte und Beschaffenheit zu erwerben.Unsere leckeren Bio Roggennudeln sind spiralförmig werden lediglich aus puren Roggenvollkornmehl, Salz und Wasser hergestellt. Die Nudeln enthalten kein Ei oder sonstige tierische Inhaltsstoffe und sind somit ideal für eine vegane Ernährung. Zudem haben unser 100%iges Bio Roggenvollkornnudeln hat einen hohen Ballaststoffanteil von 14 %. Diese regen auf natürliche Weise die Darmtätigkeit an. Mit einem sehr geringen Fettgehalt von nur 1,7 % sowie mit noch weniger Zucker von 1,02 % ergeben diese ballaststoffreichen Fusillis die Grundlage für ein gesundes und trotzdem gut sättigendes Gericht für die ganze Familie. Gleichzeitig ist der Gehalt an wertvollen Mineralstoffen, wie Kalzium, Magnesium und Eisen, dreimal so hoch als in Weizennudeln. Mit einer Kochzeit von durchschnittlich nur 4 min. sind diese Nudeln schnell und einfach zubereitet und es kann geschwind eine schmackhafte und sättigende Mahlzeit serviert werden. Hier unsere Tipps, wie die perfekte Spiralnudel aus 100% Bio Roggenvollkornmehl gekocht wird: Für alle, die gerne Pasta essen, ist es eine Überlegung wert, von dem kohlehydratreichen Weißmehlprodukt auf ballaststoffreiche Vollkornnudeln zur Bereicherung einer gesunden ausgewogenen Ernährungsweise zu wechseln. Zudem sie als Beilage einer veganen Ernährung hervorragend passen. Alle Vollkornnudelprodukte können über eine lange Zeit gelagert werden und eignen sich somit auch gut für die dauerhafte Vorratshaltung, aber das gilt nur, solange die Originalverpackung verschlossen bleibt. Eine ungeöffnete Packung Roggenvollkorn-Nudeln kann bis zu 3 Jahren gelagert werden, solange der Ort der Aufbewahrung trocken und keiner direkten Sonnenbestrahlung ausgesetzt ist. Für den Fall einer längerfristigen Vorratshaltung bieten wir unseren Kunden Mengenrabatte beim Kauf unserer im Shop angebotenen Produkte an und staffeln die Verkaufspreise in mehreren Stufen, bis 3, bis 5 oder ab 6 Stück verringert sich jeweils der Stückpreis unserer Roggenvollkorn-Produkte.

Inhalt: 500 g (8,58 €* / 1000 g)

Ab 4,29 €*
Bio Roggen-Vollkornflocken
Sana Essence Bio RoggenflockenDie optimale Grundlage für Ihr Frühstück! Getreideflocken sind ein wichtiger Bestandteil gesundheits- und umweltbewusster Lebensweise. Sie sind Grundlage für viele Frühstücksmüslis.Roggenflocken werden nach der klassischen Methode sorgfältig verarbeitet: Nach der sehr genauen Reinigung des Getreides wird dieses auf die gewünschte Feuchtigkeit, die eine gleichmäßige Schälung ermöglicht, getrocknet. Anschließend werden die Körner gedämpft und auf dem Flockenstuhl zu der gewünschten Flockenstruktur ausgewalzt.Die thermischen und mechanischen Prozesse sind notwendig, um die fettspaltenden Enzyme zu inaktivieren. Dabei wird jedoch auf eine sehr schonende Verarbeitung geachtet und nicht höher erhitzt, als unbedingt notwendig ist.

Inhalt: 500 g (5,98 €* / 1000 g)

2,99 €*
Akazienfaser-Pulver
Akazienfaser-Pulver – natürliche Ballaststoffe für ein gutes Bauchgefühl Dieses hochwertige Pulver besteht aus reinem Akazienfaser (Arabinogalactan), gewonnen aus dem Pflanzensaft von Akazienbäumen der Sahelwüste – schonend getrocknet und ohne chemische Behandlung verarbeitet.Gesundheit & VerträglichkeitGut verträglich & magenfreundlich: Die löslichen Ballaststoffe sind sanfter für die Verdauung als viele fruchtbasierte Ballaststoffe und verursachen in der Regel deutlich weniger Blähungen. Prebiotische Wirkung: Akazienfaser unterstützt das Wachstum wertvoller Darmbakterien (z. B. Bifidobakterien und Lactobacillen) und fördert so ein gesundes Mikrobiom. Tägliche Anwendung: Bereits 10 g (ca. 1–2 Teelöffel) täglich liefern eine bedeutende Portion löslicher Ballaststoffe und lassen sich einfach in deinen Alltag integrieren – etwa in Wasser, Smoothie, Joghurt oder Müsli. Praktisch & geschmacksneutralNeutral im Geschmack: Beeinträchtigt weder Aroma noch Konsistenz deiner Speisen und Getränke. Vielseitige Einsatzmöglichkeiten: Ideal zum Einrühren in Getränke, als Verdickungsmittel in Saucen, Joghurt oder Suppen oder auch als Bindemittel beim Backen, insbesondere in glutenfreien Rezepten.

Inhalt: 300 g (73,00 €* / 1000 g)

21,90 €*
Flohsamenschalen
Flohsamenschalen (Bio) – Natürliche Ballaststoffquelle für Verdauung & Wohlbefinden 100 % biologische Flohsamenschalen aus kontrolliertem Anbau – reine, hochwertige Qualität 99 % Reinheit durch sorgfältige Verarbeitung – weißere Schalen, weniger Verunreinigungen, hoher Ballaststoffgehalt Eigenschaften & Wirkweise: Aus den Samenschalen des indischen Wegerichs (Plantago ovata), traditionell seit über 2000 Jahren geschätzt Quellfähigkeit: Binden in Wasser das bis zu 20-fache ihres Volumens, bilden eine gelartige Masse – natürlicher Mechanismus für Verdauung, Regulierung von Stuhl (Verstopfung und Durchfall) Darmgesundheit: Fördern durch lösliche Ballaststoffe das Darmmilieu und regen sanft die Darmbewegung (Peristaltik) an Prebiotischer Effekt: Ballaststoffe werden im Dickdarm zu kurzkettigen Fettsäuren umgewandelt, die nützliche Darmbakterien stärken können Anwendung & Vielseitigkeit: In Säfte, Molke, Pflanzendrinks einrühren Müsli, Porridge, Smoothies & Shakes bereichern Backen: Als Bindemittel für Brot, Brötchen, Kuchen, Muffins – auch glutenfrei Andicken: Suppen, Saucen, vegane oder glutenfreie Rezepte (z. B. Ei-Ersatz)

Inhalt: 0.25 Kilogramm (35,96 €* / 1 Kilogramm)

8,99 €*
16.67 %
b.26 - Pro Darm
b.26 – Pro Darm: Für eine starke Darmflora und sanfte Verdauung Warum b.26 – Pro Darm so besonders ist: Umfassende Darmversorgung: 26 gezählte Bakterienstämme mit insgesamt 100 Milliarden koloniebildenden Einheiten (KBE) pro Portion – optimale Basis für eine gesunde Darmflora. Natürliche Pflege: Enthält 24 hochwertige Kräuter-, Gewürz- und Frucht-Extrakte – pflegend durch ätherische Öle, gut verträglich und rein pflanzlich Rein und sauber: Frei von Füllstoffen, Laktose, Fructose, Gluten, Süßstoffen, Aromen sowie Farb- und Konservierungsstoffen – ideal für sensible Verdauungsbedürfnisse. Natürliche Wirkung: Unterstützt die Produktion lebenswichtiger Enzyme, Vitamine und Fettsäuren, fördert kurzkettige Fettsäuren und schützt effektiv vor unerwünschten Keimen – Basis für ein kräftiges Mikrobiom. Produktdetails im ÜberblickDarreichung: 30 Trinkampullen à 25 ml (Gesamtinhalt 750 ml) – praktischer Monatsvorrat. Anwendungsempfehlung: Täglich eine Ampulle morgens nüchtern oder abends vor dem Schlafen mit etwas Flüssigkeit trinken. Verträglichkeit: Sehr gut verträglich dank natürlicher, fermentierter Herstellung. Hinweis: Enthält Süßholz – bei hohem Blutdruck Verbrauch eventuell begrenzen. Warum dieses Produkt wertvoll ist Ganzheitliche Darmgesundheit: kann nützliche Darmbakterien unterstützen, kann die Verdauung und das Immunsystem stärken – eine Basis für Wohlbefinden. Kompatibel mit bewusster Ernährung: Laut Empfehlungen bei Mikrobiom-Unterstützung sind Prä- und Probiotika wie b.26 besonders wirksam – vor allem, wenn sie ohne zusätzliche Zusatzstoffe formuliert sind. „Jetzt Pro Darm bestellen – für ein natürlich unterstütztes Mikrobiom“.

Inhalt: 750 ml (66,65 €* / 1000 ml)

49,99 €* 59,99 €*
Bio Azuki Bohnen
Azuki Bohnen – Die proteinreiche Powerbohne aus Asien Azuki Bohnen (auch Adzuki oder Rote Bohnen genannt) sind kleine, rotbraune Hülsenfrüchte mit einem mild-nussigen Geschmack und feiner Konsistenz. In der asiatischen Küche – besonders in Japan, China und Korea – gelten sie seit Jahrhunderten als wertvolle Eiweißquelle und traditionelles Heilmittel. Unsere Azuki Bohnen stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und sind naturbelassen, vegan und reich an Nährstoffen. ✅ Warum Azuki Bohnen? Reich an pflanzlichem Eiweiß & Ballaststoffen Leicht bekömmlich & fettarm Vielseitig verwendbar – süß & herzhaft Schnell gar – im Vergleich zu anderen Bohnen Ideal für die vegane & vegetarische Küche 🌿 Gesund genießen mit Azuki Bohnen Azuki Bohnen sind besonders gut verträglich und unterstützen durch ihren hohen Ballaststoffgehalt die Verdauung. Gleichzeitig liefern sie wichtige Mineralstoffe wie Eisen, Magnesium und Kalium – ideal für eine ausgewogene Ernährung. 🍛 Verwendungsmöglichkeiten: In Eintöpfen, Currys & Suppen Für Bohnenburger & Bratlinge In Bowls, Salaten oder Wraps Als süße Bohnenpaste (Anko) für Desserts, Mochi oder Kuchen 🌾 100 % natürlich & hochwertig Unsere Bio Azuki Bohnen sind: Ohne Konservierungsstoffe Frei von Gentechnik Glutenfrei & vegan Schonend verarbeitet & sorgfältig ausgewählt Ob als nährstoffreiche Eiweißquelle oder raffinierte Zutat in traditionellen und modernen Gerichten – Azuki Bohnen bringen Vielfalt, Geschmack und Gesundheit in deine Küche. Jetzt probieren und entdecken!

Inhalt: 500 g (6,78 €* / 1000 g)

Ab 3,39 €*
Limabohnen
eiweißreiche Hülsenfrucht mit Tradition Die Limabohne (Phaseolus lunatus), auch als Mondbohne bekannt, ist eine nährstoffreiche Hülsenfrucht mit Ursprung in Peru. Bereits die Azteken schätzten ihre positiven Eigenschaften auf Herz, Muskeln und Knochen und nutzten sie nicht nur als Lebensmittel, sondern auch als Heilmittel. Limabohnen sind reich an Eiweiß, Ballaststoffen und wertvollen Vitalstoffen – und damit eine ausgezeichnete pflanzliche Eiweißquelle. Mit ihrem mild-cremigen Geschmack und der zarten Konsistenz eignen sie sich sowohl als sättigende Beilage als auch als Hauptbestandteil von Eintöpfen, Salaten oder Gemüsegerichten. Als Alternative zu Reis oder Kartoffeln sind sie ideal für eine abwechslungsreiche, ausgewogene Ernährung. Vorteile auf einen Blick Nährstoffreich & eiweißhaltig – ideale Proteinquelle für Vegetarier & Veganer Reich an Ballaststoffen – für eine gesunde Verdauung Traditionell geschätzt – bereits bei den Azteken als Heilmittel genutzt Vielseitig verwendbar – als Eintopf, Salat oder Beilage Mild & cremig – angenehmer Geschmack & zarte Konsistenz Verwendung & Genussmomente Eintöpfe & Suppen – herzhaft & sättigend Salate – frisch & eiweißreich Beilage – als Alternative zu Reis oder Kartoffeln Vegetarische & vegane Küche – vielseitig & gesund

Inhalt: 250 g (15,44 €* / 1000 g)

Ab 3,86 €*