Über die Jahre wurde der Essig immer beliebter und das Angebot immer vielfältiger. Ja, man kann sagen der Essig gehört zu unserem Leben, wie das tägliche Brot. Ob Weißwein-, Rotwein-, Himbeer-, Passionsfrucht- oder Apfelessig und viele weitere Kreationen verwenden wir zum Würzen und verfeinern von Salaten, Soßen oder Desserts.
Die Apfelessig Wirkung und Inhaltsstoffe
Apfelessig ist von besonderem wissenschaftlichem Interesse. In der Naturheilkunde taucht immer wieder Apfelessig als alternatives Heilmittel auf. Tatsächlich enthält der Apfelessig die wertvollen Inhaltsstoffe des Apfels, wie Vitamine A, B1, B2, B6, Folsäure (B9), Vitamin C und Vitamin E und Mineralstoffe, wie Magnesium, Calcium, Phosphat, Natrium, Kalium, Eisen, Fluor, Jod, Zink, Kupfer und Selen. Der hohe Anteil an Mineralstoffen ist es wohl, die die basische Wirkung des Apfelessigs ausmacht. Mit Hilfe der Mineralien werden Säuren, die im Körper während des Stoffwechsels entstehen in Salze umgebaut. Diese Salze können leichter über die Niere und Blase ausgeschieden werden.
Apfelessig wirkt gut auf die Gesundheit
Die Essigsäure des Apfelessig hat antibakterielle Wirkung und daher wird der Apfelessig verdünnt mit Wasser zum Gurgeln bei einer Hals-Entzündung empfohlen. Darüber hinaus geht man aber auch davon aus, dass die Essigsäure Fäulnisbakterien im Darm abtöten. Um in den vollen Genuss dieser Wirkung zu gelangen empfiehlt es sich vor jeder Mahlzeit ein 1 Esslöffel Apfelessig verdünnt mit Wasser zu sich zu nehmen.
Die antibakterielle Wirkung von Apfelessig kommt nicht nur dem Darm zugute, auch die Haut kann davon profitieren. Einmal wird durch Apfelessig der Stoffwechsel angeregt, d.h. Säuren werden nicht nur allein über die Niere ausgeschieden, sondern auch die Haut ist ein Organ über die der Körper stark entgiftet. Hautverunreinigungen, juckende Haut und leichte Entzündungen der Haut können mit Apfelessig gemildert werden.
Apfelessig Wirkung - Abnehmen leicht gemacht
Im Frühjahr wenn viele ans Abnehmen denken steht der Apfelessig hoch im Kurs, zumal immer wieder davon berichtet wird, dass Apfelessig den Fettabbau unterstützen soll. Das hört sich zwar gut an, aber was ist daran? Tatsächlich geht man heute davon aus, dass sekundäre Pflanzenstoffe, wie Quercetin, Kämpferol, Hesperidin, neben ihrer antioxidativen Wirkung und positiven Einfluss auf das Immunsystem auch den Fettstoffwechsel anregen können, indem sie die Mitochondrien anregen sich verstärkt zu teilen. Mehr Mitochondrien - mehr Fett und Kohlenhydrate können verbrannt werden. Apfelessig, der wie gesagt in weiten Teilen die Inhaltsstoffe des Apfels enthält, enthält auch die sekundären Pflanzenstoffe des Apfels.
Apfelessig ist nicht gleich Apfelessig!
Achten Sie beim Kauf von Apfelessig auf die Qualität! – Naturtrüber Bio Apfelessig wird aus den ganzen Äpfeln mit Schale gewonnen. Die Trübstoffe beeinflusst nicht die Qualität, ganz im Gegenteil sie tragen mit zur positiven Wirkung des Apfelessig bei. Bio Äpfel, z.B. Boskop oder Elstar, werden schonend verarbeitet und nicht unnötig erhitzt, wie es z.B. beim Destillieren der Fall ist und damit bleiben die wertvollen Inhaltsstoffe weitgehend erhalten.
Produktgalerie überspringen
Essig - für die Gesundheit!
Bio Apfelessig naturtrüb
5,49 €*
Bio Apfelessig von höchster Qualität für Ihre Gesundheit In unserem Onlineshop "Metabolic Basics" bieten wir Ihnen Bio Apfelessig von höchster Qualität an. Dieser naturtrübe Apfelessig wird aus biologisch angebauten Äpfeln hergestellt und ist ein wahres Multitalent in der Küche und für Ihre Gesundheit. Frei von Zusatzstoffen und ohne zusätzlich zugesetzten Zucker, bleibt der natürliche Geschmack und die wertvollen Inhaltsstoffe der Äpfel vollständig erhalten. Darüber hinaus ist unser Bio Apfelessig vegan, was ihn zu einer hervorragenden Wahl für alle macht, die auf tierische Produkte verzichten möchten. Die vielfältigen Anwendungsmöglichkeiten von Bio Apfelessig Unser Bio Apfelessig ist ein vielseitiges Produkt, das in keiner Küche fehlen sollte. Verwenden Sie ihn zur Verfeinerung von Salaten, Marinaden und Saucen. Auch als Hausmittel ist Bio Apfelessig beliebt – zum Beispiel als Haarspülung, die für glänzendes Haar sorgt, oder als natürliches Reinigungsmittel. Die enthaltenen Essigsäuren haben antibakterielle Eigenschaften, die bei der Hautpflege hilfreich sein können. Bei uns finden Sie nur den besten Bio Apfelessig, der diese vielseitigen Anwendungsmöglichkeiten optimal unterstützt.
Bio Apfelessig naturtrübohne Zusatzstoffeohne zusätzlich zugesetzte Zuckervegan
So wertvoll ist ein unfiltrierter Apfelessig für Ihr tägliches Wohlbefinden
Ein naturbelassener Apfelessig gilt seit jeher als traditionelles Hausmittel zur Unterstützung einer harmonischen Verdauung. Wenn Sie den Bio Apfelessig naturtrüb für Ihre bewusste Ernährung wählen, setzen Sie auf die reine Kraft der Natur. Dieser ungefilterte Apfelessig wird schonend aus ganzen Bio Äpfeln gewonnen und enthält die wertvolle Essigmutter mit all ihren lebendigen Bestandteilen. Integrieren Sie diesen Apfelessig regelmäßig in Ihre Morgenroutine, um Ihren Stoffwechsel am Start des Tages sanft zu aktivieren.
Die optimale Verwendung für den Bio Apfelessig Naturtrüb in der kreativen Küche
Dieser milde Apfelessig eignet sich ganz hervorragend für das Zubereiten von frischen Salatdressings, feinen Vinaigrettes oder pikanten Dips. Sie können den Bio Apfelessig naturtrüb aber auch wunderbar als erfrischendes Getränk mit lauwarmem Wasser und etwas Honig gemischt genießen. Sogar beim Einlegen von knackigem Gemüse bringt dieser Apfelessig eine angenehm fruchtige und fein säuerliche Note hinein. Nutzen Sie diesen vielseitigen Apfelessig täglich als Bereicherung für Ihre bewusste und vitale Lebensweise.
Inhalt: 0.25 l (21,96 €* / 1 l)
Passionsfrucht-Essig 200 ml
Ab
8,19 €*
Dieser wunderbar dickflüssige Fruchtessig von Sana Essence besitzt ein unvergleichlich delikates, mildes Fruchtaroma und ist traumhaft im Geschmack.
Der köstliche Sana Essence Fruchtessig animiert zu kulinarischen Highlights.Passionsfrucht Essig das ganz besondere Geschmackserlebnis.Gut geeignet für die mediterrane oder asiatische Küche, für Geflügel, Fisch und Fleisch. Passionsfrucht Essig gibt Vanilleeis eine besondere Note. Einige Spritzer in ein Glas Wasser und fertig ist ein leckeres Erfrischungsgetränk.Sana Eccence Pasionsfrucht Balsam istgeschmacksintensivmilde Säurevielseitig einsetzbarFruchtig & leicht Beinhaltet keineKeine Farbstoffekeine künstlichen GeschmacksverstärkerFrei von synthetischen Antioxidationsmitteln und Konservierungsstoffe
Inhalt: 0.2 l (40,95 €* / 1 l)
Bio Balsamico di Modena
Ab
8,49 €*
So verleiht ein edler Balsamico Ihren feinen Gerichten die perfekte Gourmet Note
Ein echter Balsamico besticht durch seine harmonische Balance aus einer angenehmen Säure und einer feinen fruchtigen Süße. Wenn Sie den Bio Balsamico di Modena für Ihre Küche wählen, setzen Sie auf traditionelle Qualität aus kontrolliert biologischem Anbau. Dieser dunkle Balsamico reift schonend in Holzfässern, um sein tiefes und unverwechselbares Aroma voll zu entfalten. Nutzen Sie diesen erlesenen Balsamico regelmäßig, um Ihren täglichen Speisen eine ganz besondere kulinarische Eleganz zu verleihen.
Die besten Verwendungsmöglichkeiten für den Bio Balsamico di Modena in der feinen Küche
Dieser hochwertige Balsamico eignet sich ganz hervorragend für das Verfeinern von frischen Salaten, knackiger Rohkost oder mediterranen Gemüsepfannen. Sie können den Bio Balsamico di Modena aber auch wunderbar zu reifem Käse oder frischen Erdbeeren kombinieren. Schon wenige Tropfen von diesem konzentrierten Balsamico genügen, um Saucen und Dressings geschmacklich perfekt abzurunden. Entdecken Sie diesen traditionellen Balsamico als absolutes Highlight für Ihre bewusste und genussvolle Ernährung.
Inhalt: 0.25 l (33,96 €* / 1 l)