Schwarze Urid Bohnen
| Anzahl | Stückpreis | Grundpreis |
|---|---|---|
| Bis 2 |
4,59 €*
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9,18 €* / 1000 g |
| Bis 5 |
4,49 €*
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8,98 €* / 1000 g |
| Ab 6 |
4,39 €*
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8,78 €* / 1000 g |
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Die Urid-Bohnen – auch als Linsenbohnen bekannt – sind eine wertvolle Hülsenfrucht und den grünen Mungbohnen sehr ähnlich. Mit ihrer schwarzen Schale und dem weißen Inneren bilden sie die Grundlage zahlreicher indischer Spezialitäten, die unter dem Namen Dal bekannt sind.
Mit einer Kochzeit von ca. 40 Minuten sind Urid-Bohnen vielseitig einsetzbar: Ob als cremiges Dal, als Beilage oder als Basis für traditionelle indische Gerichte. In geschälter Form (Urid-Dal) finden sie auch Verwendung für Pfannkuchen (Dosa), Fladenbrote (Papadums) oder Klöße (Idlis) – häufig auch in Kombination mit Reis.
Vorteile auf einen Blick
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Vielseitig einsetzbar – ideal für Dal, Suppen, Currys & Beilagen
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Traditionell in der indischen Küche – für Dosa, Idli & Papadums
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Naturbelassen – schwarze Schale außen, weißes Inneres
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Reich an pflanzlichem Eiweiß & Ballaststoffen
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Angenehm nussiger Geschmack
Verwendung & Zubereitung
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Dal-Gerichte: cremig und würzig zubereitet
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Indische Spezialitäten: als geschältes Urid-Dal für Dosa, Idli oder Papadum
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Beilagen: zu Reis, Gemüse oder Curry
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Vegetarische & vegane Küche: proteinreiche Alternative
Hersteller: Metabolic Basics GmbH
Adresse: Daimlerstr. 12/89312 Günzburg
Website: www.metabolic-basics.com
E-Mail: team@metabolic-basics.com
Nährwerte pro 100 g
| Energie | 1184 kJ/ 283 kcal |
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Fett davon Gesättigte Fettsäuren |
2,30 g 0,50 g |
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Kohlenhydrate davon: Zucker |
30,0 g 2,20 g |
| Ballaststoffe | 29,0 g |
| Eiweiß | 21,0 g |
| Salz | <0,01 g |
Trocken lagern!
Metabolic Basics GmbH/Daimlerstr. 12/89312 Günzburg